Subsidiaries
7/10
A hazed purplish ale with a thin white head. In aroma, nice fruity malt with light Blueberry, light lactic notes, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with light Blueberry, light mineral notes, light Epsom, pleasant. On tap at L'autre oeil.
Tried
from Draft
on 11 Jul 2020
at 20:18
10/10
Tried
on 07 Jul 2020
at 19:52
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée le 2020-06-20. .
Tried
on 09 Jun 2020
at 18:57
4/10
Tried
on 04 Jun 2020
at 23:12
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2020-05-23. .
Tried
on 16 May 2020
at 21:55
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2020/04/16. .
Tried
on 30 Mar 2020
at 12:59
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Sötét, barnásvörös szín, pici, azonnal elolvadó hab. Karamalles, enyhén mézes, aszalt gyümölcsös illat. Erős karamelles égetett cukros ízek, némi mézes és leheletnyi aszalt gyümölcsös aromákkal. Testes, közepesen szénsavas, közepesen keserű. Finom, nagyon jó egyensúllyal rendelkező sör.
Tried
on 19 Mar 2020
at 17:25
7/10
LCI
Tried
on 03 Mar 2020
at 18:09
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
1/2/2020. Bottle shared at the 10k 10+ celebration. #9996. Pours mid to dark brown with a creamy off-white to beige head. Aroma of whiskey, wood, caramac chocolate, toffee, fruit, malt and biscuit. Medium plus sweetness and light bitterness. Medium to full body, oily texture, soft carbonation. Nice warming alcohol finish. Very nice.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2020
at 17:48
9/10
—
Appearance 8
Aroma 10
Flavor 8
Texture 10
Overall 9
Le Bourbon s’allie à des notes de caramel et de toffee pour nous donner un aromatique puissant et complexe relevant également des accents de fruits noirs, de fruits séchés et de cerises au marasquin. Une mousse moka rocailleuse et pétillante recouvre un liquide brun foncé très clair aux reflets rougeâtres. La mousse descend assez rapidement. En bouche, le Bourbon s’installe dès l’entrée de bouche, se mariant ensuite à d’intenses notes de fruits noirs (pruneaux, raisins secs) avec un fond bien soutenu de toffee. L’équilibre alcool et fruité est parfait. On y retrouve également des notes de cerises ainsi que du chocolat. Le corps est pleinement rond et sa texture très veloutée. Un parfait exemple de ce que doit être une Eisbock. Un plaisir à boire.
Tried
on 28 Dec 2019
at 21:46