Privat-Brauerei Schmucker

Regional Brewery in Mossautal, Hesse, Germany 🇩🇪
Owned by Paulaner Brauerei

Established in 1780

Contact
Hauptstraße 89, Mossautal, 64756, Germany
Description
Mit dem Hirschwirt fing alles an. Nikolaus Schönberger, genannt Hirschwirt, eröffnete 1780 in Mossautal eine Brauereigaststätte. Seitdem wurde hier von Hand über viele Generationen Bier gebraut. In dieser Tradition stehen wir auch heute noch bei Schmucker.

Unser Vertriebsgebiet erstreckt sich vom Herzen des Odenwalds bis hin ins Rhein-Main-Neckar Dreieck zwischen Darmstadt, Heidelberg und Aschaffenburg.

Mit unserem Sortiment aus 19 Bier-Spezialitäten und rund 90 Mitarbeitern sind wir eine der bedeutendsten Heimatbrauereien des Odenwalds.

     Show


7

Tried from Bottle on 17 Nov 2025 at 22:19


5.5

Tried from Bottle on 13 Nov 2025 at 21:08


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Pale colour, small head. Aroma is herbal hops, a little bit of butterscotch. Medium bitterness, a little bit of sweetness left. I like that it's not as bone dry as some German pilseners. Light body, lively carbonation. Very good.

Tried from Draft on 05 Sep 2025 at 21:05


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6.1
Appearance - 10 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 6

Das 2.Bier eines Geschenks meines Schwagers Benny aus Aschaffenburg ist dieses rote Bockbier 🐏.
Es hatte einen intensiven Malzkörper und stark alkoholischen Abgang 🍸.
Es hatte ein feines Aromenspiel, war mir aber zu schwer und überladen 🚛, weshalb ich es nur wahren Bockbierfreunden empfehlen kann.

Tried from Bottle on 24 Aug 2025 at 14:15


3.5
Appearance - 5 | Aroma - 3 | Flavor - 4 | Texture - 3 | Overall - 3

Süffiger, schwach hefig zitroniger Beginn, primär wässrig. Wenig Limone, etwas helles Malz, brotig, langweilig. 8/5/8/4/8/4

Tried from Bottle on 22 Aug 2025 at 16:45


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6.5
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

Ein Geschenk 🎁 von meinem Schwippschwager Benjamin aus Aschaffenburg. Herzlichen Dank dafür.
Es ist ein feines Helles, das zwar einen leichten 🧚‍♂️ Klrper hat, aber nicht wässrig oder fad wirkt. Dafür erfreut es mir einer ordentlichen Spritzigkeit 🌬️und einem leichten🍃, heiteren🤡 Abgang.

Tried from Bottle on 17 Aug 2025 at 20:04


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Sharing this bottle during the last friday with Alex, relax, at home with a German light body black beer, not a black one on the American way but brewed on the German way, watery, could be more roasty, light note of coffee, dry, ordinary bitterness. Ok, 16.03.2024

Tried from Bottle on 22 May 2025 at 13:17


From stumpf or Heinrich 3000 Getränk shop. Drinking it one day ago, after a nice afternoon at Servion, at home relax. A classical from the heart of Germany. Classical German doppel bock, a bit smoked, really malty, smooth, good toffee note, a bit metalic, 22.08.2024, at Epalinges.

Tried from Bottle on 22 May 2025 at 13:06


6

Tried on 11 Mar 2025 at 20:39