7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
L’étiquette est vraiment superbe!!! Pour son contenu, le nez m’a vraiment séduit (bonbons, vanille, levures). Les houblons ne sont pas inscrits mais je miserais sur le Equinox en tout cas! La texture est plutôt aqueuse...
Tried
on 04 Jul 2016
at 18:23
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Wow, quel parfum!!! Belle étiquette, bon produit... Bon choix de houblon bien supporté par le côté poivré amené par les levures. Il y a toutefois un truc qui m’a déplu, et c’est un petit goût de gazon brûlé en finale.
Tried
on 07 May 2016
at 10:02
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Bottle: Poured a clear bright yellow color ale with a large foamy head with good retention and some lacing. Aroma of dry hoppy notes with light Sauvignon notes is interesting. Taste is also a mix of light residual sugar notes with some dry Sauvignon notes and floral undertones. Body is about average with good carbonation. Not bad but I thought the hops could have been even more upfront.
Tried
from Bottle
on 17 Apr 2016
at 20:34
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Où, Quand, Comment : Bouteille 500ml.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes), grains de malt pâle sucrés, léger houblon herbeux aux notes florales, traces de miel.
Goût : En entrée de bouche : Léger goût de levures fruitées (agrumes). Une dominante de grains de malt sucrés est présentes avec un moyen goût de pain ainsi que des petites notes de miel et de biscuits, le tout appuyé d’une légère amertume de houblon herbeux légèrement floral.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une très légère amertume de houblon herbeux, et légèrement floral avec un léger goût de céréales sucrées.
Visuel : Couleur : dorée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes), grains de malt pâle sucrés, léger houblon herbeux aux notes florales, traces de miel.
Goût : En entrée de bouche : Léger goût de levures fruitées (agrumes). Une dominante de grains de malt sucrés est présentes avec un moyen goût de pain ainsi que des petites notes de miel et de biscuits, le tout appuyé d’une légère amertume de houblon herbeux légèrement floral.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une très légère amertume de houblon herbeux, et légèrement floral avec un léger goût de céréales sucrées.
Tried
on 11 Apr 2016
at 10:57
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Où, Quand, Comment : Bouteille 500ml.
Visuel : Couleur : brune foncée. Apparence : claire.
Arôme : Caramel, moyen de levures fruitées (fruits foncés) et épicées (poivre), épices, notes de pain grillé, de chocolat, de sucre brun et de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût moyen-léger épicé avec un léger goût de levures fruitées (léger fruits foncés, notes de petits fruits) aux notes épicées (poivre) ainsi que quelques traces de réglisse noire. Une dominante maltée de caramel avec des petites notes grains rôtis est présente avec une légère amertume de houblon herbeux ainsi que des traces d’alcool et de sucre brun.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse aux notes huileuses. Finale : moyenne, composée d’une légère amertume de houblon herbeux avec des notes rôties, d’alcool et d’épices.
Visuel : Couleur : brune foncée. Apparence : claire.
Arôme : Caramel, moyen de levures fruitées (fruits foncés) et épicées (poivre), épices, notes de pain grillé, de chocolat, de sucre brun et de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût moyen-léger épicé avec un léger goût de levures fruitées (léger fruits foncés, notes de petits fruits) aux notes épicées (poivre) ainsi que quelques traces de réglisse noire. Une dominante maltée de caramel avec des petites notes grains rôtis est présente avec une légère amertume de houblon herbeux ainsi que des traces d’alcool et de sucre brun.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse aux notes huileuses. Finale : moyenne, composée d’une légère amertume de houblon herbeux avec des notes rôties, d’alcool et d’épices.
Tried
on 10 Apr 2016
at 22:47
7.1/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 2/27/2015.
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes), épicées aux notes terreuses et rustiques, léger de céréales sucrées, léger de houblon herbeux et floral.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes) et légèrement épicées (poivre). Un support de grains de céréales moyennement sucrés et de pain est présent avec une légère amertume de houblon herbeux et floral ainsi qu’avec des petites notes de biscuits et de caramel doux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et légèrement sèche, composée d’une légère amertume de houblon herbeux avec un léger goût de levures fruitées, terreuses et épicées.
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes), épicées aux notes terreuses et rustiques, léger de céréales sucrées, léger de houblon herbeux et floral.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes) et légèrement épicées (poivre). Un support de grains de céréales moyennement sucrés et de pain est présent avec une légère amertume de houblon herbeux et floral ainsi qu’avec des petites notes de biscuits et de caramel doux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne et légèrement sèche, composée d’une légère amertume de houblon herbeux avec un léger goût de levures fruitées, terreuses et épicées.
Tried
on 04 Apr 2016
at 03:28
6.6/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 6/10/2014.
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes, notes de pommes rouges) et épicées, pain sucré, léger houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes, notes de bananes, de prunes vertes et de pommes) et légèrement épicées. Un ferme support de pain sucré est également présent avec un léger d’alcool, un léger goût de céréales ainsi qu’une très légère amertume de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une légère amertume de houblon herbeux avec des notes d’alcool et de levures épicées.
Visuel : Couleur : dorée-orangée. Apparence : voilée.
Arôme : Levures fruitées (agrumes, notes de pommes rouges) et épicées, pain sucré, léger houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (agrumes, notes de bananes, de prunes vertes et de pommes) et légèrement épicées. Un ferme support de pain sucré est également présent avec un léger d’alcool, un léger goût de céréales ainsi qu’une très légère amertume de houblon herbeux.
En bouche : Corps : moyen. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement huileuse. Finale : moyenne, composée d’une légère amertume de houblon herbeux avec des notes d’alcool et de levures épicées.
Tried
on 02 Apr 2016
at 01:04
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 9/24/2013.
Visuel : Couleur : ambrée-brune. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Levures fruitées (fruits foncés) et épicées, caramel, notes de chocolat, d’anis et de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (petits fruits foncés) et épicées (poivre). Un ferme support malté de caramel est présent avec une légère amertume de houblon herbeux ainsi qu’avec des petites notes de chocolat.
En bouche : Corps : moyenne. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composée d’un goût de levures épicées et légèrement fruitées ainsi qu’avec un léger goût de houblon herbeux.
Visuel : Couleur : ambrée-brune. Apparence : légèrement voilée.
Arôme : Levures fruitées (fruits foncés) et épicées, caramel, notes de chocolat, d’anis et de houblon herbeux.
Goût : En entrée de bouche : Goût de levures fruitées (petits fruits foncés) et épicées (poivre). Un ferme support malté de caramel est présent avec une légère amertume de houblon herbeux ainsi qu’avec des petites notes de chocolat.
En bouche : Corps : moyenne. Effervescence : moyenne. Texture : légèrement crémeuse. Finale : moyenne, composée d’un goût de levures épicées et légèrement fruitées ainsi qu’avec un léger goût de houblon herbeux.
Tried
on 25 Mar 2016
at 02:10
6.6/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Un parfum bien poivré se dégage de mon verre coiffé d’une très belle mousse. En bouche, ce sont surtout les céréales, le citron et le gazon un peu brûlé que je perçois. Saison correcte mais qui est un peu mince à mon goût.
Tried
on 04 Feb 2016
at 17:31
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
A blonde saison with a thin white head. In aroma, sweet fruity malt with light grassy hops, light cloves, OK. In mouth, a sweet fruity malt with cloying fruity esters, light mineral notes, OK. On tap at Le Projet.
Tried
from Draft
on 19 Dec 2015
at 13:58