Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca porta note di miele, biscotto, pane tostato, agrumi, spezie e frutta passita. Alcol presente.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Backlog November 2009. In according to my notes this was brewed by Lefebvre, but not able to find any match on them so this might be the same beer. Clear golden body under a white head. Aroma of sweet, pale malt. A bit fruity and spicy yeast. Taste is sweet and mild with pale malt, white sugar, yeast and a bit spicy/herbal. Medium body with average aftertaste.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 6 | Overall - 7.5
2003(?) 750 ml bottle. Opened on Christmas night, appropriately. Amber/brown pour, just a little fizz. Nose has a bit of Belgian tripel, not much sweetness, just some Belgian malt. Surprisingly pleasant taste for a 22 year old beer. Strong malts, just a hint of alcohol. Sipping it brings in a bit more of a cognac nose from the glass. Light texture on the lips; not a lot of stickiness. Of course there's not a lot of hop left, if there ever was much to start. Goes down nice and easy for a strong ale..
rumore (5582) reviewed Ours Polaire from Brasserie La Binchoise 5 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
33cl bottle from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours opaque dark gold, scarcely transparent, with fine carbonation. Aroma is spiced, estery, fruity. Body is rather dense, with a nice carbonation. Taste is fairly sweet, with just some balancing bitterness. Final is average.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Il gusto al naso resta attratto dalla frutta a bacca rossa. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è rosato. Il corpo è pieno e articolato. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, agrumi, lampone, frutta disidratata, frutta di bosco e rabarbaro. Alcol presente.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Il gusto al naso viene attratto dal fruttato. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, erbaceo ed agrumi.
Inoven (3787) reviewed Bel'chic Triple from Brasserie La Binchoise 7 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Flesje tijdens vakantie gekocht bij Delhaize Bertrix.
Oranjeachtig geel, troebel bier met stevig schuim.
Aroma is moutig en licht fruitig (peer, perzik).
Smaak moutig, hoppig (bitterzoet) en fruitig.
Nasmaak is bitter.
Inoven (3787) reviewed Bel'chic Yellow from Brasserie La Binchoise 7 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Flesje tijdens vakantie gekocht in supermarkt in de Ardenne.
Goudgeel troebel bier met mooie stevige schuimkraag die lang blijft staan.
Aroma van citrusvruchten.
Smaak is waterig en licht hoppig.
Hoppige bitterheid blijft even in de mond hangen.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottled in bxl. hazy golden pour. some fruit and sugar but watery overall. nothing special