Subsidiaries
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-orangée et claire. Nez de houblon fruité (agrumes, moyen de fruits tropicaux et d’abricots), herbeux et légèrement résineux, léger de malt sucré avec des notes de caramel doux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût moyennement amer de houblon fruité (agrumes, fruits tropicaux sucrés), légèrement herbeux (incluant des notes de menthe) et aux notes résineuses (une amertume présente toute la gorgée) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt moyennement sucré avec des notes de caramel doux ainsi que des traces de pain puis en finale l’amertume de houblon se fait légèrement asséchante, plus herbeuse et plus résineuse. Post-goût long-moyen et un peu sec, moyennement amer de houblon fruité, herbeux et moyennement résineux. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 12:58
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Dégustée en fût sur place. De couleur dorée-jaune et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes, traces de bananes) aux notes épicées (coriandre), moyen de céréales et de blé avec des petites notes herbeuses. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Goût de levures fruitées (agrumes douces, faibles notes de bananes) aux petites notes épicées (coriandre) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de céréales fraîches et légèrement sucrées avec des notes de blé et de pain puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux. Post-goût moyen, aux notes amères de houblon herbeux avec un léger goût de levures fruitées. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 12:56
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Dégustée en fût sur place. De couleur cuivrée foncée et claire. Nez de grains de malt sucrés aux petites notes rôties avec des notes de houblon herbeux, de caramel doux ainsi qu’avec des petites traces fruitées (agrumes) et de menthe. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture aux notes huileuses et aqueuses. Faibles notes fruitées (orange) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt sucrés et très faiblement rôties avec des notes de caramel doux et de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux. Post-goût moyen, très légèrement amer de houblon herbeux avec des traces rôties. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 12:52
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée et claire. Nez de grains de malt sucrés aux notes rôties, léger de butterscotch et de houblon floral avec des petites notes fruitées (agrumes). Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture aux notes huileuses. Léger goût de noix avec des traces fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt légèrement sucrés et aux petites notes rôties avec des notes de butterscotch et de biscuits puis en finale l’on retrouve une légère amertume aux notes asséchantes de houblon floral, légèrement herbeux et aux petites notes terreuses. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon floral et herbeux avec des notes de noix et quelques traces rôties. (31 mars 2013)
Tried
on 01 Apr 2013
at 12:09
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
A orange amber ale with a thin mocha head. In aroma,loads of pungent c-hops, resinous and fragrant, meaty notes and tropical fruits, papaya, very nice. In mouth, a sweet caramel with orange pulp, resinous hops, catnip, alcohol warmth, very nice.
Tried
on 22 Mar 2013
at 14:33
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A dark brown stout with a thin brown head. In aroma, a grassy chocolate with light peaty notes. In mouth, a smooth sweet caramel chocolate with silky mouthfeel, a bit powdery, nice.
Tried
on 22 Mar 2013
at 14:28
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
A orange amber ale witg a thin creamy lacing off white head. In aroma, loads of butterscotch with light british hops. In mouth, a smooth butterscotch malt with nutty notes, herbal hops, a bit light bodied.
Tried
on 22 Mar 2013
at 14:13
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A reddish copper ale with a thin lacing off white head. A grassy caramel malt with herbal grassy hops. In mouth, smooth caramel and grassy hops, nice.
Tried
on 22 Mar 2013
at 14:07
7.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
En fût au brouepub. Couleur noire, presque opaque, reflet brun, peu de mousse beige disparaissant rapidement. Arôme de résine, malt rôti, houblon, café léger. Goût de houblon, résine, café, rôti, amertume en fin de bouche. Carbonation faible, corps riche et crémeux.
Tried
on 07 Jan 2013
at 07:39
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 8.5
En fût au brouepub. Couleur brun foncé, presque opaque, peu de mousse beige. Arôme de pain grillé, malt rôti, noisette, fumée, brûlé léger. Goût de pain grillé, noisette, caramel, amertume. Carbonation moyenne, corps moyen-dense, un peu huileuse.
Tried
on 07 Jan 2013
at 07:38