Subsidiaries
6/10
Tried
on 20 Apr 2025
at 11:42
3.6/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 3
Overall 4
Can 50 cl. Pours a clear, nutty brown with a short, fizzy, beige head. Faint aroma of rye bread. Fizzy, light body, again plenty notes of rye bread and a slight tartness. No bitterness whatsoever. 100425
Tried
from Can
on 10 Apr 2025
at 13:17
5.4/10
—
Appearance 5
Aroma 6
Flavor 5.5
Texture 5
Overall 5
Hell getreidiger, leicht süßer Beginn. Herb-würzig, wenig hefig, süßlich. Eher trocken, wenig bitter, mittellanger Abgang. Ok. 8/9/7/8/10/8
Tried
from Can
on 08 Apr 2025
at 21:00
5.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Eines der bekanntesten Kwass in der Ukraine. Ich kenne es vom Fass und auch aus der 2l-Plastikflasche, welche mir ukrainische Gäste gerne nach Wien mitbringen. Es hat einen vollen süßen Geschmack und erfüllt alle Kriterien an ein gutes Kwass; es ist halt auch nichts besonderes.
Tried
from Bottle
on 30 Mar 2025
at 14:06
5.9/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Da inzwischen so viel mit Bier versucht wird, liegt es nahe, auch mit Kwass zu experimentieren. Ein solches Produkt stellt dieses weisse Kwass dar. Es hat auch den klassischen brotigen Kern, aber lässt hinten nach ordentlich nach. Ich bleibe lieber beim Original, obwohl es wirklich hübsch anzusehen ist.
Tried
on 27 Mar 2025
at 16:56
3/10
—
Appearance 10
Aroma 1
Flavor 1
Texture 8
Overall 1
Can from a random Ukrainan supermarket. Fhu baszki ez valami undorítóan tapadós-ragadós szirupos förmedvény volt, egy korty bőven elég volt. Mondjuk magamra vessek I guess, hogy nem néztem meg alaposabban a cant hogy most akkor sört veszek-e. Mindenesetre ez a csalódás valszeg rányomta a bélyegét a kóstolás élményére.
Tried
from Can
on 17 Mar 2025
at 12:19
4/10
Vloeibaar bruin brood, zoetig all over
Tried
from Can
on 01 Mar 2025
at 17:12
4.5/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4.5
Texture 5
Overall 5
Blik 50cl thuis. Lemon, citrustonen, redelijk koolzuur, fruitig, maltig, rozijn, suikers, zoet, licht yeasty. (8-2-2025).
Tried
from Can
on 08 Feb 2025
at 16:31
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Пахнет как от гриба если честно, который настояла твоя бабушка. Немного дрожжей есть, но без хлеба. Цвет белый почти без пены. Вкус с небольшим сахаром, дрожжей меньше уже, гриба тоже, хлеба если честно почти нету в оригинальном смысле, кислинка есть большая и долгая, прямо почти уксусный. В целом норм и необычно.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:03
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Запах весьма сладкой карамелью, хотя хлебушек черный все же пробивается порой. Цвет темнее обычного для кваса, пены почти нету. Вкус все же в стиле Очаковского, много сладости и немного ржаного хлеба, что радует. Много сахара, трудно утолить жажду. Но на раз можно.
Tried
on 07 Feb 2025
at 05:52