Brouwerij Frontaal
Microbrewery
in
Breda,
Noord-Brabant,
Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Brouwerij Frontaal Webshop
Established in 2015
Contact
Liniestraat 31, Breda, 4816 BG, Netherlands
Description
Brouwerij Frontaal is ontstaan in 2015 na een jarenlange zoektocht naar de verschillende smaken & aroma's in al bestaande bieren. We hebben ons vervolgens het vak van brouwen zelf aangeleerd, veel ervaringen opgedaan bij bestaande brouwerijen en zich verdiept in de vele literatuur.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
Wij zijn een brouwerij die staat voor innovatie, balans, creativiteit maar ook zeker voor transparantie (op de helderheid van sommige bieren na). Dit komt allemaal terug in de smaak van het bier, de etiketten maar ook zeker door de manier van handelen door de brouwerij.
We brouwen ons bier volgens de slogan "Beer for Thought". Hiermee doelen we op het creëren van smaken, kleuren en geuren in het bier, wat de drinker aanzet tot denken waar dit door ontstaan is. Naast dat er op zoek gegaan wordt naar de uitwerking van de ingrediënten zou men ook kunnen denken bij welk gerecht het bier lekker bij is of bij welk moment het goed past.
We hopen jullie mee te kunnen nemen in ons gedachtegoed, en dat de bieren mogen smaken.
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
14th July 2025
Can. Just a light haze on this deep amber - brown beer, nice tidy pale tan head. Smooth palate, mildly dry, good fine minerally carbonation on the back end. Smooth malts, a decent creamy sweetness. Abundant salted caramel. A little fruity caramel before a light and semi dry finish. A decent pastry barleywine. It's not about a mature layered barleywine with salted caramel though. It's a strong salted caramel beer that best fits in the barleywine category and, that's its main flaw for me.
Can. Just a light haze on this deep amber - brown beer, nice tidy pale tan head. Smooth palate, mildly dry, good fine minerally carbonation on the back end. Smooth malts, a decent creamy sweetness. Abundant salted caramel. A little fruity caramel before a light and semi dry finish. A decent pastry barleywine. It's not about a mature layered barleywine with salted caramel though. It's a strong salted caramel beer that best fits in the barleywine category and, that's its main flaw for me.
Tried
from Can
on 14 Jul 2025
at 23:27
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
Tried
on 14 Jul 2025
at 20:44
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap at Arendsnest on a sunny 12th June 2025 afternoon by the canal - Very interesting - it’s sweet, but light savoury, tastes like an imperial stout
Tried
from Draft
on 14 Jul 2025
at 20:24
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Il faut toujours se méfier des promesses. Le visuel est pourtant parlant....on nous promet de la cerise en plus du cacao. Et si les fèves de cacao jouent bien leur rôle....les cerises sonnent presque aux abonnés absents. Celles-ci sont très subtiles et sont décelées en fait en toute fin de bouche. Si on retire de l'équation nos cerise, cet Imperial Stout est tout à fait honnête avec des arômes francs bien que sans réelles variations. Le visuel est sur un noir total avec une faible effervescence et quasi pas de mousse. AU nez, la cerise est complètement absente. C'est le cacao qui domine largement avec des cotes de caramel et de café. C'est brut mais appréciable. En bouche, c'est franc sur le cacao avec une bonne intensité sans que celle-ci soit extraordinaire. De légères épices apparaissent. L'équilibre est plutôt bon avec un alcool à 11 % bien. Le sucre est toutefois légèrement surdosé à mon goût. La corpulence est honnête et la longueur plutôt bonne. C'est d'ailleurs en toute fin de dégustation que les notes de cerise apparaissent. Insuffisantes toutefois. Dommage.
Tried
from Can
on 14 Jul 2025
at 05:35
8.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8.5
TCBW2024. Deep copper colour, close to black, with a small off-white foamy head. Aroma is plum, some sweet malts, mild toasted tones with some vanilla and mild bourbon tones to it. Flavour is plum, ripe fruits, some sweet malts, toasted tones with mild bourbon, alcohol and some toffeeish tones along with a bit of wooden tones. Alcohol is actually not that disturbing.
Tried
from Draft
on 13 Jul 2025
at 21:54
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Creamy off-white good mostly lasting head. Amber colour. Heavy malty and moderate hoppy aroma. Some chocolate and licorice notes. Moderate bitter flavor. Some licorice notes. Long moderate bitter finish. Creamy palate.
Tried
from Can
on 11 Jul 2025
at 12:51
6.6/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Can 33cl. from AHXL Muiden @home poured into a shaker. Cloudy pale straw colour, good frothy white head, half-way lasting, fair lacing. Aroma wheat, lemon, mango, citrusy hops. Taste medium sweet and light bitter, wheat, yeast, lemon, chamonille. Medium body, watery texture, soft carbonation, sweetbitter aftertaste, citrus and husky notes, refreshing, nice.
Tried
from Can
on 10 Jul 2025
at 14:54
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Can web sB 2015-07-09 Göteborg
AR: dark roasted malt, sponge
AP: dark brown , no head
F: dark roasted malt, sponge, boozy
AR: dark roasted malt, sponge
AP: dark brown , no head
F: dark roasted malt, sponge, boozy
Tried
from Can
on 09 Jul 2025
at 19:28
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Hazy yellow colour, small white head. Aroma is floral, some citrus, mild catpissy and a bit wooden tones. Flavour is floral, nectary, citrusy and mild pineapple with some mild oats to it.
Tried
from Can
from Alko (Webshop)
on 08 Jul 2025
at 17:49
8.5/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 9
Overall 8.5
Aroma: Plumbs and dried fruits with malt.
Flavour: Fruity sweet with dark and dried fruitsColour, and malt. Aftertaste is sweet and mouthfeel is oily and warm.
From: Can @ Væskebalancen Aarhus.
Flavour: Fruity sweet with dark and dried fruitsColour, and malt. Aftertaste is sweet and mouthfeel is oily and warm.
From: Can @ Væskebalancen Aarhus.
Tried
from Can
on 04 Jul 2025
at 17:42