5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 5.5
"Orang Utan", vom Faß im Brauhaus Südstern, 7.8.2025. - Rotbraun, trüb. - In der Nase leicht exotische zitrusfruchtige Hopfung und zuviel Hefe. - Im Antrunk leicht exotische zitrusfruchtige Hopfung, gedämpfte Pampelmuse, etwas Tabak, keine aufdringliche Fruchtigkeit, mehr Lager-artig. Im Abgang aromatische Hopfenherbe. - Süffiges, rundes Ale ohne übertriebene obergärige Züge.
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at
Brauhaus Südstern
on 07 Aug 2025
at 19:58
7/10
Basically a black IPA. Decent place near my Pension.
Tried
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on 22 Dec 2024
at 00:01
6.5/10
Very average
Tried
from Draft
on 22 Dec 2024
at 00:00
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Aurora Ale, 5,2 %, vom Faß im Brauhaus Südstern. - Trüb goldbraun. - In der Nase ist von der behaupteten Kalthopfung mit Mosaic nur wenig zu erschnuppern, nur leise tropische und zitrusfruchtige Noten. - Im Antrunk feine, mild exotisch zitrusfruchtige Herbe, etwas Marakuja, Tabak. Beträchtliche Restsüße. Gut rezent, süffig, weich. Im Abgang solide, fast kernige zitrusfruchtige Hopfenherbe. - Rundes, süffiges Pale Ale von verhaltener aber ansprechender Hopfung; etwas untypisch aber sehr angenehm. (29.6.2023.)
Tried
on 29 Jun 2023
at 18:21
6/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Dunkler Stern, jetzt mit 5,4 %, vom Faß im Brauhaus Südstern. - Trüb rotbraun. - In der Nase frische, zart säuerliche rote Frucht über blassem Dunkelmalz und milder Hopfung. - Antrunk füllig und glatt dunkelmalzig mit soliden Röstmalzaromen, Brotkruste, Kaffee; angenehm bitter und nicht zu süß. Nicht zu knappe, runde herbale und orangenfruchtige Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fällt es ein wenig auseinander, leise malzbitter und dezent hopfenherb. - Brauchbares Dunkles, dem trotz solider Malzigkeit der letzte Schliff fehlt. (29.6.2023.)
Tried
on 29 Jun 2023
at 17:11
Historic check-in. SUDSTERN, Hasenheide 69, Kreuzberg, BERLIN, Berlin, Germany
Tried
on 02 Apr 2023
at 14:33
Historic check-in. SUDSTERN, Hasenheide 69, Kreuzberg, BERLIN, Berlin, Germany
Tried
on 02 Apr 2023
at 14:32
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Tap at American Diner in Müggelheim. Beer in the glass with a nice small head. Fresh hoppy aroma. Starts mild, malty, mild spicy. Shy bitterness in the background. Mild sweetish touch. Finish well balanced, quite drinkable. Not bad.
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on 02 Oct 2022
at 06:58
4/10
Tried
from Draft
on 11 Mar 2022
at 23:02
4.5/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 2
Texture 6
Overall 5
On tap at Bräuhaus Südstern, Berlin, Friday 6th August 2021, it had been a lovely day🌞, but now sat outside under a large parasol as it's raining intermittently🌧️ now. Mid gold with a white head, it's hazy, I guess unfiltered. A contender for worst beer of the day, wow... Bräuhaus Südstern are really leading the way in this unenviable category today 😃. Light body, cereal, grainy, sweetness, bitterness all but absent, A hint of metallic. This is not undrinkable but on the other hand after a day of great beers you have to think why should I bother, so didn't finish it.
Tried
from Draft
on 07 Aug 2021
at 05:15