7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Hazy orange pour, small white head. Funky aroma, light wet hay, some citrus and subtle horse blanket. Mouth feel is quite nice, carb is perfect. The finish is slightly sweey, with some lemon zest notes, with a very tart, funky finish. Quite a bit more sourness than i expected. My expectations were quite low for this beer, but its much better than expected. Not as tart and sour as the big lamic houses, but this still quite good.
Tried
on 28 Feb 2025
at 05:40
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Dark brown pour, small beige head. Sweet malty aroma, lots of dark fruit, candi sugar and some light metals. Very active carb, soft, almost creamy mouth feel. Finish is quite sweet, has an almost harsh mineral, metal and sherry kick. It fades quickly and leave a very sweet aftertaste. Meh, i wasnt impressed.
Tried
from Can
on 28 Feb 2025
at 05:40
2.2/10
—
Appearance 2
Aroma 2
Flavor 2
Texture 4
Overall 2
Bottle at le pub st Alexandre. Pours a very dark orange amber with almost no head. Aroma of tequila!? Sweetner and vinegar. The flavor is very sweet and reminds me of an overly sweet cheap tequila cocktail. Ok this awful and fro
having beers from this brewery before I’ll assume this is not the best example of the style.
having beers from this brewery before I’ll assume this is not the best example of the style.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2025
at 05:21
5.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
What makes this premium? Tastes just as sweet and fake as the regular stuff. Smells and tastes of canned cherry pie filling. A touch of tartness in the finish, and the sweetness is cut a little in the end. I guess the premium ersion is a little less sweet.
Tried
from Can
on 28 Feb 2025
at 05:21
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Dark ruby pour, with a tiny white head. Strong aroma of balsamic vinegar, and some light cherry. Medium tartness, some hints of grass. Wattery mouthfeel, light tartness in the finish. Decent.
Tried
on 28 Feb 2025
at 05:17
4.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 4
Texture 4
Overall 5
corked 375ml bottle.
again, same as the mort subite geuze, this is lacking in the tart, and sourness. its thin, and wattery, not very pleasant.
again, same as the mort subite geuze, this is lacking in the tart, and sourness. its thin, and wattery, not very pleasant.
Tried
from Bottle
on 27 Feb 2025
at 12:09
3.8/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 2
Texture 4
Overall 5
250 ml can. Aroma is odd, smells like olive oil, with a touch of artifical cherry, Wow, this is sweet, sickeningly sweet, and very cloying. Kinda on the oily side. Tastes like cherry juice, and very very artifical.
Tried
from Can
on 27 Feb 2025
at 05:32
7.9/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Gekregen bij Biergigant te Dendermonde wegens Tournee Minerale op 28-01-2025. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen aan het werk gezet op 23-02-2025.
Kasteel Rouge 00,0% wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Emelgem.
Het verhaal van deze brouwerij begint reeds in 1811 bij Amandus Vanhonsebrouck. In 1930 volgt een eerste uitbreiding. Het kasteel van Ingelmunster wordt in 1986 aangekocht wat later de inspiratie vormt voor het kasteelbier. Met de regelmaat van een klok volgen er nieuwe bieren. Slurfke kan je zelfs in de soapserie Thuis zien. In 2016 wordt een nieuwe brouwerij in Emelgem in gebruik genomen, de modernste in Europa. We verwachten niet anders dan dat Vanhonsebrouck ons nog verder aangenaam zal weten te verrassen.
KASTEEL ROUGE ALCOHOLVRIJ is een helder rood bier dat slechts weinig rozig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot er uiteindelijk nog slechts een fijn dun laagje overblijft. CO2 belletjes heb ik niet gezien.
HET AROMA:
Zoet, suiker, poepegatjes, krieken, iets van noten.
DE SMAAK:
Zeer zoet, suiker, kandij, fruitig zoet, poepegatjes, krieken.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een romige textuur, een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit lang uit, verder nog suiker, kandij, fruitig zoet, poepegatjes, krieken.
HET TOTAALGEVOEL:
Voor deze stijl een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een rouge-bier waar het zoete zo alom overheersend is dat je niet aan een bier denkt als je dit drinkt. Eentje voor de zoetebekken (zoals ik).
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Kasteel_Rouge_0_0pc-b-4700.html
Kasteel Rouge 00,0% wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Emelgem.
Het verhaal van deze brouwerij begint reeds in 1811 bij Amandus Vanhonsebrouck. In 1930 volgt een eerste uitbreiding. Het kasteel van Ingelmunster wordt in 1986 aangekocht wat later de inspiratie vormt voor het kasteelbier. Met de regelmaat van een klok volgen er nieuwe bieren. Slurfke kan je zelfs in de soapserie Thuis zien. In 2016 wordt een nieuwe brouwerij in Emelgem in gebruik genomen, de modernste in Europa. We verwachten niet anders dan dat Vanhonsebrouck ons nog verder aangenaam zal weten te verrassen.
KASTEEL ROUGE ALCOHOLVRIJ is een helder rood bier dat slechts weinig rozig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot er uiteindelijk nog slechts een fijn dun laagje overblijft. CO2 belletjes heb ik niet gezien.
HET AROMA:
Zoet, suiker, poepegatjes, krieken, iets van noten.
DE SMAAK:
Zeer zoet, suiker, kandij, fruitig zoet, poepegatjes, krieken.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een romige textuur, een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoete vloeit lang uit, verder nog suiker, kandij, fruitig zoet, poepegatjes, krieken.
HET TOTAALGEVOEL:
Voor deze stijl een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een rouge-bier waar het zoete zo alom overheersend is dat je niet aan een bier denkt als je dit drinkt. Eentje voor de zoetebekken (zoals ik).
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Kasteel_Rouge_0_0pc-b-4700.html
Tried
from Can
on 23 Feb 2025
at 17:30
8/10
Tried
from Draft
on 22 Feb 2025
at 21:37
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Flowery sweet, aroma of ripe (dark) fruits, candy. Light spicyness (coriander?). This is an easily drinkable beer despite its hefty alcohol content. It actually caught me by surprise. Don’t let the lame faux Robin Hood archer dude picture on the bottle turn you off, this is a nice beer if you enjoy sweet Belgian strong ales.
Tried
from Can
on 18 Feb 2025
at 05:20