Microbrasserie Vox Populi
Microbrewery
in
Terrebonne,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Groupe Prime Drink - Triani Canada
Established in 2016
Closed in 2025
Contact
Description
Un projet de microbrasserie partagé par cinq passionnés de bières.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.
Les bières sont brassées pendant plusieurs années sous contrat par la brasserie Oshlag à Montréal, avec qui ils fusionneront en 2018 dans le Groupe Glutenberg.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024, qui fera ensuite faillite en 2025.
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
A hazed blonde ipa with a thin white head. In aroma, sweet fruity biscuit malt with orange pulp, light tropical fruits, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with loads of orange pulp, light tropical fruits, resinous floral hops, very nice. On tap at Les Insulaires.
Tried
from Draft
on 26 Jan 2019
at 21:31
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Can: Poured a hazy bright yellow color ale with a large pure white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of tropical flavours with some citrusy undertones is pleasant. Taste is also a mix of tropical flavours with some citrusy notes and some tropical flavours. Body is full for style with good carbonation. Enjoyable IPA but not the most shining hops varietal.
Tried
from Can
on 17 Jan 2019
at 21:59
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Dégustée le 2019-01-17 -
Tried
on 09 Jan 2019
at 15:30
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Dégustée le 2019-01-14 -
Tried
on 09 Jan 2019
at 14:23
8/10
Tried
from Can
on 29 Dec 2018
at 20:11
7/10
A little soapy.
Tried
from Can
on 20 Dec 2018
at 17:46
8/10
Tried
from Can
on 19 Dec 2018
at 16:29
7/10
Tried
from Can
on 19 Dec 2018
at 12:50
8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
D’intenses noisettes rôties s’élèvent sous notre nez s’alliant aux doux aromes chocolatés d’un fudge prenant et à de subtils accents de caramel brulé. Les noix de Grenoble rappellent les petits plats de grignotines du temps des Fêtes. Une mousse beige bien épaisse et dense recouvre le liquide brun aux reflets rubis très clair et laissant s’échapper de belles bulles d’effervescence. De superbes traces de mousse décorent notre verre. Un caramel enrobé d’alcool se dégage en entrée de bouche laissant s’échapper de subtiles notes de noisettes grillées pour terminer son spectacle gustatif en légère amertume feuillue soulevée par la force tranquille de l’alcool. Ses saveurs délicates s’enveloppent dans un corps moyennement onctueux et sa douce effervescence rends cette Brown ale digne des grands classiques d’hiver. En espérant que l’engouement des amateurs saura lui faire honneur. (4) (16)
Tried
on 18 Dec 2018
at 22:55
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée le 2018-12-13 -
Tried
on 12 Dec 2018
at 01:23