This imp stout poured a deep black colour with a creamy, tmed brown head with little lacing. Scents include chocolate, chocolate and more chocolate. Plus metal, Nestle Quick powder and bran. First sip was thick and rich and syrupy with very strong chocolate flavours, light brandy and leather. Finish is syrupy with chocolate flavours lingering forever...

Tasted Feb 2012. Aroma: Hoppy with lemon, green grass and flower accents. Very pleasant nose. Appearance: Typical brown, very clear. Beautiful long lasting creamy head with good lacing. Taste: Attack is all hop flowers with a lot of greenery accents. Malt, with it’s caramel and a bit of smoky notes, is taking over after. Finish is all bitterness. A very good ’’almost’’ pale ale? Naaa! Pale ale to me.

Glass, 4-ounce, draught, National Capital Beer Festival, savoured August 17 2012; eye: dark brown, opaque, tiny ring of tan head, slight lacing; nose: resinous hops, roasted barley, light caramel, slight fruity, light chocolate; mouth: resinous hops, roasted barley, light caramel, slight fruity, slight chocolate, finale in resinous hops with good presence of malt, full body, not much carbonation, mildly bitter, slightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Verre, 4 onces, en fût, National Capital Beer Festival, savourée le 17 août 2012; œil : brun foncé, opaque, petit anneau de mousse fauve, très légère dentelle; nez : houblon résineux, orge torréfiée, léger caramel, très léger fruité, léger chocolat; bouche : houblon résineux, orge torréfiée, léger caramel, très léger fruité, très léger chocolat, finale en houblon résineux avec bonne présence de malt, corsée, peu carbonatée, moyennement amère, très légèrement sucrée, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien

Bouteille 355ml étiquetée sous le nom "Flying Monkeys Amber Ale" mais avec le logo pareil à la bouteille Robert Simpson Amber Ale. De couleur ambrée pâle et claire. Nez de grains de malt sucrés et légèrement rôtis, léger de houblon herbeux et aux notes florales avec des notes de caramel, de noix et de miel. Plutôt mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement aqueuse et avec de faibles notes crémeuses. Léger goût de grains de malt grillés avec quelques traces fruitées (agrumes) dès l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un côté plus sucré des grains, rappelant le caramel avec des traces de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon à la fois floral et herbeux (gazon mouillé). Post-goût moyen-court et aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux et floral avec quelques traces rôties.

A golden ale with a thin white head. In aroma, interesting mix of kiwi and raspberry juices, with lemon notes and malt. In mouth, a sweet cloying mix of big malt with berry juices, a bit fake, lemon acidity, not very good. On tap at Arrow and Loon, Nov. 14 2012.

Bottle: Poured a dark almost black brown with a off white to light tan head. Aroma is citrus and roasted malt. The taste hits you head on with citrus hops and yet doesn’t overwhelm the nice roasted sweet malt that balances this beer perfectly.

Bottle Poured a hazy coppery orange with an off white frothy head. The aroma was nice citrus hops and malt. This is a very drinkable with nice fresh hops citrus grapefruit and nice blend of malts that balance it very nicely.