5.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 4
Texture 4
Overall 4.5
Now showing 7% ABV. Pours a hazy rich amber colour with a warm cap, good stay and the lacing is quite nice as well. Nice aromas of maple sugars over butterscotch notes. Oh boy, infection again for this brewery. Lots of sourness which is definitely not wanted with maple. Other than that, maple flavours with some fruity malts. Over ten years ago when I tasted one of their brews, and still infected... c’mon, get your act together. Not one bit "Desérable".
Tried
on 26 Jan 2017
at 20:19
3.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 2.5
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 4/1/2015.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Grains de malt pâle sucrés, léger de levures fruitées (agrumes) aux notes épicées (poivre), notes de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Léger goût de levures fruitées aux petites notes acides (agrumes, surtout de citron) et légèrement épicées (poivre). Un léger support de grains de malt pâle est également présent avec des notes de houblon herbeux et de pain mouillé.
En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement aqueuse. Finale : courte-moyenne, composée d’une très légère acidité fruitée (zeste de citron) avec des notes amères de houblon herbeux.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Grains de malt pâle sucrés, léger de levures fruitées (agrumes) aux notes épicées (poivre), notes de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Léger goût de levures fruitées aux petites notes acides (agrumes, surtout de citron) et légèrement épicées (poivre). Un léger support de grains de malt pâle est également présent avec des notes de houblon herbeux et de pain mouillé.
En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement aqueuse. Finale : courte-moyenne, composée d’une très légère acidité fruitée (zeste de citron) avec des notes amères de houblon herbeux.
Tried
on 05 Apr 2016
at 00:09
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal (été 2007).
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Caramel buttercotch sucré, rhum brun, notes de vanille.
Goût : Entrée de bouche : Notes fruitées (petits fruits). Une dominante maltée de caramel sucré et de toffee est présente et est accompagné d’un léger goût de rhum brun épicé avec des traces de houblon herbeux et de biscuits.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse et aux petites notes sirupeuses. Finale : moyenne, très légèrement amère d’alcool très doux et de houblon herbeux avec des notes résiduelles sucrées.
Visuel : Couleur : ambrée. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Caramel buttercotch sucré, rhum brun, notes de vanille.
Goût : Entrée de bouche : Notes fruitées (petits fruits). Une dominante maltée de caramel sucré et de toffee est présente et est accompagné d’un léger goût de rhum brun épicé avec des traces de houblon herbeux et de biscuits.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse et aux petites notes sirupeuses. Finale : moyenne, très légèrement amère d’alcool très doux et de houblon herbeux avec des notes résiduelles sucrées.
Tried
on 06 Mar 2016
at 04:32
4.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 3
Texture 4
Overall 3.5
Où, Quand, Comment : Dégustée au Mondial de la Bière 2007.
Visuel : Couleur : jaune. Apparence : voilée.
Arôme : Fruité (framboises, notes d’agrumes), notes épicées (gomme savon).
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité (bonbon aux framboises sucrés, notes d’agrumes) avec des notes épicées. Un léger de grains de céréales est également perceptible avec des notes de sucre de bonbon.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyen. Texture : légèrement crémeuse et aqueuse. Finale : moyenne, composé d’un résiduel sucré chimique ainsi que de faibles notes aigres fruitées (framboise).
Visuel : Couleur : jaune. Apparence : voilée.
Arôme : Fruité (framboises, notes d’agrumes), notes épicées (gomme savon).
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité (bonbon aux framboises sucrés, notes d’agrumes) avec des notes épicées. Un léger de grains de céréales est également perceptible avec des notes de sucre de bonbon.
En bouche : Corps : moyen-mince. Effervescence : moyen. Texture : légèrement crémeuse et aqueuse. Finale : moyenne, composé d’un résiduel sucré chimique ainsi que de faibles notes aigres fruitées (framboise).
Tried
on 06 Mar 2016
at 02:48
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal (printemps 2007).
Visuel : Couleur : jaune dorée. Apparence : semi-voilée.
Arôme : Fruité (framboises), léger de céréales.
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité légèrement acide (sirop de framboises). Un léger support de céréales est également présent.
En bouche : Corps : mince. Effervescence : moyenne. Texture : aqueuse. Finale : plutôt courte et un peu sèche, composée d’une très légère aigreur fruitée.
Visuel : Couleur : jaune dorée. Apparence : semi-voilée.
Arôme : Fruité (framboises), léger de céréales.
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité légèrement acide (sirop de framboises). Un léger support de céréales est également présent.
En bouche : Corps : mince. Effervescence : moyenne. Texture : aqueuse. Finale : plutôt courte et un peu sèche, composée d’une très légère aigreur fruitée.
Tried
on 05 Mar 2016
at 03:30
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 4
Overall 4.5
Où, Quand, Comment : Dégustée en fût au Saint-Bock à Montréal (printemps 2007).
Visuel : Couleur : jaune. Apparence : claire.
Arôme : Fruité (tarte aux bleuets, traces d’agrumes), notes de grains de céréales
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité (bleuets sucrés aux notes acides). Un léger support de grains de malt pâle est également présent avec des notes de levures.
En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : élevée. Texture : légèrement aqueuse. Finale : moyenne-courte, composée de notes fruitées acidulées (pelures de bleuets).
Visuel : Couleur : jaune. Apparence : claire.
Arôme : Fruité (tarte aux bleuets, traces d’agrumes), notes de grains de céréales
Goût : Entrée de bouche : Goût fruité (bleuets sucrés aux notes acides). Un léger support de grains de malt pâle est également présent avec des notes de levures.
En bouche : Corps : mince-moyen. Effervescence : élevée. Texture : légèrement aqueuse. Finale : moyenne-courte, composée de notes fruitées acidulées (pelures de bleuets).
Tried
on 05 Mar 2016
at 00:47
5.1/10
—
Appearance 4
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
After having their blueberry version which was very weird and all over, this one is much better. Still light-golden and white head. Still a little skunk weirdness in the smell with the raspberries. But the hops and cigarette butches are not as present, focusing a little more on the fruit. Refreshing, and better than the blueberry version.
Tried
on 22 Feb 2015
at 18:04
4.2/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Purchased at a Métro in St-Jérome, QC. Pours a clean light-golden colour with a white head and a little lacing. The blueberry aromas are nice but there is this bad skunky smell (almost ass-like) that ruins things. Thankfully after breathing it gets better. The taste is all over the place. Lots of hops, cigarette butches from the burnt malts and the blueberries are very mild. A very weird take on the blueberry beer with all that hop in the taste and stuff going on all over. Weird !
Tried
on 22 Feb 2015
at 17:28
3.9/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 4
Texture 4
Overall 3.5
After enjoying their "Patriote" that was also a limited edition, I was quite disappointed by this one... reminding me of their other regular brews. Not sure what hops they use, but they seem chemically induced with some light orange notes in the aromas. The bad grass also shows in the taste with very mild wax in the finish. Looks decent with a hazy golden-amber colour, warm cap and some nice lacing... but overall gross. Highly "not" recommended.
Tried
on 02 Jan 2015
at 23:17
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 3.5
Bottle @ the rake dungeon acquired via Secret Krampus. Pours a touch hazy yellow appearance with an off white head. Fake raspberry syrup aroma with a touch of chemical and soda water. Twangy, sweet grassy, raspberry flavor. Slight off notes but honestly, it just doesn’t taste all that good. I have a hard time seeing anyone actually liking this all that much.
Tried
from Bottle
on 14 Sep 2014
at 18:06