7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 8
Bottle from Dranken Vandewoude and drunk at home. Black beer lasting tan head. Decent brown malty beer. Some barrel ageing I guess. Some port flavour. I liked it. Good character. Some chocolate. Good
Tried
from Bottle
on 08 Mar 2023
at 19:18
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
I have had this 33 cl bottle for a while now, my thanks to Belgian Happiness. A long time since I have sampled a new dubbel, time to proceed with a pour inside of my ABGB glass. The body is a dark caramel and the head pours a large top of pillowy foam later settling to a consistent cover of taupe-colored, very fine bubbles. The scent provides a good helping of dark fruit and baked bread. I lift the glass and take a drink to find dates, barrel, grain, leather, raisins and malt. The port provides a bit of a sourish, vinous touch, not bad. Slightly sweet and the same with bitterness. Quite the decent dubbel.
Tried
from Bottle
on 04 Mar 2023
at 23:54
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
330ml bottle from Deca Brewery. Hazed deep golden copper appearance, good white head. Decent IPA, crisp and hoppy with moderate spicy citrus. Not bad.
Tried
from Bottle
on 28 Feb 2023
at 22:03
8.4/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 7.5
330ml bottle purchased from the Offie, Leicester. Very dark brown, almost opaque with a small beige head. Lots of raisin and fig, cola, lashings of thick port. Sweet taste, lots of raisin with light vinous notes, some black pepper. Bitterness creeps in for the finish. Full oily body with heavy carbonation. Scrummy.
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2023
at 15:02
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottled. Deep brown colour with a minor off-white head. Aroma is raisins, toffee, some alcohol and mild tart wooden tones. Flavour is sweet caramel, toffee, some syrupy and candy sugary tones with a wee bit of some tartness as well. A bit too sweet, but has a nice aged feel to it, probably due to the oak barrelling.
Tried
from Bottle
on 30 Jan 2023
at 23:49
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Bottled. Deep ambery brown colour with a small beige head. Aroma is dried fruits, figs, caramel, alcohol and some slight toffee tones. Flavour is toffee, some alcohol, mild wooden and some spicy tones with a wee bit of candy sugar too.
Tried
from Bottle
on 25 Jan 2023
at 17:12
9.1/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9.5
Donkerbruin bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is fruitig zoet met een licht zuurtje van de port die duidelijk aanwezig is. Verder nog sporen van druiven en rozijnen te bespeuren. Heel goed bier!
Tried
from Bottle
on 15 Jan 2023
at 15:45
8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 9
Bottle, 12%. Fruity aroma, brown sugar. Cloudy dark brown colour. Small light brown head. The flavour is malty, sweetish, brown sugar, alcohol notes. Very mild vinous note - port barrel, I guess. Suits the beer quite nicely.
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2022
at 22:06
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle. Pours hazy dark copper brown with airy light tan head. Clear aroma of malt and caramel, with touches of dried fruit and yeast. Bitter, roasty flavour, with notes of malt and fruit and touches of barrel and vanilla, and yeast. Bitter and barrellike aftertaste with roasty and fruity touches. A nice one.
Tried
from Bottle
on 02 Dec 2022
at 22:06
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Gekocht bij Deca Services in Woesten op 9-07-2022 en er nog een brouwerij-rondleiding gratis bijgekregen. Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 29-10-2022.
Vleteren Imperial Stout Barrel Aged Series word gebrouwen bij Deca Services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Het wordt gebrouwen naar een idee van brouwmeester Jeroen Steenkiste en is het eerste in de zogenaamde Barrel Aged Series dit keer gelagerd op Heaven Hill Bourbon Barrels.
De brouwerij heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Nicolas baat nu samen met zijn vrouw Katrien de brouwerij uit.
VLETEREN IMPERIAL STOUT BARREL AGED SERIES is een zwart bier dat slechts weinig bruinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het zakt naderhand in elkaar tot het helemaal weg is. Op de bodem van de fles blijft langs de rand nog wat gistdepot achter. Pareling en helderheid is wegens de zwarte kleur niet te beoordelen.
HET AROMA:
Zoetig, even iets van gecondenseerde melk of vanille, gistig, rijpe banaan, rozijn, chocolade, zeer licht geroosterd, mout, hout, vanille, een lichte likeur-tint.
DE SMAAK:
Zoetig, rozijn, zeer licht geroosterd, koffie, hout, vanille en een cognactint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Een houttoets blijft samen met een zeer lichte bittere tint wat langer hangen, zoetig, een zeer lichte geroosterde toets, hout, vanille en een tint zoals een likeurpraline.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een zeer lekker drankje dit, voor mij gaat het eerder richting Barley Wine (zie ook het hoge alcoholgehalte), dus goed zoet met weinig bitterheid en ook weinig geroosterde en koffietinten. Normaal ben ik niet zo voor stouts maar deze is heel zoetig en zacht van smaak en lijkt zoals gezegd wat op een Barley Wine (één van mijn lievelingsstijlen)
Mijn beste foto’s kan je samen met wat info vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4547
Vleteren Imperial Stout Barrel Aged Series word gebrouwen bij Deca Services, een brouwerij in Woesten (Vleteren). Het wordt gebrouwen naar een idee van brouwmeester Jeroen Steenkiste en is het eerste in de zogenaamde Barrel Aged Series dit keer gelagerd op Heaven Hill Bourbon Barrels.
De brouwerij heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. En in 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013 en overleed enkele dagen later. Nicolas baat nu samen met zijn vrouw Katrien de brouwerij uit.
VLETEREN IMPERIAL STOUT BARREL AGED SERIES is een zwart bier dat slechts weinig bruinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het zakt naderhand in elkaar tot het helemaal weg is. Op de bodem van de fles blijft langs de rand nog wat gistdepot achter. Pareling en helderheid is wegens de zwarte kleur niet te beoordelen.
HET AROMA:
Zoetig, even iets van gecondenseerde melk of vanille, gistig, rijpe banaan, rozijn, chocolade, zeer licht geroosterd, mout, hout, vanille, een lichte likeur-tint.
DE SMAAK:
Zoetig, rozijn, zeer licht geroosterd, koffie, hout, vanille en een cognactint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body met een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Een houttoets blijft samen met een zeer lichte bittere tint wat langer hangen, zoetig, een zeer lichte geroosterde toets, hout, vanille en een tint zoals een likeurpraline.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een zeer lekker drankje dit, voor mij gaat het eerder richting Barley Wine (zie ook het hoge alcoholgehalte), dus goed zoet met weinig bitterheid en ook weinig geroosterde en koffietinten. Normaal ben ik niet zo voor stouts maar deze is heel zoetig en zacht van smaak en lijkt zoals gezegd wat op een Barley Wine (één van mijn lievelingsstijlen)
Mijn beste foto’s kan je samen met wat info vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/showBeer.php?id=4547
Tried
from Bottle
at
Deca services
on 03 Nov 2022
at 18:58