Can, 473 ml, date of production: 30 01 20, bought at Rapido on 11 April 2020, savoured on 23 2020; eye: copper, clear, no effervescence, sheet of beige head that turns into a ring, light lacing; nose: hops, malt, very light fruity, light caramel; mouth: malt, hops, slight fruitiness, light astringency, slight acridness, light caramel, finale is more bitter than expected with presence of pine, light-medium body, good carbonation, more bitter than expected, lightly sweet, slightly raspy texture; overall: correct

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, date de production: 30 01 20, achetée chez Rapido le 11 avril 2020, savourée le 23 avril 2020; œil : cuivrée, limpide, pas d’effervescence, couverture de mousse beige qui se transforme en un anneau, légère dentelle; nez : houblon, malt, très léger fruité, léger caramel; bouche : malt, houblon, très léger fruité, légère astringence, très légère âcreté, léger caramel, finale plus amère que prévue avec présence de pin, corps léger-moyen, bonne carbonatation, plus amère que prévue, légèrement sucrée, texture très légèrement râpeuse; en résumé : correct

Can that pours a slight hazed caramel-amber colour with a big frothy-creamy light-beige head, good retention and wavy lacing. IPA aromas of citrus peel, dark green leaf, with some caramel base malt and cereal notes. The taste shows some bitterness, but not as much as expected. Good dryness, but the red ale malt notes come out with fruitiness, light nuttiness and a bit of sweetness. Well done.

Dégustée le 2019-08-30. .

Olfactif tout à fait fruité avec de la résine de houblon bien grasse. Base maltée évidente et alcool senti. Fruits aux allures tropicaux, léger caramel et résine dominante en sont les principales notes. Couleur dorée, légèrement voilée avec une petite mousse pétillante et éphémère. Entrée de bouche pétillante s’accompagnant de résine bien grasse de houblonnage à cru et d’une finale extrêmement sèche. Le gras de la résine prend trop de place dans la palette et empêche les autres éléments comme les fruits de s’exprimer. Un léger alcool de fusel viens déranger mes papilles. L’effervescence est juste et la finale tout à fait sèche. Manque de délicatesse et de complexité.

Dégustée le 2019-01-09 -

(cask) hazy, dark orange brown colour with a small white head; aroma of jam, tropical fruit; balanced flavour with a long, light bitter finish

Can, 473 ml, savoured on July 4 2018; eye: golden, hazy, no effervescence, voluminous white head that turns into a thin sheet, slight lacing; nose: malt, wheat, slight fruity, residual sugar; mouth: malt, wheat, slight fruity, residual sugar, slight acidity, finale in malt with presence of residual sugar, medium body, good carbonation, mildly sweet, lightly fleshy texture; overall: correct

FRANÇAIS
Canette, 473 ml, savourée le 4 juillet 2018; œil : dorée, voilée, pas d'effervescence, volumineuse mousse blanche qui se transforme en une mince couverture, très légère dentelle; nez : malt, blé, très léger fruité, sucre résiduel; bouche : malt, blé, très léger fruité, sucre résiduel, très légère acidité, finale en malt avec présence de sucre résiduel, corps moyen, bonne carbonatation, moyennement sucrée, texture légèrement charnue; en résumé : correct

Dégustée le 2018-05-19. .

Dégustée le 2018-04-03. .

Can: Poured a clear brown color ale with a large light brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of pumpkin notes with light cloves and cinnamon notes is pleasant. Taste is also a mix of pumpkin with some cloves and cinnamon with light dry caramelized malt and subtle notes of residual sugar. Body is light with good carbonation. Well brewed without being overwhelming but retaining some good drinkability.