Microbrasserie Vox Populi

Microbrewery in Terrebonne, Quebec, Canada 🇨🇦
Owned by Groupe Prime Drink - Triani Canada

Established in 2016

Closed in 2025

Contact
901 des Forges, Terrebonne, J6Y 0J9, Canada
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.

     Show


7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
A hazed blonde ipa with a thin white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with orange pulp, light tropical fruits, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with loads of orange pulp, light tropical fruits, resinous floral hops, very nice. On tap at Les Insulaires.
Tried from Draft on 26 Jan 2019 at 21:31

7.6/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Can: Poured a hazy bright yellow color ale with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of tropical flavours with some citrusy undertones is pleasant. Taste is also a mix of tropical flavours with some citrusy notes and some tropical flavours. Body is full for style with good carbonation. Enjoyable IPA but not the most shining hops varietal.
Tried from Can on 17 Jan 2019 at 21:59

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Dégustée le 2019-01-17 -
Tried on 09 Jan 2019 at 15:30

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Dégustée le 2019-01-14 -
Tried on 09 Jan 2019 at 14:23

8/10
Tried from Can on 29 Dec 2018 at 20:11

7/10
A little soapy.
Tried from Can on 20 Dec 2018 at 17:46

8/10
Tried from Can on 19 Dec 2018 at 16:29

7/10
Tried from Can on 19 Dec 2018 at 12:50

8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
D’intenses noisettes rôties s’élèvent sous notre nez s’alliant aux doux aromes chocolatés d’un fudge prenant et à de subtils accents de caramel brulé. Les noix de Grenoble rappellent les petits plats de grignotines du temps des Fêtes. Une mousse beige bien épaisse et dense recouvre le liquide brun aux reflets rubis très clair et laissant s’échapper de belles bulles d’effervescence. De superbes traces de mousse décorent notre verre. Un caramel enrobé d’alcool se dégage en entrée de bouche laissant s’échapper de subtiles notes de noisettes grillées pour terminer son spectacle gustatif en légère amertume feuillue soulevée par la force tranquille de l’alcool. Ses saveurs délicates s’enveloppent dans un corps moyennement onctueux et sa douce effervescence rends cette Brown ale digne des grands classiques d’hiver. En espérant que l’engouement des amateurs saura lui faire honneur. (4) (16)
Tried on 18 Dec 2018 at 22:55

7.2/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Dégustée le 2018-12-13 -
Tried on 12 Dec 2018 at 01:23