MaBrasserie

Microbrewery in Montréal, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Birra Fanelli
Associated Venue: MaBrasserie - Coopérative Brassicole

Established in 2015

Contact
2300, rue Holt, Montréal, H2G 1Y4, Canada
Description
MABRASSERIE était à son ouverture une coopérative de solidarité brassicole fondée en 2015 du quartier Rosemont (où y brassait alors Brouhaha, Isle de Garde, Noire & Blanche,
Suite à la faillite de la coopérative en 2023, la brasserie a été rachetée en 2024 par le propriétaire de BIRRA FANELLI qui a repris les recettes originales de la brasserie.

     Show


7.9/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 10 Overall 7.5
Ananas, pamplemousse, orange et la panoplie de fruits tropicaux en olfactif. Une touche de houblon frais résineux s’insère tout en subtilité dans cette complexité aromatique. Liquide doré / orangé, bien trouble, recouvert d’une mousse blanche semi-crémeuse qui persiste le temps qu’il faut. Saveurs de jus de fruits avec toute la gamme des tropiques et une petite chaleur d’alcool pour accompagner le tout. L’amertume est douce et se situe dans les zestes de fruits. Bonne corpulence malgré son effervescence bien vive qui en altère la plénitude. Texture veloutée et alcool modéré. Très bonne NEIPA.
Tried on 05 Feb 2019 at 22:38

7/10
Tried from Can on 03 Feb 2019 at 20:55

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 21:39

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 21:26

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 21:08

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 20:50

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 20:40

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 20:34

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried on 22 Jan 2019 at 20:27

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
500ml bottle (thx, Phill S.) shared at Teekay. Pours an almost black with a weak beige head. Aroma is huge coffee with green pepper notes. Taste is moderately sweet, quite silky, with coffee and roasted malt notes. Quite dry. Roasted malt on the back. Pretty good.
Tried from Bottle on 20 Dec 2018 at 03:24