![The Hamilton Brewery [THB] logo](/user_uploads/brewery_tiny_thumbnails/1735605981-the-hamilton-brewery-thb.jpg "The Hamilton Brewery [THB]")
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bouteille 500ml, courtoisie de Hogtownharry. De couleur ambrée-cuivrée et voilée. Nez moyennement fruité (pommes, léger de mangue, notes de fruits tropicaux) et de houblon herbeux herbes fraîches) aux notes florales et citriques et léger de grains de malt aux notes terreuses avec des traces de noix. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture aux petites notes crémeuses. Léger goût fruité (léger de pommes, notes d’abricots, traces d’agrumes et de mangue) accompagné dune légère amertume de houblon floral (présent en arrière-goût toute la gorgée) et de traces d’épices lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt légèrement terreux, de biscuits, léger de pâte de pain avec des notes de céréales fraîches (faibles traces rôties) puis en finale l’on retrouve un regain d’amerttume de houblon herbeux (herbes mouillées) aux faibles notes citriques avec de petites traces de noix asséchantes. Post-goût moyen et aux petites notes sèches et terreuses, légèrement amer de houblon herbeux aux notes florales avec des traces de noix et de fruits.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 3
(500 ml bottle) hazy amber colour, no head; aroma - sweet fruit, candy; flavour - sweetish long medium bitter flavour; unattractive IPA
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Glass, 5-ounce, draught at Volo, savoured on September 15 2009; eye: orangey, clear, no effervescence, tiny ring of off-white head, light lacing; nose: malt, grain, light caramel; mouth: lots of malt, water, thin, grain, caramel, hint of hops, finale in malt with presence of caramel, not much carbonation, watery, lightly sweet; overall: ordinary FRANÇAIS Verre, 5 onces, en fût, bue chez Volo, savourée le 15 septembre 2009; oeil : orangée, claire, pas d’effervescence, petit anneau de mousse blanc cassé, légère dentelle; nez : malt, grain, léger caramel; bouche : beaucoup de malt, eau, mince, grain, caramel, pointe de houblon, finale en malt avec présence de caramel, peu carbonatée, aqueuse, légèrement sucrée; en résumé : ordinaire
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Brown bottle, 500 ml, gift from Karl Probst, savoured on January 26 2010; eye: golden, clear, no effervescence, tiny layer of tan head, no lacing; nose: light sourness, fruity, light grain; mouth: light sourness, fruity, light grain, lightly sour finale with a good fruity presence, medium-light body, velvety texture, below-average carbonation; overall: out of the ordinary FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, cadeau de Karl Probst, savourée le 26 janvier 2010; œil : dorée, claire, pas d’effervescence, petite couverture de mousse fauve, pas de dentelle; nez : légère aigreur, fruité, léger grain; bouche : légère aigreur, fruité, léger grain, finale légèrement aigre avec une bonne présence fruitée, corps moyen-léger, texture veloutée, carbonatation sous la moyenne, légèrement aigre et sucrée; en résumé : hors de l’ordinaire
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 3
This ale poured a slightly cloudy, light yellow colour with a nice big, bright white head. To the nose there are scents of orange citrus, cigarettes, grass and hopps. First sip was a little watery with flavours of smoke??? Also a little citrus at the end. Palate is thin and smokey. Whats with the smoke? Sadly disappointed.