reidyboy (3578) reviewed Rosé Bock from Privat-Brauerei Schmucker 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
Clear amber with a bubbly white head and sweet fruit malt on the nose. It’s sweet, fruity and malty with a boozy kick and a dry finish
reidyboy (3578) reviewed Meister Pils from Privat-Brauerei Schmucker 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Clear pale gold with a big frothy white head and a grassy nose. Hop bitterness, crisp and clean with a soft, dry finish
hauxe (4649) reviewed Märzen from Privat-Brauerei Schmucker 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Gold with a thin, foamy head. Aroma of buttered bread, herbs, metal. Taste is bitter and a touch metallic over a malty sweetness. Medium-bodied, moderate carbonation, good backbone. Has its flaws, but drinkable.
Moretum (2327) reviewed Hefeweizen from Privat-Brauerei Schmucker 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 6
Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich malzig, prägnant hefig, leicht fruchtig mit reifer Banane, leicht säuerlich. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Flasche 0,5l: Helles Bernstein, deutliche Trübung, feinperlig, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; fruchtige + kräftig malzige Nase, leichte trockene Zitrusnoten, grüne Früchte, eher trockene Hopfennoten, grasig, floral, Malz, Getreide, Hefearomen, malzig-trockene Bitterkeit; frischer + fruchtiger Körper, malzig-fruchtige Süße, leichte trockene Zitrusnoten, fruchtige Säure, Limetten, Limettenzest, florale/grasige Hopfennoten, kräftig Malz, Getreide, spritzig, moderare Kohlensäure, kräftige Hefearomen, Brotteig; malzig-trockener Nachgang
Idiosynkrasie (17851) reviewed Rosé Bock from Privat-Brauerei Schmucker 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
500ml bottle. Clear, redd-ish, bright amber colour with average to huge, frothy, osteoporosing, minimally lacing, sulphureous to pale beige head. Mellow malty aroma, hints of caramel, a touch of malt lozenge and rock sugar. Taste is slightly toasty and mellow malty, hints of caramel, malt lozenge, a touch of rock sugar, weak, bitter hoppy counterpart. Watery texture, smooth, minimally greasy palate, medium, mildly prickly carbonation. Very nice colour, well controlled sweetness, despite the various malt flavours rather simple and cautious overall - acceptable.
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Kalea-Bieradventskalender 13.12.2023 (Deutschland-Version) Ein klassisches helles Lager aus Deutschland, das schön süffig 🌊 ist und doch einen schön malzigen Kern hat. Ein solides, gemütliches Trinkbier 🍻.
tgrtnr (3916) reviewed Privat Export from Privat-Brauerei Schmucker 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
330 ml bottle. Clear golden with a fluffy head. Grainy, strawy, malty and some lard and citrus. Mild dry bitterness, grainy sweetness. Medium bodied, oily texture, lively carbonated, dry grainy bittersweet finish. Decent.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6
Getrunken als „Schmucker Odenwälder Export“. Auf der Webseite des Herstellers sieht man exakt dieses Etikett, wird aber auch dort als „Schmucker Privat Export“ geführt. Helle, klare Farbe. Blumig in der Nase. Gekochte Früchte, hell malzig und floral (im Schlussteil leicht krautig, fast schon medizinisch) sind die vorherrschenden Nuancen. In der zweiten, vielleicht sogar dritten Reihe findet sich etwas frische Birne und Quitte. Wunderbar weich. Das Bier hat geschmacklich durchaus Schwächen, der Genuss überwiegt aber klar und die kompromisslose Süffigkeit stimmt versöhnlich.