Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Kräftiges, dunkles Orange, mit bräunlichen Tönen - das geht als heller Weizenbock durch. 6,8 % Alkohol, Stammwürze unbekannt. Eher wenig Hefe, die man aus dem Glas ausschütteln müsste. Vergorene und frische Früchte. Aprikose dürfte da das vorherrschende Obst sein. Eher trocken. Den hohen Alkohol schmeckt man recht deutlich. Ein solider Weizenbock.
Moravius (4307) reviewed Schwarz Bier from Privat-Brauerei Schmucker 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Schmucker Schwarzbier, Flasche von den Kastenschleppern, Michelstadt. - Kastanienrotbraun, klar. - In der Nase verhaltenes dunkles Malz, Kakaopulver, milde herbale Herbe, ein wenig Orangenschale. - Antrunk weich und schlank dunkelmalzig mit blassen Röstnoten, Mokka, etwas Kirsche und feiner Malzsüße. Milde, schwach muffige krautige Hopfung, etwas Orangenschale. Milder rezent. Im Abgang mild malzbitter und fein hopfenherb. Leicht muffig-torfiger Nachgeschmack. - Wie die meisten Schmucker-Erzeugnisse arg mild, stellenweise dünn, aber doch frisch, rund und süffig. (28.10.2021.)
Moravius (4307) reviewed Meister Pils from Privat-Brauerei Schmucker 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Schmucker Meister Pils, sehr frische Flasche (MHD: Sep. 2022) vom Getränkemarkt Die Kastenschlepper, Michelstadt. - Goldgelb, blank. - In der Nase mild getreidiges helles Malz, zart muffig, und eher schwache Hopfung, verhalten grasig, ein wenig Zitronenschale. - Antrunk weich hellmalzig mit feiner Malzsüße. Milde, leicht zitronige Hopfung, ein wenig Gras. Milder rezent. Erst im Abgang schöne grasige Hopfenherbe. - Schmeckt zum Glück besser als es riecht: ein weich malziges, fein aber zu mild gehopftes Pilsner. Durchschnitt. (12.10.2021.)
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Schmucker Odenwälder Bio Hell, Flasche aus dem Getränkemarkt Die Kastenschlepper, Michelstadt. - Goldgelb, blank. - In der Nase mild getreidiges helles Malz und äußerst milde, gerade noch ausreichende Hopfung, blaß grasig, ein wenig Zitronenschale. - Antrunk dünn und etwas hart hellmalzig mit blaß süßsäuerlichen Zügen. Sehr matte Hopfung, ein wenig Gras. Anklänge an Pappe. Durchschnittlich rezent, dünn im Mund. Im Abgang viel zu blasse Hopfenherbe. - Dünnes, nichtssagendes Helles. Schade um das gute Bio-Malz. (7.10.2021.)
Szeppp (7592) ticked Hefeweizen from Privat-Brauerei Schmucker 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Pours a golden color. The aroma is sweet malty. The flavor is sweet malty and some hoppy. Nothing special.
ungespoto (2212) ticked Privat Export from Privat-Brauerei Schmucker 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
@ Grand Cru Albereta
Th0r (1426) ticked Märzen from Privat-Brauerei Schmucker 4 years ago
Th0r (1426) ticked Privat Export from Privat-Brauerei Schmucker 4 years ago
hauxe (4649) reviewed Weizen Bock from Privat-Brauerei Schmucker 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Light brown with a tall, foamy head. Typical Weizen malt aroma, banana bread. Taste is moderate bitter with a banana sweetness underneath. Afterwards, lingering clove. Medium-bodied, moderate carbonation, slight warmth and booze at the end. Not bad.