5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 4
Overall 5.5
On tap at John’s Marketplace - SE Powell, pours a clear bright orange with a small white head. Nose is intense, full of balsamic vinegar, Worcestershire sauce, and oak. Flavour is quite sour and vinegary, with plenty of oak, intense acidity, intense vinegar, and a bit of stone fruits. Way too acetic. This doesn’t work for me.
Tried
from Draft
from
John's Marketplace - SE Powell
on 22 Feb 2025
at 06:32
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, frutta secca, agrumi, banana, frutta passita, uvetta bagnata nel rum e alcol presente.
Tried
on 17 Feb 2025
at 11:39
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Aroma of malt, caramel, berries, cherries, sour apples, a hint of oak. Flavour is both sweetish and sour, with the sourness being dominant. Surprisingly tasty.
Tried
on 16 Feb 2025
at 14:21
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Aroma of fruits, yeast, light bready malts, some spices, floral hops. Flavour is moderate sweet with a moderate bittersweet finish. A little noticeable alcohol. Quite decent Belgian Strong Pale Ale.
Tried
on 16 Feb 2025
at 13:43
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Aroma of sour apple, tart fruit, light barnyard funk. Flavour is moderate sour and light sweet. Mediocre for the style, but as commercial Gueuzes go I’ve had far worse.
Tried
on 16 Feb 2025
at 13:14
7/10
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 21:54
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 9
Barwa ciemno brązowa z lekkimi rubinowymi refleksami. Piana beżowa, wysoka i długotrwała. Przez chwilkę ładnie krążkuje, ale ostatecznie tworzy spienione nacieki.
Aromat ziemisty, piwniczny, nieznacznie palony z bardzo delikatnymi nutami kawowymi i akcentami suszonych, ciemnych owoców. Intensywność aromatu średnia w dół.
Dopiero smak, tak naprawdę wydobywa to, co kryje w sobie to piwo. Palność jest wyraźniejsza, jest więcej kawy, są nuty gorzkiej czekolady z odrobiną orzechów, kakao. Smak generalnie jest wytrawny z goryczką o charakterze palonym, kawowym z kwaskowym, owocowym tłem.
Alkohol idealnie schowany. Wysycenie średnie plus. Tekstura przyjemnie gładka, miękka. Ciało pełne, nieco "podkręcone" wysyceniem. Posmak wyraźny, długi, wytrawny.
Aromat ziemisty, piwniczny, nieznacznie palony z bardzo delikatnymi nutami kawowymi i akcentami suszonych, ciemnych owoców. Intensywność aromatu średnia w dół.
Dopiero smak, tak naprawdę wydobywa to, co kryje w sobie to piwo. Palność jest wyraźniejsza, jest więcej kawy, są nuty gorzkiej czekolady z odrobiną orzechów, kakao. Smak generalnie jest wytrawny z goryczką o charakterze palonym, kawowym z kwaskowym, owocowym tłem.
Alkohol idealnie schowany. Wysycenie średnie plus. Tekstura przyjemnie gładka, miękka. Ciało pełne, nieco "podkręcone" wysyceniem. Posmak wyraźny, długi, wytrawny.
Tried
from Bottle
on 11 Feb 2025
at 19:47
7.2/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Bottiglia. Il gusto naso viene attratto dal cioccolato e dal fruttato. La finezza olfattiva è normale è in modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore e caratterizzato da una schiuma cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ebano scuro. Il corpo è strutturato. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta il segni di caramello , miele, cioccolato, liquirizia, agrumi, arancia, mandarino e frutta passita.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:56
6.9/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso propende per la ciliegia. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina media. Il liquido si presenta nebbioso. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è rotondo. Il dolce è pesante. L'amaro è moderato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è elevata e permane in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Il tetto della bocca porta indizi di zuccherino, miele, agrumi e ciliegia.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55
5.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 5
Texture 4
Overall 4
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dalla ciliegia. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera apprezzabile. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è ambrato carico tendente rossiccio. Il corpo è medio. Il dolce è pesante. L'amaro è poco presente. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di zuccherino, miele, ciliegia, agrumi e arancia rossa.
Tried
on 11 Feb 2025
at 04:55