Browar Palatum

Microbrewery in Warsaw, Masovian, Poland 🇵🇱

Contact
Związkowa 44, Warsaw, 04-522, Poland
Description
Nasz mały, domowy browar rzemieślniczy to rodzina – biologiczna i adoptowana. Wzajemnie się inspirujemy i uzupełniamy, a proces warzenia i relacje są dla nas nie mniej ważne od samego piwa. W kuchni i na warzelni chętnie eksperymentujemy z nowymi recepturami, a ulubione piwa dopracowujemy, bo nie lubimy nudy. Właściwie każda warka to limitowana seria, dostępna tylko w najlepszych lokalach, które – tak jak my – zwracają uwagę na szczegóły, współtworzące finalny efekt. Choć zdobyliśmy wiele medali na konkursach piw rzemieślniczych, wiemy że nawet najlepsze piwo zyskuje w dobrym towarzystwie i miłej atmosferze. Dlatego dbamy nie tylko o jakość, ale także o stosowną oprawę i zawsze chętnie posłuchamy, jak nasze piwo zwieńczyło wyjątkową chwilę w Waszym życiu.
Info: Uzyskaliśmy subwencje finansową od PFR na utrzymanie zatrudnienia w ramach Tarczy 2.0 i 1.0

     Show


7/10
Bardzo cytrusowe a dokladniej wrecz cytrynowe. Minicebulka. Swiezutkie, rzeskie, lekkie, chlalne. Kwskowate. Nieco soczkowate (choc malo cia
Tried from Draft on 01 Nov 2018 at 13:36

6/10
Wytrawna, sosnowo-zestowa, nieco lodygowa w goryczkowych posmakach, chlalna. Spoko piwko, 3.3
Tried from Draft on 26 Oct 2018 at 17:44

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Tap @ Cuda Na Kiju, Warsaw. Amberish pour, some white foam. Herbal nose, grassy and sone malty base I guess. Tastes grainy, malty and something biscuity there as well. Belgian yeast and some candy sugar spices. Mainly herbal I think. Bitterness is medium, not too strong. Simple, kind of solid but not too special.
Tried from Draft on 14 Oct 2018 at 01:05

7.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Tap @ Drugie Dno, Warsaw. Light yellow pour. Lightly cloudy. Nose is interesting: tasty-spicy, tropical-sweetish. Tastes fruity, spicy yeasty. Some brut character. Drier than it smells. Fruity and good bitterness. Actually not a bad sample of a style, liking this.
Tried from Draft on 14 Oct 2018 at 00:18

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
7 3 7 3 14Draft at Drugie Dno, Warsaw. Hazy golden with a white head. Aroma of citrus, lemon, herbal notes and light malt. Flavour is light moderate sweet and above moderate bitter. Light medium bodied with moderate carbonation.
Tried from Draft on 06 Oct 2018 at 14:04

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Sample on tap at Drugie Dno. Thin white head. Hazy golden pour. Light bitterness.
Tried from Draft on 06 Oct 2018 at 13:56

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
7 3 7 3 13Draft at Tarantino, Warsaw. Fairly hazy golden with a thin white head. Aroma of citrus, light fruits, a touch of herbs and light malt. Flavour is light to moderate sweet and moderate bitter. Light medium bodied with soft carbonation.
Tried from Draft on 06 Oct 2018 at 13:01

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
Small glass on tap at Tarantino, Warsaw. Thin white head. Very hazy golden pour. Light bitterness.
Tried from Draft on 06 Oct 2018 at 12:51

6/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Sample at Piwpaw Foksal. Very thin white head. Very hazy golden pour. An ok Belgian style beer.
Tried on 05 Oct 2018 at 19:33

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
5 3 6 3 11Draft at The PiwPaw Foksal, Warsaw. Hazy golden with barely any head. Aroma of yeast, malt, caramel, light fruits and light herbs.
Tried from Draft on 05 Oct 2018 at 17:59