Bottle.
Clear copper pour, small beige head. Aroma is quite sweet, caramel, and bready malts, with some candied citrus rind. Viscous mouth feel, normal carb. The finish has big notes of orange, and the hops really come through in the end. The malt bill is huge though, and make this pretty sweet, heavy, and boozy. Not bad, but need some lightening up.

Loads of dark bready malts and some nice dark fruits and subtle spice. Soft carb and very full mouth feel. A very nice winter sipper for sure.

12 oz bottle Thanks. Brian! Aroma has mild roast, chocolate, earth. Flavor follows with some e old wood and vanilla hints. Not bad for a brew that expired 9 years ago.

Embouteille Juin 2014, bu 8/3/24, merci Willrunforbeer. Robe noir, clair. Peu de fume, bon malt fort, un peu de chocolate et anise. Pas d'alcohol. Surprisememt il n'y a pas d'oxidation. Le corps moyenne, mais pas faible pour l'age. Chocolat, anis, vanille, peu de rot. Interessant et bien-fait, especialement pour l'age. Mais certainement apres le prime.

Poured from 341mL bottle. Dark mahogany brown with light tan head. Lots of dark dried fruit, sweet caramel malt, not tons of depth, but not bad.

Brown bottle, 1 pint 6 ounces, from and with Chantal Nantel (merci!), savoured on 19 April 2019; eye: mahogany with a reddish hue, cloudy, no effervescence, ring of head, slight lacing; nose: malt, black currant, light roast; mouth: malt, black currant, slight acridness from small berries, finale in black currant with presence of malt, medium body, average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: correct FRANÇAIS Bouteille brune, 341 ml, achetée chez Rapido le 11 avril 2019, savourée le 19 avril 2019; œil : cuivrée, limpide, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : malt, caramel, épices; bouche : malt, caramel, épices, finale en malt avec présence d'épices, corps léger, carbonatation moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : correct

Dégustée le 2019-11-14. .

Glass, 4-ounce, draught, on the premise, savoured on August 13 2018; eye: mahogany, semi-opaque, ring of beige head, light lacing; nose: roasted malt, molasses, Halloween molasses candy, light berries, light vanilla; mouth: roasted malt, molasses, Halloween molasses candy, small berries, light vanilla, slight burnt, finale in malt with slight burnt presence, medium-full body, lightly below-average carbonation, lightly sweet, slick texture; overall: nice surprise

FRANÇAIS
Verre, 4 onces, en fût, bue sur place, savourée le 13 août 2018; œil : acajou, semi-opaque, anneau de mousse beige, légère dentelle; nez : malt torréfié, mélasse, bonbon d’Halloween à la mélasse, léger baies, léger vanille; bouche : malt torréfié, mélasse, bonbon d’Halloween à la mélasse, baie, léger vanille, très léger brûlé, finale en malt avec très légère présence brûlée, corps moyen-corsé, carbonatation légèrement sous la moyenne, légèrement sucrée, texture coulante; en résumé : belle surprise