BraufactuM

Commercial Brewery in Frankfurt am Main, Hesse, Germany 🇩🇪
Owned by Radeberger Gruppe
Associated Venue: Braufactum Berlin am Alexanderplatz - Out of business

Established in 2010

Contact
Darmstädter Landstraße 185, Frankfurt am Main, 60598, Germany
Description
2010 haben wir die Craft Beer Bewegung nach Deutschland geholt und die Experimentierfreudigkeit amerikanischer Craft Beer Brauer mit deutscher Brauhandwerkskunst verbunden. So sind 18 charaktervolle Biere entstanden, die unsere Handschrift tragen. Wir nennen das Craft Bier auf deutsche Art!

Wir brauen nicht das extremste Bier seines Stils, sondern das mit der besten „drinkability“. Dafür probieren wir viel aus, bis wir die passenden Rohstoffe und Rezeptur haben. Denn am Ende zählt vor allem der Geschmack. Das ist es was unsere Biere auszeichnet und wofür wir leben.

Bei Geschmack und Qualität machen wir keine Kompromisse und vertrauen auf modernste Technologie und Handwerkskunst, verwenden nur hervorragende Rohstoffe und entwickeln unsere Rezepte fortwährend weiter, denn wir wollen unsere Biere stetig verbessern. Dies alles garantiert verlässliche Geschmackserlebnisse und hervorragende Qualität.

Unser spezielles Kühlkonzept und die dunklen Flaschen sorgen nach dem Brauen dafür, dass unsere Biere frisch bleiben und am Ende genauso schmecken, wie es sein soll und mit Genuss getrunken werden können.

     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

31-01-20 // taster at Braukunst Live! in Munich. Stronger body. Wheat malts, peppery saisony, some yeast touches. Okay. --- Beer merged from original tick of BraufactuM #ANNY 10 on 02 Feb 2020 at 17:42 - Score: 6. Original review text: 31-01-20 // taster at Braukunst Live! in Munich.

Tried on 07 Feb 2020 at 15:36


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tap. Hazy golden color with white head. Aroma is peach, white pepper, fruity. Taste is dank, peach, white pepper, dough. Silky mouthfeel with medium carbonation. I like!

Tried from Draft on 06 Feb 2020 at 12:57


7

Sampled @ Braukunst Live 2020. A hazy bright golden beer with a white head. Aroma of sweet banana, yeast, moderate bitter hops. Taste of strong banana, yeast, fruity bitter hops. Strong body!

Tried on 05 Feb 2020 at 16:22


6

31-01-20 // taster at Braukunst Live! in Munich.

Tried on 02 Feb 2020 at 17:42


6

Tried from Bottle on 31 Jan 2020 at 02:04


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Can. Golden amber, almost no haze, big head. Spicy piney aroma from those German hops. Flavor is citrus, pine, lacking in malt, a bit watery and astringent in the end. Might be better as a session beer as the light body lets you drink it fast.

Tried from Can on 30 Jan 2020 at 21:37


7.4
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Many thanks for this beer to Koelschtrinker. piwo ma spora piane, srednio trwala, bursztynowa barwa, klarowne, o zywicznym profilu, W smaku zywica i wyraznie goryczkowo na przelyku.

Tried on 30 Jan 2020 at 18:13


6

Tried from Bottle on 28 Jan 2020 at 17:53


7.1
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Misty gold. Moderate white frothy head. Aroma: white bread, spicy and phenolic yeast, banana, floral notes. Medium minus body. Taste: medium dry, malty and bready, phenolic, spicy, grass. Light to medium bitterness. Nothing outstanding but quite ok.

Tried on 24 Jan 2020 at 14:57


6

Tried from Bottle on 22 Jan 2020 at 02:06


Brewery Stats
Score 6.69
Beers27
Ticks956