Browar Birbant
Client Brewer
in Zielona Góra,
Lubusz,
Poland 🇵🇱
Owned by
Browar Zarzecze
Established in 2013
“The Zarzecze Brewery gives us full freedom of developing and implementing new ideas and technologies. We have what every brewer dreams about: full control and the ability to supervise our projects personally at all times.”
Travlr (30173) reviewed Imperial Citra IPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft. Cloudy golden amber color, tan head with solid lacing. Aroma of irange peel and tropical fruit. Taste is very bitter orange. Decent, but bitter.
Travlr (30173) reviewed RIS Rum Barrel Aged from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Draft. Opaque brown black, flat. Aroma of vanilla, booze. Taste has rhum up front, dark roast, plums, raisins, dark fruit. Boozy.
Michcio (2825) reviewed Saison Curry Wurst from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Barwa ciemnozłota, leciutkie zmętnienie, piana biała, dość drobna, średniej wielkości, dość szybko opada. W aromacie wyraźna kiełbasa z grilla, wędzonka, przyprawy, nuty owocowe, głównie pomarańcz i kolendra. W smaku wędzonka już zdecydowanie mniej intensywna, na pierwszy plan wychodzą nuty belgijskie, skórka od pomarańczy, przyprawy, trochę pieprzu, wędzona kiełbasa bardziej subtelna. Treściwość niska do średniej, wysycenie średnie do wysokiego, goryczka dość wysoka, lekko przyprawowa i lekko piekąca. Ciekawe piwo, aczkolwiek nie pogniewałbym się na większe użycie wędzonego słodu, gdyż ta kiełbasa naprawdę robi robotę, balans też można by nieco poprawić oraz podnieść pełnię, ale generalnie całkiem udane piwo.
SangreSani (951) reviewed Kafirmacja from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 10 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 9
Amber colored with rather low head. Almost perfectly clear. A lot of herbs in aroma, hints of something like sauerkraut. Very spicy aroma. Love it. Medium sourness and sweetness. Low bitterness. Medium body with low carbonation. Very interesting beer.
SangreSani (951) reviewed Dark Citra IPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 10 | Overall - 8
Very dark beer with red reflexes. High, off-white head with slow retention. Lacing is present. Citrus aroma. Some chocolate in flavor. Highly bitter. It’s maybe a little bit too sweet though. Smooth palate. Medium body.
PabloZab (3302) reviewed Saison Curry Wurst from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Tap (BGM3, Wrocław). Mocna szynkowa wędzonka w aromacie. W smaku wędzonka przeplata się z przyprawowością. Całkiem fajne piwo, jedne z lepszych tej edycji BGM.
Werckmeister (8041) reviewed Black AIPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
0,1l on tap at Beer Geek Madness 3, Krakow shared with gf. brown / redish color, medium tan head. smells of cucumber, pickles, dill, some more herbs. medium to full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes of cucumber, herbs, thyme, dill, some roast notes, light licorice. finishes with dill & some roast. interesting but weird one. not sure this is supposed to taste this way, but overall drinkable.
Werckmeister (8041) reviewed Saison Curry Wurst from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
0,1l on tap at Beer Geek Madness 3, Krakow shared with gf. yellow hazy color, small white head. smells of sweet herbs, thyme, lemon grass, light curry note, citric. light body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes herbal, oregano, thyme, smoked sausage. finishes with thyme & other herbs. decent, rather interesting and a bit too herbal for me.
PabloZab (3302) reviewed Pale Ale Huell Melon from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Tap (Kontynuacja, Wrocław). Barwa bursztynowa, piana biało-szara, ładnie krążkuje. Aromat średniointensywny, lekko słodkawy z nutami owoców tropikalnych i białych. Goryczka ziołowo-cytrusowa, niska z "tropikalnym" posmakiem i miodową, subtelną aczkolwiek wyraźnie wyczuwalną miodową nutką na finiszu. Piwo lekko wytrawne, lekkie w odczuciu, pijalne.