MaBrasserie
Microbrewery
in
Montréal,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Birra Fanelli
Associated Venue: MaBrasserie - Coopérative Brassicole
Established in 2015
Contact
Description
MABRASSERIE était à son ouverture une coopérative de solidarité brassicole fondée en 2015 du quartier Rosemont (où y brassait alors Brouhaha, Isle de Garde, Noire & Blanche,
Suite à la faillite de la coopérative en 2023, la brasserie a été rachetée en 2024 par le propriétaire de BIRRA FANELLI qui a repris les recettes originales de la brasserie.
Suite à la faillite de la coopérative en 2023, la brasserie a été rachetée en 2024 par le propriétaire de BIRRA FANELLI qui a repris les recettes originales de la brasserie.
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Ananas, pamplemousse, orange et la panoplie de fruits tropicaux en olfactif. Une touche de houblon frais résineux s’insère tout en subtilité dans cette complexité aromatique. Liquide doré / orangé, bien trouble, recouvert d’une mousse blanche semi-crémeuse qui persiste le temps qu’il faut. Saveurs de jus de fruits avec toute la gamme des tropiques et une petite chaleur d’alcool pour accompagner le tout. L’amertume est douce et se situe dans les zestes de fruits. Bonne corpulence malgré son effervescence bien vive qui en altère la plénitude. Texture veloutée et alcool modéré. Très bonne NEIPA.
Tried
on 05 Feb 2019
at 22:38
7/10
Tried
from Can
on 03 Feb 2019
at 20:55
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 21:39
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 21:26
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 21:08
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 20:50
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 20:40
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 20:34
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2019-01-22 -
Tried
on 22 Jan 2019
at 20:27
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
500ml bottle (thx, Phill S.) shared at Teekay. Pours an almost black with a weak beige head. Aroma is huge coffee with green pepper notes. Taste is moderately sweet, quite silky, with coffee and roasted malt notes. Quite dry. Roasted malt on the back. Pretty good.
Tried
from Bottle
on 20 Dec 2018
at 03:24