7.8/10
Last night
Tried
on 28 May 2023
at 06:27
6.4/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 8
Texture 6
Overall 6.5
Agrumes sous forme de pamplemousse rose avec de petites notes citronnées et un soupçon de tropicalité font foi d’un olfactif houblonné fruité sans base maltée et avec une légère agression de l’alcool. Liquide jaunâtre et voilé sans être complètement opaque. Col de mousse assez important, rocailleux et persistant. En bouche, c’est assez agrume avec pamplemousse et citron, quelques notes orangées, une base tropicale et des accents maltés cette fois évidents qui apportent des éléments de sucre à l’ensemble. L’amertume est à peu près nulle mis à part une légère âpreté de zeste ce qui est commun à ce style. Le corps est cependant un peu mince. Agréable mais rien pour se démarquer des autres IPAs du même acabit. O:4.4 V:4.05 G:7.55 C:3.35 T:12.75 T:32.1
Tried
on 15 Nov 2022
at 22:01
7/10
A hazed golden ale with a thin lacing white head. In aroma, nice biscuit malt with resinous floral hops, light pineapple, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with resinous floral hops, light citrus pulp, nice and smooth. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 10 Sep 2022
at 17:47
7/10
A deep dark brown lager with a thin mocha head. In aroma, nice caramel malt with light chocolate notes, light cereals, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity caramel malt with light grassy hops, light bitter chocolate, light cereals, fruity esters, pleasant. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 10 Sep 2022
at 17:40
7/10
A golden ale with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with grassy hops, light cereals, pleasant. In mouth, a nice biscuit malt with grassy British hops, light mineral notes, light cereals, pleasant and smooth. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 10 Sep 2022
at 17:35
6/10
A golden gose with a thin lacing white head. In aroma, sweet fruity malt with light lactic notes, light cereals ok. In mouth, sweet fruity malt with light lemony notes, light lactic notes, light cereals, OK. On tap at brewery.
Tried
from Draft
on 10 Sep 2022
at 17:27
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Dégustée le 10 juin 2022. Aromes de grain avec une légère touche herbacée, citronnée, terreuse et subtilement épicée. Mousse très épaisse et plutôt crémeuse sur un liquide doré et limpide. En bouche c’est granuleux, céréalier avec une impression de maïs. L’amertume est légèrement terreuse, un peu citronnée et granuleuse. Une impression de sucré s’installe en bouche malgré un corps relativement mince, suspectant ainsi l’emploi de maïs. L’amertume est moyennement intense. Plutôt maltée en entrée de bouche et amère en finale, elle reste assez équilibrée. Juste correcte. O:6.975 V:4.6 07 G:6.811 C:2.775 G:11.929 T:32.597
Tried
on 02 Jul 2022
at 23:04
7.4/10
Tried
from Can
on 26 Jun 2022
at 23:42
8.2/10
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Appearance 10
Aroma 7
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
Ananas et pamplemousse avec une touche de conifères constituent l’essentiel de l’olfactif. Zeste d’agrumes Douceur maltée miellée en arrière-plan. Mousse abondante, crémeuse et tenace sur un liquide doré, limpide et fortement effervescent. En bouche nous retrouvons agrumes et zeste d’agrumes, poivre, amertume résineuse intense, saveurs maltées miellées légèrement caramélisées qui intensifient le coté fruité assez relevé. La finale est sèche et l’amertume très relevée se prolonge de longues secondes en fin de bouche. L’alcool n’est à peu près pas ressenti, ce qui prouve son intégration réussie. Une double West Coast dans les normes, bien réussie et bien délicieuse O:7.1 V:4.75 G:8.6 C:4.3 G:16.2 T:40.95
Tried
on 22 Mar 2022
at 20:45
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Aromes de pamplemousse bien en évidence avec de légers accents citronnés et de fruits à noyau. Liquide blond doré presque limpide avec une mousse d’épaisseur moyenne, rocailleuse, qui descend assez rapidement. En bouche, on retrouve le pamplemousse mais aussi des fruits à chair blanche telle la poire ainsi que des fruits à noyau. On y retrouve également une finale de légers conifères avec une fin de bouche herbeuse et légèrement âpre. Le corps est léger et la carbonatation moyennement élevée. Une Pale Ale au gout particulier de fruits avec une légère amertume résineuse. Correcte tout au plus. O:6.9 V:4.1 G:6.15 C:3.95 G:12.725 T:33.825
Tried
on 13 Mar 2022
at 21:15