7.5

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7

Bottle from Benzai, thanks! Almost black. Caramel, apple sourness and balsamic vinegar in the aroma. Malty caramelly roasty flavor with oak, vanilla and balsamic vinegar. Sweetish, but fairly complex. Good job.

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

0,33 flaske (bb. 140619) fra mitt en gang så velfylte, men nå nesten ikke-eksisterende lager av gode øl fra Belgisk Bryg i Emdrup Mosevej: klar gylden med ok skum. Duft og smak av citrus, einerbær, nyper og hvite rips. Mild bitterhed i afslutningen.

6

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 5

Bottle at home. Hazy orange color, average sized white head. Aroma is malts, yeasty citrussy a bit. Taste malts, again a bit citrussy. Average body, fizzy carbonation. The carbonation gets in the way of the flavor. Meh. 7-4-6-2-10

3

Overcarbonated. Why 50 IBU? Labelled as IPA but tastes like a blonde

7

Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

0,33 flaske fra Belgisk Bryg, hjemme: klar gylden med fint skum som varer. Urter, pære, aprikos, og appelsinblomshonning. Fin bitterhed, slik at den ikke blir så søt som tripel ofte er. Meget behagelig drikke på en søndag kveld.

7

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

2 February 2019. At Brugs Bierfestival. Cheers to tderoeck, 77ships, Jerre, Kevin & Anke! As 'Pirlot Haverstout'. Hazy dark brown with a lasting, small, foamy, beige head; lots of lacing. Aroma of raisin, licorice, candied fig, milk chocolate, red candy, toffee, dark plum, mocha. Taste is light to medium malty sweet, quite fruity, plum & raisin with accents of chocolate & nuts; light roasted bitterness brings coffee roast, toast & chocolate powder, sourish wheaty touch in the back. Dryish, toasty finish, bit herbal hoppy, lingering raisin, chocolate & coffee. Medium body, slick texture, fizzy carbonation. Decent actually, could have been fuller.

6

Imported from untappd on 02-05-2020

5

Imported from untappd on 02-05-2020

8

Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 10 | Overall - 7

Ils n’y sont pas allés de main morte sur les épices ! Elles sont bien trop présentes sur cette Kerstvuur, ce qui a pour conséquence de complètement la linéariser, de lui faire perdre de son intérêt et de la rendre quelque peu ennuyeuse sur la fin. Dommage, car elle jouissait sinon d’un excellent équilibre entre alcool, amertume et sucre. Couleur blond orangé foncé en verre (EBC de 16), notre bière de Noël ne jouit que de très peu de mousse à sa surface. Le nez est sur le miel, l’orange, la pêche, la banane, des arômes de fût de chêne mais surtout des épices qui viennent couvrir l’ensemble avec girofle, anis, coriandre et gingembre. En bouche, cela est encore plus marquant avec ce cocktail d’épices qui prend le palais (avec en complément une touche de poivre). L’équilibre y est cependant très bon avec une amertume à 32 d’EBU donnant une petite dose de fraîcheur, un sucre permettant une texture suave et un alcool à 9 % conférant juste ce qu’il faut de punch. La deuxième bouche remet une couche sur les épices avec une arrière bouche homogène mais sur une bonne ampleur. Le final, long permet à un alcool chaleureux de nous réchauffer. A noter une petite astringence. Trop d’épices tue les épices !

6.4

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

0,33 flaske fra Belgisk Bryg, hjemme: klar gylden med ok skum. Høy/stall, krydderurter og litt overmodne appelsiner i fin forening. Ut over det er det egentlig lite å rapportere. En helt ok men litt kjedelig øl, med andre ord.