Christophe Cloet is a discreet, reserved brewer, lover of artisanal beer. This former engineer in the public works decided one day to launch his own business, in beer! A snorkeling, he knows his ranges in terms of brewing. After 5 years of amateur brewing, he chose Ostricourt to install his micro-brewery. Flamine comes from the contraction of Flemish and Mine, a way of paying tribute to the northern region. The brewery moved to Arleux in 2017.
wizzzzz (1817) reviewed Triple from Brasserie Flamine 6 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
Bière dégustée en format 33 cl. Robe dorée profonde, limpide, surmontée d’une belle mousse blanche fine et persistante. Nez expressif de levure typique des bières de garde, avec une pointe épicée et légèrement maltée. En bouche, l’attaque est douce, ronde, sans excès de sucrosité. L’alcool (9°) reste très bien intégré, presque discret, et laisse s’exprimer les notes de céréales, de levure et une touche miellée. Finale équilibrée, chaleureuse sans lourdeur, avec une longueur agréable. Une triple bien construite, conviviale et facile à apprécier.
jerseyislandbeer (5992) reviewed Triple from Brasserie Flamine 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Old notes from 2016 - 750ml bottle brought from Traditions Du Nord shop in Cassel, Northern France. Pours a dark hazy amber colour with a foamy beige head. Aromas of yeast, grain & orange. Tastes of orange, spice, grain, yeast and is fairly sweet which leading to a very nice orange/spice/yeasty medium bitter sweet finish.
wizzzzz (1817) reviewed Effet Joule Blonde from Brasserie Flamine 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bière bouteille ramenée de la foire à l'ail fumé d'arleux. Jolie blonde dorée et peu amere, elle me semble très proche de la flamine blonde que j'ai testée 2 jours avant et qui est brassée au même endroit. (M)
wizzzzz (1817) reviewed Blonde from Brasserie Flamine 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bière pression bue à la buvette de la foire à l'ail fumé d'arleux. Jolie blonde dorée aux billes invisibles, arôme sur la levure. Elle est douce, maltée, peu amère et désaltérante, au final elle passe très bien.
wizzzzz (1817) reviewed Chasse Gardée IPA from Brasserie Flamine 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bière 75 cl trouvée chez leclerc à Fives. Jolie robe blonde dorée trouble avec de très fines bulles en colonnes. Col de mousse blanche stable. Nez sur les céréales, typique d'une blonde maltée plus que d'une ipa. En bouche, même constat : des céréales, du goût, mais une amertume trop timide qui la range plutôt du côté des blondes. Au final une plutôt bonne bière mais qui ne devrait pas être vendue sous le titre d'ipa.
wizzzzz (1817) reviewed Effet Joule Triple from Brasserie Flamine 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bière 75 cl trouvée chez At Home à Bondues. Blonde dorée et mousse blanche avec une belle tenue. Nez frais et houblonné très agréable. En bouche, une triple avec une note d'amertume plus développée que dans les triples standard et très plaisante. Une belle trouvaille qui se place pour moi dans le haut du panier du genre.
wizzzzz (1817) reviewed La Fée dentelle from Brasserie Flamine 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bière 33 cl trouvée chez Hello Bocaux à Hellemmes. C'est une bière consignée ce qui est rare en France. Nez houblonné, arôme de pain, couleur dorée claire avec un dépôt brun. Bière blonde équilibrée et douce, se boit facilement, amertume légère, rien de spécial à en dire elle ne sort pas du lot. C'est une bière de table convenable mais sans plus.
omhper (45152) reviewed Effet Joule Triple from Brasserie Flamine 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottled. Cloudy golden, mid sized. Grassy apply nose. Mid dry with medium body and rounded mouthfeel. Grassy and fruity with white pepper and marzipan. Dough, husk and grass. Mild peppery warmth in the finish.
wizzzzz (1817) reviewed Buffalo beer from Brasserie Flamine 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bière 33 cl bue à l'illustration à Lille. Au nez, arômes de pomme, citron, céréales avec une touche de savon. Jolie mousse persistante à 1 cm et grosses bulles abondantes. Belle robe dorée légèrement trouble qui tire sur le jaune. Au goût, une bière fruitée (coing, pomme), pointe de sucre, légèrement amère mais je ne retrouve pas l'amertume caractéristique des IPA. On a là une jolie blonde avec laquelle on passera certes une bonne soirée, mais pas toute la vie !
minutemat (16469) reviewed Effet Joule Triple from Brasserie Flamine 7 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
330ml bottle from Racines, Cassel. Pours clear gold, large pure white head. Aroma is sweet malt, light yeast. Taste is smooth, fairly rich, alcohol is noticeable, sweet malt, soft yeast, some creamy vanilla. Ok strong blonde.