Craywinckelhof

Microbrewery in Lubbeek, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Craywinckelhof

Established in 1893

Contact
Staatsbaan 263, Lubbeek, 3210, Belgium
Description
The brewery is the beating heart of the Craywinckelhof. It all started in 1893, when Germaan Van Obbergen, like many farmers at the time, started a small farm brewery. The brewery, however, was not granted a long life, during the First World War the German occupiers seized all the brewing material. In 2010, Louis Schrevens, now the 5th generation, decided to restore the brewery to its former glory.

     Show


6.4/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
21/VIII/23 - 33cl bottle @ home, BB: 26/IV/24 (2023-495) Thanks to Filip for sharing the bottle!

Clear blond yellow beer, big creamy white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very floral, fruity, peaches, apricots, some orange peel. MF: lively carbon, medium body. Taste: very yeasty, gentle bitterness, some orange peel, coriander, a bit soapy. Aftertaste: dry, spicy, yeasty, some green apples, orange peel, slightly sourish.
Tried from Bottle on 21 Aug 2023 at 17:00

8.1/10 — Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 6 Overall 8.5
Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis mijn smaakpapillen mee blij gemaakt op 29-07-2023.
Black Trident wordt gebrouwen bij Craywinckelhof te Lubbeek voor Galea Craft Beers uit Brasschaat, die het op hun beurt geproduceerd hebben voor hun vrienden van Poseidon-Beers, een webshop uit Belsele.

BLACK TRIDENT is inderdaad een zwart bier dat een overvloedige hoeveelheid bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grotere bellen tussen. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven, maar slaat naderhand vlug neer tot er niets meer van overblijft. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje maar CO2 belletjes zie je niet wegens te zwart.
HET AROMA:
Zoetig, chocolade, koffie, mout, hout en een alcoholtoets.
DE SMAAK:
Zoetig, wat geroosterd, mout, hout, vanille en een alcoholische likeur toets.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body met een licht droog gevoel en een romige textuur. Een normale koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, wat geroosterd, mout, vanille, licht droogje, een ietsje bitterig en een likeurtoets die samen met de houttint en de koffietoets wat uitvloeit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een lekkere stout, zoet genoeg. De geroosterde en koffie toetsen dringen zich niet te fel op. Vlot drinkbaar en een tweede wordt eveneens gesmaakt.
Mensen die meer info hierover willen kunnen die samen met mijn sublieme foto’s vinden bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Black_Trident-b-4601.html
Tried from Bottle from Poseidon Beers on 02 Aug 2023 at 14:44

6.1/10 — Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Dark blond colour with lasting head. Grainy aroma but with a touch of bubble gum too. Touch of banana and bubble gum sweetness. Dryness from the yeast helps.
Tried on 01 Mar 2023 at 20:29

6.5/10
Tried from Bottle on 14 Jan 2023 at 23:35

7/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Pours a hazy strawyellowblonde. Medium sized white head. Scent is lemongrass, mild maltyness, fairly elegant, light and fresh. mild BE style yeast underneath (isoamylacetate) , all and all not bad. Taste is fairly simple as a base (Belgian blonde) with some lemongrassy notes. Hoppy, yes, but it also has a dried-spice character (maybe unlisted added spices? or is it just by the phenols?) which I'm not to fond of. Overcarbonated - as is to be expected in this style of beer. Mild bitterness. OK. Mild malty sweetness in the finish
Tried on 25 Aug 2022 at 09:56

7/10 — Appearance 8 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Small white head over fully hazy darker golden beer. Rather perfumey (malt)nose, fine herbs, leaves and obvious white candi sugar. Yeast and meaty esters, human sweat. Bitterish-spicy with sweet malts underneath. Spiciness, bit of ureum, enhanced by the spritzy carbonation, almost arriving at light acidity. Dried citruszeste, unlike that conferred by C-hops. Highly attenuated, see the white candi sugar and medium bodied at best. This is not a bad tripel at all. Of course, very limited distribution.
Tried from Bottle from ALBO Drinks on 20 Jun 2022 at 12:31

6.9/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Bottle from Sandersput, Ninove. Clear golden, thin, white head. Aroma of honey, plum, ripe yellow apple, pear, white bread, spice bouquet, vague mandarin. Taste has sweetish apple, pear & plum, bit lemony sourish over honeyish and white-bready maltiness. Grassy hoppy finish, herbal & spicy still with ripe, yet not overly sweet yellow fruit notes. Medium body, slick texture, average carbonation. Pretty decent honey beer, which never feels artificial and that alone is a big plus.
Tried on 18 Jun 2022 at 14:28

7.4/10 — Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Hazy blond colour, white foam. Fruity, estery, citrussy. Medium carbonation. Not a bad tripel.
Tried on 08 Jun 2022 at 19:08

7/10 — Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
21/V/22 - sample from tap @ Leuven Innovation, BB: n/a (2022-590) Thanks to Sebletitje for sharing today’s beers!

Clear red to ruby coloured beer, small aery irregular white head, pretty stable, a bit adhesive. Aroma: a bit metallic, earthy, pretty faint. MF: ok carbon, medium body. Taste: sour, pretty fruity, acidic, more sour fruits, a little bitter, some tannins, good fruity notes, berries. Aftertaste: clear acidity, spicy, earthy, tannins, wood notes, ok.
Tried from Draft on 21 May 2022 at 20:40

6.6/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Sample during Leuven Innovation '22, shared with Tderoeck and Untappd duo.
Couleur entre ambre et acajou, col fin rosé mais retombant vite.
Arôme est fin sur un léger bouquet fruité de baies/prune avec un bouquet sur le funk assez marqué - les deux barriques étant déjà 'sour' cela vient encore rajouter aux effluves acidulées.
Palais garde cette approche 'sour' sans être surfaite - ici deux barrqiues de Porto et Cognac déjà 'sour' sont utilisées - cela enlève du caractère des deux mais bon. Retrouve un léger côté fruité de prune sauvage - épine noire aussi et déjà utilisé dans une version récente de Ermitage - je dois admettre avec plus de succès - ici, le côté 'sour' astringent et âpre est trop dominant et se fait à défaut du fruit. Effet un peu de baked soda tout en ayant un fini léger de prune - avec l'acidité.
Tried from Draft on 21 May 2022 at 13:25