Underground Microbrewery - UGMB

Microbrewery in Tbilisi, Tbilisi, Georgia 🇬🇪

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Gldani II, Tbilisi, 0167, Georgia
Description
We are mining engineers who realized that the love of tasty beer should not be limited only to love. And we decided to brew it!!

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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bouteille 33cl, bottled 25/03/2025, BB 25/09/2025, dégustée en chambre d’hôtel à Tbilisi.
Dorée, col blanc léger.
Arôme est bien parfumé au niveau agrumes / citron, malt pils avec un léger effet de drêche, fleuri tirant sur la menthe avec une touche de malt pils qui revient en retrait.
Palais est finement malte, pils avec note de céréales en fin de bouche – note citronnée, assez sec, finement fleuri avec un rappel mentholé et herbacé.

Tried from Bottle at Number 8 Craft Beer Club on 07 Jun 2025 at 12:00


6.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

330ml bottle from Beer & Craft in Tbilisi. My last beer of 2024. Pours clear dark orange with a medium-sized white head. Aroma is citrus, stone fruits, dank hops, grass. Taste is light sweet, citrus, stone fruits. Light to medium bitter finish. Light bodied.

Tried from Bottle on 31 Dec 2024 at 19:38


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6.3
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bouteille 33cl, degustee au Number 8 Bar, Tbilisi. BB 30/02/2025, bottled 30/08/2024.
Couleur ambre/cuivre, col épais blanc-cassé.
Arôme sur un bouquet fume plutôt discret, de fait assez décevant, aigreur fruitée baies noires avec un retro-nasal de malt pâle et caramel.
Palais offre une petite touche fumée mais le tout se retrouve un peu noyé dans un effet de nail polish et légère surfermentation de la levure.
Du coup le caractère fumé passe en retrait. Cela reste sur le malt chocolat, caramel avec une amertume houblonnée florale et citronnée. Léger effet 'sourish' de baies noires, fumé reste discret tout au long.

Tried from Bottle at Number 8 Craft Beer Club on 10 Dec 2024 at 14:01


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7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 33cl, BB 08/04/2025, bottled 08/10/2024.
Couleur pourpre col fin rosâtre.
Arôme est frais avec une grosse charge de la myrtille. Rétro-nasal sur le malt qui tranche un peu avec le bouquet fruit noir. La lavande est aussi bien présentée sans avoir ce nez pouvant rappeler un côté désodorisant.
Palais est léger et bien plaisant avec une belle note de malt caramel et une excellent fruité de myrtille avec une certaine épaisseur de bouche. L'apport de la lavande géorgienne donne une bonne fraîcheur en bouche sans devenir surfaite. Je trouve cette version vraiment plaisante en bouche avec un fruité de myrtille qui tape où il faut alors que souvent la myrtille peut passer pour plus faiblarde.

Tried from Bottle at Abragi • აბრაგი - Vashlovani Street on 08 Dec 2024 at 15:04


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Tap.Clear golden colour with medium white head.Aroma is mild citrus and juice bit odd after taste and mild sour finish.

Tried from Draft on 24 Sep 2024 at 16:16


7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

0,33 flaske fra Abragi, dlet med Kitty på hotellrommet i Tbilisi: lett uklar gylden med fint skum som varer. Honning, tropiske frukter, appelsin og snille furunåler. Mild bitterhet og saftig ettersmak.

Tried on 09 May 2024 at 17:59


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bouteille 33cl dégustée en chambre à l’hôtel à Tbilisi. Achat chez Number 8 Bar, Tbilisi. Bottled 02/04/2024, BB 02/10/2024.
Dorée, col blanc.
Arôme est finement houblonné repris de suite par des notes maltées - caramel pils, grains sur effet céréales. Floral houblonné versant sur le noble avec un rétro-nasal augurant plus un fruité de groseille et de poire.
Palais est malté pâle, assez sec avec une touche houblonnée allant sur le pamplemousse, floral. Effervescence trop intense qui enlève un peu de l'apport des houblons. Fini faiblard.

Tried from Bottle at Number 8 Craft Beer Club on 24 Apr 2024 at 16:36


7.4
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille de 33cl dégustée en chambre à l’hôtel à Tbilisi. Achat chez Number 8 Craft. BB 19/09/2023, bottled 19/03/2024.
Noire, col effervescent café au lait tenace sur les rebords.
Arôme est boozy avec une bonne dose aromatique dont les épices - cannelle, rhum, pointe d'orange et une petite douceur tropical de noix de coco qui se prêtent tous très bien à la base plus gros stout américain - sur le caramel, pâle, chocolaté. L'ajout de la liqueur et confère un bouquet surprenant.
Palais apporte ce côté herbacé de liqueur qui je suppose a été rajouté à la bière, repris par une fine douceur de la noix de coco. Effet boozy, et un peu sur le rhum/orangette, chocolaté avec une pointe anisée. Le caractère de Vana Tallin est bien représenté avec une petite note de cannelle en fin de bouche.

Tried from Bottle at Number 8 Craft Beer Club on 22 Apr 2024 at 09:47


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille de 33cl dégustée en chambre à l’hôtel à Tbilisi. Achat chez Number 8 Craft.
BB 05/06/2024, bottled 04/01/2024.
Dorée/pâle, col fin crémeux blanc-cassé.
Arôme donne de prime abord un côté de nail polish, pas gênant mais semble se dissiper avec le temps - repris par le houblonné pas mal sur les agrumes et effet de grains un peu biscuité.
Palais est malté léger biscuité, pâle, caramel, fine amertume avec une pointe d'aiguille de pin, amertume avec un léger fruité rappelant les agrumes - pamplemousse dont une petite note de Ear Grey et léger mandarine/orange.

Tried from Bottle at Number 8 Craft Beer Club on 22 Apr 2024 at 09:37


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bouteille de 33cl dégustée en chambre à l’hôtel à Tbilisi. Achat chez Number 8 Craft. BB 15/09/2024, bottled 15/03/2024.
Acajou, pâle, col fin crémeux rosé léger.
Arôme sur un léger bouquet de purée de prune - un peu en phase avec la version dégustée chez Number 8 qui usait du même type de prune mais était plus acidulée.
Palais est finement sour, léger citrique, épaisseur de bouche de la prune - variété géorgienne Tkemali - purée, acidité rappelant la groseille à maquereau apporté une note plus surette à la douceur résiduelle de la prune. Finement citrique en fin de bouche.

Tried from Bottle at Number 8 Craft Beer Club on 22 Apr 2024 at 09:33