Kelterei Heil

Cidery in Weilmünster, Hesse, Germany 🇩🇪

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An den Obstwiesen 2, Weilmünster, 35789, Germany
Subsidiaries
Kelterei Heil owns 2 breweries:

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5.9/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 5 Texture 8 Overall 4.5
Many thank to Beerhunter111 for sharing! Smooth and fresh beginning. Hints of carbonation and a very dry sourish body. The sugars are completely fermented, the apples is sour and tart with nice tannins in the mouth. Refreshing aftertaste with hints of sulphur, apple-peel and nice sour fruit. Interesting.
Tried on 05 Mar 2017 at 11:00

6/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 6
Spritziger, intensiv fruchtiger Beginn, dabei mild und rund süß. Ohne dass dies die Oberhand gewinnt. Sehr süffig, grüner Apfel, harmonisch. Gut! 6/9/9/11/11/9
Tried on 28 Feb 2017 at 15:08

5.4/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Süß-säuerlicher Fruchtantrunk mit Beerennoten. Dabei scheint die Johannisbeere maßgeblich zur Säure beizutragen, erst im Hintergrund kommt der Apfelwein zu tragen. Sehr süffig. Okay. 7/8/9/7/8/8
Tried on 26 Feb 2017 at 12:52

4.8/10 Appearance 4 Aroma 5 Flavor 4 Texture 4 Overall 6
75cl Flasche. Klare blass goldgelbe Farbe. Der Geruch ist trocken fruchtig, Sulfate, leicht säuerlich. Der Geschmack ist verhalten fruchtig, leicht säuerliche Äpfel, Sulfate, langweilig.
Tried on 26 Feb 2017 at 11:36

3.8/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 5
33cl Flasche. Klare hell goldgelbe Farbe. Der Geruch ist künstlich süß, süße Äpfel, es erinnert an saure Apfelringe. Der Geschmack ist dezent süß, künstliche Äpfel, leicht trocken, Apfelringe, leicht wässriger Abgang.
Tried on 26 Feb 2017 at 11:03

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
18-02-17 // 750ml bottle from local Rewe. Clear golden applewine. Nose is fresh ripe aplles. Taste is quite dry, old apple juice. Average applewine.
Tried from Bottle on 19 Feb 2017 at 12:24

4.4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 3 Texture 6 Overall 4.5
Süß säuerlicher Beginn mit deutlichen Holunderblüten. Nicht wirklich apfelig, die Säure steigt etwas an. Monoton. Okay. 7/7/7/6/6/7
Tried on 22 Jan 2017 at 05:07

6.9/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Intensiver apfeliger Geruch. Im Antrunk trockene Noten von grünem Apfel, weich, wenig herb. Die Apfelnoten bleiben konstant, süffig, die Säure steigt an. Vollmundiges Finish. Gut. 8/10/11/12/12/11
Tried on 04 Dec 2016 at 06:17

5.9/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Süßlicher, leicht karbonisierter Antrunk. Die mitteltrockenen Apfelnoten sind mit Noten von Ingwer und Zimt versehen, zunehmend trocken. Roter Apfel, weich. Die Gewürze sind angenehm, der Apfelwein bleibt so spritzig. 7/10/9/9/6/9
Tried on 30 Nov 2016 at 12:42

6.5/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Bottle shared at Danish Ratebeer Summer Gathering 2016, Day 2. Clear golden orange with no head. Aroma of apple pie, raisins, Christmas pie and light nutmeg. Flavour is light heavy sweet. Light to medium bodied with soft carbonation. [20-08-2016]
Tried from Bottle on 29 Nov 2016 at 16:12