Browar Birbant
Client Brewer
in Zielona Góra,
Lubusz,
Poland 🇵🇱
Owned by
Browar Zarzecze
Established in 2013
“The Zarzecze Brewery gives us full freedom of developing and implementing new ideas and technologies. We have what every brewer dreams about: full control and the ability to supervise our projects personally at all times.”
PabloZab (3302) reviewed Pale Ale Nelson Sauvin from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Butelka 0.5l (15.01.2016). Piwo wyraźnie zmętnione o złocisto-miodowej barwie, białej, delikatnie przybrudzonej pianie, szybko redukującej się praktycznie do zera. Aromat świeży, owocowy z nutami świeżo wyciśniętych winogron zbieżny do bukietu białego wina, nuty tropikalne gdzieś daleko na drugim planie. Może niezbyt intensywny ale charakterystyczny. Białe owoce w smaku podkreślone ziołowo-owocową (tropikalną) goryczką o umiarkowanym natężeniu, krótką i niezalegającą, lekko ściągającą. Piwo wytrawne z delikatną słodyczą w posmaku i subtelnym cierpkim finiszem. Orzeźwiające i wytrawne, bardzo pijalne choć całkiem pełne w odczuciu jak na dwunastkę.
PabloZab (3302) reviewed Pale Ale Simcoe from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Butelka 0.5l (09.12.2015). Piwo klarpwne o bursztynowej barwie, białej piania, niezbyt obfitej i trwałej ale delikatnie próbójącej malować na szkle. Aromat bezpośrednio po otworzeniu butelki cytrusowy a po przelaniu do szkła ustępuje miejsca nutom żywicznym - średnio intensywny, przyjemny. Delikatna cytrusowo-żywiczna goryczka, krótka i niezalegająca, minimalnie ściągająca. Piwo wytrawne, lekkie z bardzo subtelną nutką słodyczy w posmaku. Orzeźwiające i pijalne, idealnie gasi pragnienie choć trochę czuć brak ciała.
Bybeer (15899) ticked Red AIPA from Browar Birbant 10 years ago
Айпа айпа! Как пел когда-to scooter
SangreSani (951) reviewed White AIPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9
Gold colored beer, a bit hazy. Medium white head but of low persistence. Citruses which are in front (probably caused by use of sorachi ace and centennial hops), tropical fruits and flowers mix makes an amazing aroma. Slight basement hint. Very bitter, medium sweet. Good balance actually. Medium body and smooth texture. Low carbonation. Alcohol warmth is very present.
TBone (30139) reviewed White AIPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Tap at Jabeerwocky, Warszawa. Clear amber color, white head, some lace. Perfumic, a bit herbal and citrusy aroma. Light-bodied to medium-bodied. Flavor is also funny: perfumic and/or flowery. A bit like elderflower. Pale sweetish maltyness. Strange but drinkable.
TBone (30139) reviewed Kiss The Beast from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Tap at Chmielarnia, Warszawa. Dark brown-amber, small off-white head. Woody, piney, a bit berryish aroma. Medium-bodied. Piney hoppy flavor. Resin. Long lingering resiny bitterness in the aftertaste. For hop heads.
jefverstraete (7489) reviewed Old Ale from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottle from torriman. Many thanks! Hazy murky brown colour, some beige foam. Soft carbonation. Easy drinkable. Caramel, bitter hops, bit earthy. Not very sweet. Well balanced. Good.
jefverstraete (7489) reviewed Citra IPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle from Torriman. Many thanks! Hazy amber colour, white foam. Medium carbonation. Sweet nose of caramel and honey with a lot of tropical fruits and grapefruit. Bitter and dry finish. Easy drinkable. Some tartness. Good
PabloZab (3302) reviewed Jules from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Butelka 0.5l (10.09.2015). Piwo o ciemno brązowej barwie z rubinowymi przebłyskami pod światło, beżowo-brązową, obfitą i gęstą pianą a przede wszystkim całkiem trwałą i ładnie zdobiącą szkło. Aromat słodko-kwaskowy z nutami słodów ciemnych, prażonego ziarna, karmelu, czekolady. W smaku czekoladowe, półsłodkie skontrowane goryczką o charakterze palonym, ostrą, delikatnie ściągającą ale będącą fajna kontrą do słodyczy piwa. Pojawia się też subtelna nutka alkoholu, która lekko piecze w gradle ale nie jest to męczące a tylko dodaje piwu charakteru i podnosi odczucie goryczki. Piwo treściwe a jednocześnie delikatne i gładkie, rozgrzewające, pije się powoli ale z przyjemnością.
PabloZab (3302) reviewed Dark Citra IPA from Browar Birbant 10 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 8
Butelka 0.5l (14.12.2015). Barwa ciemno brunatna z delikatnymi, rubinowymi refleksami pod światło. Piana beżowa, drobnopęcherzykowa, gęsta i bardzo obfita a wyraźny lacing podkreśla wygląd piwa. Aromat intensywny, cytrusowy bezpośrednio po otworzeniu butelki, by po chwili ustąpić i dojść do głosu delikatnym nutom karmelowym, palonym, słodów ciemych. W smaku rządzi goryczka o charakterze cytrusowo-palonym, na dość wysokim poziomie, intensywna, nieco zalegająca ale w przyjemny sposób. Posmak goryczkowo-palony z subtelnym słodkim (owoców tropikalnych) finiszem, nieco ściągający i delikatną gorzką nutą drapiącą w gradle co po pewnym czasie jest ciut męczące. Piwo zdecydowanie wytrawne z chmielowym pazurem choć wytrawność mocno podbija odczucie goryczki przez co pijalność piwa jest znacznie obniżona a piwo wydaje się ciut ciężkawe.