De Plukker

Microbrewery in Poperinge, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Owned by Terrest Brewery
Associated Venue: Brouwerij De Plukker

Established in 2011

Contact
Elverdingseweg 14a, Poperinge, 8970, Belgium
Description
In 2011 slaan biologische hopboer Joris Cambie en brouwer Kris Langouche de handen in elkaar. De familie Cambie teelt dan al generaties lang hop op de Poperingse velden en schakelt in 1997 al over op biologische teelt. Reden genoeg voor Joris en Kris om samen, op het hopbedrijf van Joris, een artisanale brouwerij te stichten. Het begin van De Plukker en zijn unieke verhaal! Dit is immers het enige hopbedrijf in België met een eigen brouwerij (brasserie à la ferme). Hier worden uitsluitend bieren gebrouwen met eigen hop. Alle bieren zijn dus ook bio-gecertificeerd.

     Show


7

Tried on 25 Nov 2019 at 17:47



7

Tried on 25 Nov 2019 at 17:47


5

Tried on 25 Nov 2019 at 17:47



6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Pours an almost clear amber colour with a large frothy white head. Aroma is fruity and hoppy; light bready malts and lychees. A moderately sweet taste, sweet malts, some caramel and some resiny bitterness in the finish.

Tried on 01 Nov 2019 at 17:25


8

Imported from untappd on 02-05-2020

Tried from Bottle on 26 Oct 2019 at 16:04


7

Imported from untappd on 02-05-2020

Tried from Bottle on 26 Oct 2019 at 16:02


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

330ml bottle from Tiffany's, Callicannes. Pours a hazed amber, medium off-white head. Aroma of smudged fruity hop, sweetish malt. Overall character is of a fruity hop IPA with additional honey and caramel notes. A little harsh, lacks finesse but generally fine.

Tried from Bottle on 21 Oct 2019 at 12:58


7.9
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Voilà une triple globalement agréable mais limitée par sa complexité et pas alcool ne titrant qu'à 7,5% mais pas bien intégré ce qui déstabilise la bière. Joli blond doré limpide en verre, sans mousse toutefois. Le nez, agréable bien que relativement classique, met en avant l'alcool, le miel, la coriandre, la banane, les céréales et une pointe citronnée. Si l'attaque débute par un alcool un peu rude, la pointe citronnée permet de donner un peu de fraîcheur. Arômes de coriandre, poivre, miel et banane complètent le tableau. La deuxième bouche devient plus douce mais perd en complexité. L'alcool y est mieux intégré. La corpulence est honnête. L'alcool redevient trop présent en arrière-bouche, et malheureusement, l'amertume qui ne présente que 19 d'IBU ne permet pas de le compenser. Le final est à la fois un peu court et sans réel intérêt. Globalement cette Triple manque de grâce.

Tried on 19 Sep 2019 at 11:09