BraufactuM
Commercial Brewery
in Frankfurt am Main,
Hesse,
Germany 🇩🇪
Owned by
Radeberger Gruppe
Associated Venue: Braufactum Berlin am Alexanderplatz
- Out of business
Established in 2010
Wir brauen nicht das extremste Bier seines Stils, sondern das mit der besten „drinkability“. Dafür probieren wir viel aus, bis wir die passenden Rohstoffe und Rezeptur haben. Denn am Ende zählt vor allem der Geschmack. Das ist es was unsere Biere auszeichnet und wofür wir leben.
Bei Geschmack und Qualität machen wir keine Kompromisse und vertrauen auf modernste Technologie und Handwerkskunst, verwenden nur hervorragende Rohstoffe und entwickeln unsere Rezepte fortwährend weiter, denn wir wollen unsere Biere stetig verbessern. Dies alles garantiert verlässliche Geschmackserlebnisse und hervorragende Qualität.
Unser spezielles Kühlkonzept und die dunklen Flaschen sorgen nach dem Brauen dafür, dass unsere Biere frisch bleiben und am Ende genauso schmecken, wie es sein soll und mit Genuss getrunken werden können.
hauxe (4604) reviewed Marzus from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Mahogany color with a frothy white head that slowly fades. Aroma of pears, caramel, Backhaus Brot. Taste is mildly sweet with some mild roasted bitterness on the backside. Medium bodied, balanced carbonation. Not bad.
rhoihessegold (9419) reviewed Marzus from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
20-03-20 // 330ml bottle from Stumpf. Clear mahagony with a beige fine head. Rich nalty. Caramel malts. Some malt sweetness. Good mouthfeel. Light roasted malts to the end. Fine.
rhoihessegold (9419) reviewed Roog from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
19-03-20 // 330ml bottle from Stumpf. Murky brown. Beige head. Smoky woody nose. Rich body with banana yeast notes. Some malt sweetness and a mild to solid smoke malt note. Good.
rhoihessegold (9419) reviewed Darkon from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
18-03-20 // 330ml bottle from Stumpf. Mahagony black. Brownishbeige head. Roast malt nose with light coffee. Dry roasted malts. Smooth fullbodied carbonation. Light dark roasty to tar. Nice.
Meppener (1686) reviewed The Brale from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Aus der Flasche. Klares dunkel-rot mit einem durchschnittlichem Schaumkrone. Aroma: Sehr malzig, Karamell, Fruchtig. Geschmack: Recht süß, Karamell, Marzipan.Nuss. Leicht ölig
Meppener (1686) reviewed Soleya from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Aus der Flasche in einem Restaurant. Eher trübes orange-gelb mit etwas festem Schaum. Aroma: leicht malzig, sanfte Fruchtigkeit. Zitrus, Gewürze. Geschmack: Mittlere Süße.Malz, Stroh, Zitrus, Pfirsich, Hopfen. Mittlere Bitterkeit.
Culchiem (6562) reviewed Hoppy Kellerpils from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Draught at Braufactum Alexanderplatz. Deep gold with a medium head. Aroma of sharp hop. Flavour is light metallics fruit hop, bitter, grainy citrus honey finish.
Bybeer (15917) ticked Roog from BraufactuM 5 years ago
Все три лидбира за день
jhaase (14757) reviewed #Anny 10 from BraufactuM 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Tap at BKL2020. Leafy, kiwi, fresh yeast, minerals. Cloudy golden, white foam. Medium body, hop residue, almond meal, fruity dry, fruit skin, light minerals, fruity dry finish, almonds retronasal.
Brewery Stats
| Score | 6.69 |
| Beers | 27 |
| Ticks | 956 |
Top Reviewers (Not including batches)
|
beerhunter111 | 24 |
|
Koelschtrinker | 24 |
|
|
rhoihessegold | 19 |
|
yespr | 17 |
|
Erzengel | 17 |
|
|
jhaase | 16 |
|
Zlotta | 15 |
|
|
Ungstrup | 15 |
|
kappldav123 | 15 |
|
fonefan | 14 |