Brouwerij Cornelissen

Regional Brewery in Opitter, Limburg, Belgium 🇧🇪

Established in 1859

Contact
Itterplein 19, Opitter, 3960, Belgium
Description
Sixth generation headstrong Belgian true craft and traditional brewery, established in the early 1800's and on the same exact location were we are still today since 1859! Call us stubborn. But we are still a family with strong values. We still brew all our beers ourselves. We still use the original copper kettles. And we can guarantee our quality for at least another 150 years! We're headstrong. True craft brewers. And we're from Belgium!! These beers were not made in someone's garage as a hobby. For six generations, brewing is our family's passion. We do not follow hypes. We stay true to the craft. Without compromises on quality. And in this respect, you can call us stubborn.

     Show


7.1/10 Appearance 9 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
33cl bottle from AbeerVinum, Rimini, Italy. Pours a beautiful red brown, clear, with fine, light cream foam. Aroma is caramel, figs. Body and carbonation are average. Taste is moderately sweet. Final is a little on the dry side.
Tried from Bottle on 10 Apr 2025 at 19:08

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 7 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een helder rood bier met een volle schuim. Het heeft een aroma van kunstmatige kersen. De smaak is vol krieken achtig, fris zuur met een snoep achtige afdronk.
Tried from Bottle on 03 Apr 2025 at 19:02

6.6/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel oranje roze bier met een medium schuim. Het heeft een aroma van frambozen. De smaak is vol fruitig en zacht zoet met een kunstmatige frambozen smaak.
Tried from Bottle on 03 Apr 2025 at 18:41

6.8/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 6.5 Texture 6 Overall 7
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel geel bier met een medium wit schuim. Het heeft een aroma citrus. De smaak is fris citrus achtig met een hint mint.
Tried from Bottle on 03 Apr 2025 at 18:28

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 5 Overall 6.5
Fles gedeeld door Roelzie. Het is een helder beekgeel bier met weinig tot geen schuim. Het heeft een aroma van mout, koriander en citrus. De smaak is moutig en zacht citrusachtig.
Tried from Bottle on 03 Apr 2025 at 18:12

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
2nd April 2025
Bright clear amber beer, decent cream colour head. Airy palate, smooth and mildly dry, reasonable fine carbonation. Soft creamy malts. Abundant esters and dried fruits in the mid along with a mild tangy bitterness. Whispers of citric peel and candy fruits. Bubblegum esters louder on the soft finish. Tasty dubbel if a tad estery.
Tried from Bottle on 02 Apr 2025 at 17:32

6.8/10 Appearance 9 Aroma 6 Flavor 6 Texture 9 Overall 6
Clear deep copper with a moderate ivory-coloured head. Caramel & toast, nail polish esters, salt, treacle, burnt sugar, fruity hints, grassy hop. Light to medium sweet and bitter,. Simple. Little interesting.
Tried on 22 Mar 2025 at 16:04

5/10
Sidruniekstrakt, hapukas, nats magus, veits nisu. Joodav.
Tried from Bottle on 21 Mar 2025 at 16:58

6/10
330 ml, bottle.
Old tick, found empty bottle in pantry. Bought from Auchan most likely.
Tried from Bottle from Auchan Cluj Iulius Mall on 10 Mar 2025 at 18:43

6/10
Fles van beerwulf om de doos vol te maken. Triple, wat kan je er meer over zeggen.
Tried on 01 Mar 2025 at 12:08