Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Dégustée au printemps 2017 (De mes notes). .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée au printemps 2017 (De mes notes). .
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bouteille 500 ml. Olfactif avec pamplemousse, lime, résine, un peu de gazon. Arômes maltés de cassonade. Pointe acidulée. Le visuel s’élabore avec un doigt et demi de mousse persistante sur un liquide doré plein de particules en suspension. L’entrée de bouche se décline en saveurs plutôt tropicales de fruit de la passion, de mangue, avec une finale astringente aux notes de conifère. Un peu de gazon, du pamplemousse. Tout à fait correcte.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bottle: Poured a hazy golden color ale with a nice large white foamy head with good retention and some lacing. Aroma of citrusy hops notes with some grapefruit and fruit ester is quite enticing. Taste is a nice mix of citrusy hops notes with some grapefruit notes and some fruity ester with light residual sugar notes and some subtle bitterness. Body is pretty full with good carbonation. Well brewed IPA but maybe lacking some floral undertones.
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Bouteille 500 ml. Tons de pain frais en olfactif suivi de houblons herbacés, de légères notes de caramel et de verdure fraiche. De couleur ambrée et très claire, s’y dépose une mousse un doigt qui s’y attarde. La mousse colle très bien au verre. En bouche, la sensation est douce et onctueuse. Les houblons herbacés et floraux soutiennent une amertume tranchante. Notes de céréales et de pain en sourdine. Très amère et plutôt rafraichissante. Bière intéressante. Le profil malté aurait intérêt à être un peu plus développé.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 500ml. Couleur orange brûlé trouble, mousse beige pâle onctueuse laissant une belle dentelle. Arôme de houblon résineux, malt sucré,pamplemousse, pelure de pamplemousse. Goût de houblon résineux, amertume élevée, malt,pamplemousse. Carbonatation moyenne-élevée, corps moyen.