Brouwerij Palm
Commercial Brewery
in
Steenhuffel,
Flemish Brabant,
Belgium 🇧🇪
Owned by
Royal Swinkels (Bavaria Brouwerij / Swinkels Family Brewers / SFB)
Associated Venue: Palm Brewery
Established in 1706
Contact
Subsidiaries
Description
Sometime before 1698 one Andries Van Doorselaer started renting a brewery next to the church in Steenhuffel; however, he was able to open his own brewery when he purchased the De Hoorn property across the street in 1706. In 1801 De Hoorn is sold by public auction to Jan Baptist De Mesmaecker and Clara Bastaerts. In 1908, his daughter Henriette De Mesmaecker married Arthur Van Roy, a descendant of a brewing family from Wieze.
Arthur kick-started the brewery’s industrial development in order to sell his beers far beyond the borders of the municipality. He also created his own “Spéciale Belge” brew. In 1929, Arthur Van Roy gave his “Spéciale Belge” the brand name “Spéciale PALM”. The brewery continued to grow before and after the second World War.
In 2014 Palm Breweries is renamed Palm Belgian Craft Brewers. A new micro-brewery is opened in order to experiment with new combinations of herbs, spices, hops, fruit and wood, and is named in honour of De Hoorn. At 10 hl, the capacity of the micro-brewery is almost exactly the same as that of the village brewery of days gone by.
On 9 May 2016, the Dutch brewery Bavaria N.V. (Swinkels Family Brewers) bought a majority stake in the company. Bavaria initially bought 60% of the shares and will expand this to 100% in 2021.
Arthur kick-started the brewery’s industrial development in order to sell his beers far beyond the borders of the municipality. He also created his own “Spéciale Belge” brew. In 1929, Arthur Van Roy gave his “Spéciale Belge” the brand name “Spéciale PALM”. The brewery continued to grow before and after the second World War.
In 2014 Palm Breweries is renamed Palm Belgian Craft Brewers. A new micro-brewery is opened in order to experiment with new combinations of herbs, spices, hops, fruit and wood, and is named in honour of De Hoorn. At 10 hl, the capacity of the micro-brewery is almost exactly the same as that of the village brewery of days gone by.
On 9 May 2016, the Dutch brewery Bavaria N.V. (Swinkels Family Brewers) bought a majority stake in the company. Bavaria initially bought 60% of the shares and will expand this to 100% in 2021.
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Mørk brun klar med beige skum. Lukter nøtter, sjokolade og beød. Middels fylde. Smaker karamell, nøtter og brød. Kort.
Tried
from Can
at
Cafe Amsterdam
on 16 May 2025
at 18:35
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Tried
at
Cafe Amsterdam
on 16 May 2025
at 16:51
7/10
Tried
on 10 May 2025
at 11:38
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle from Dranken Vandewoude and drunk with Nelson Slight haze gold colour. Lasting white head light oak light smoke. Mostly s citrus Belgian ale. It's not great. I expected some more strong flavours. It's about ok.
Tried
from Bottle
from
Dranken Vandevoude
on 07 May 2025
at 17:01
6.1/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen op een dwaalspoor proberen te brengen op 26-04-2025.
Cornet oaked alcohol free wordt gebrouwen bij brouwerij De Hoorn, onderdeel van brouwerij Palm allebei in Steenhuffel gelegen. Het verhaal gaat dat in de 18de eeuw de Graaf van Steenhuffel/Maldeghem aan Theodoor Cornet vroeg om bij Brouwerij DEN HOORN een krachtig bier te brouwen. Het bier werd in eikenhouten vaatjes bewaard in het kasteel van de Graaf die het alleen schonk voor belangrijke gasten en speciale gelegenheden.
CORNET OAKED ALCOHOL FREE is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit dik-wollig schuim produceert. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Op het eind staat er nog een dun fijn laagje schuim op je bier. Je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog borrelen.
HET AROMA:
Zeer licht zurig, zoetig, mout, wat florale hop, beetje muffigheid.
DE SMAAK:
Zeer licht zurig, zoetig, appel, citroen
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog en een licht romige textuur. Het medium prikkelend koolzuurgas in het begin gaat over in een platte prikkeling.
DE NASMAAK:
Zeer licht zurig, zoetig, appel, citroen, een licht droge tint, het moutige en het bittere vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Zou het niet te koud proeven, dan komen de mouttinten meer naar voor en het zurige vermindert dan wat. Een dorstlessend biertje door de lichte zurigheid. Goede poging maar toch niet wereldschokkend.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Cornet_Oaked_Alcohol_free_blond-b-4712.html
Cornet oaked alcohol free wordt gebrouwen bij brouwerij De Hoorn, onderdeel van brouwerij Palm allebei in Steenhuffel gelegen. Het verhaal gaat dat in de 18de eeuw de Graaf van Steenhuffel/Maldeghem aan Theodoor Cornet vroeg om bij Brouwerij DEN HOORN een krachtig bier te brouwen. Het bier werd in eikenhouten vaatjes bewaard in het kasteel van de Graaf die het alleen schonk voor belangrijke gasten en speciale gelegenheden.
CORNET OAKED ALCOHOL FREE is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit dik-wollig schuim produceert. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Op het eind staat er nog een dun fijn laagje schuim op je bier. Je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog borrelen.
HET AROMA:
Zeer licht zurig, zoetig, mout, wat florale hop, beetje muffigheid.
DE SMAAK:
Zeer licht zurig, zoetig, appel, citroen
HET MONDGEVOEL:
Medium body, wat bitterdroog en een licht romige textuur. Het medium prikkelend koolzuurgas in het begin gaat over in een platte prikkeling.
DE NASMAAK:
Zeer licht zurig, zoetig, appel, citroen, een licht droge tint, het moutige en het bittere vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Zou het niet te koud proeven, dan komen de mouttinten meer naar voor en het zurige vermindert dan wat. Een dorstlessend biertje door de lichte zurigheid. Goede poging maar toch niet wereldschokkend.
Meer info en mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Cornet_Oaked_Alcohol_free_blond-b-4712.html
Tried
from Bottle
at
Drankencentrale Maes
on 26 Apr 2025
at 16:30
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Fles gedeeld door Sanna. Geprobeerd met Roel, Rik, Tessa en Guus. Het is een troebel goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout, citrus en vanille. De smaak is moutig en zacht citrusachtig.
Tried
from Bottle
on 25 Apr 2025
at 19:40
6.5/10
Tried
from Bottle
on 19 Apr 2025
at 20:15
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 8
Overall 7
A quite murky and golden beer, a head is medium and blond. Aroma has wheat, coriander, fruitness of lemon. Good and fresh aroma. Taste has lemon, coriander, some sweetness, which reduces the bresh freshness. Medium bodied, quite high carbonation. This is a good beer, enough of spicyness of coriander.
Tried
from Can
on 03 Apr 2025
at 14:13
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 5
Overall 6
Våren er her for fullt, og jeg erfarer igjen at det er ikke mye man blir tørstere av enn fasadevask av garasje, så denne 0,5 boksen fra fjernlageret i Herbarium er fullt fortjent: lett uklar lys gylden med tett skum som varer lenge. Mild aroma og snill smak med hvetemalt, søte appelsiner, banan, tyggis og litt nellik. Forfriskende i ettermiddagssolen.
Tried
from Can
from
Vinmonopolet Stavanger, Herbarium
on 31 Mar 2025
at 15:11
6/10
Tried
from Can
on 27 Mar 2025
at 21:38