beerhunter111 (50581) reviewed Double Black River from De Mederie 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Clear deep purple red colour. Aroma of very sweet dark fruits, berries, honey. Taste of sweet honey, red berries, blackcurrant, boozy finish.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Almost clear pale golden yellow colour. Aroma of sweet honey, boozy honey wine, wood. Taste of very sweet honey, almonds, vanilla, bourbon, boozy finish.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Clear golden colour. Aroma of mid sweet strong honey, some herbs. Taste of herbs, mint, strong honey, cardamon, boozy finish.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Clear golden colour. Aroma of mid sweet strong honey, some herbs. Taste of herbs, mint, strong honey, cardamon, boozy finish.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Süßlich alkoholischer Beginn, wobei der Alkohol teilweise scharf daherkommt. Honig, Datteln kann ich geschmacklich nicht ausmachen, die Fasslagerung ist nur am Rande erkennbar. Süffig, weich, mittellanger Abgang. Nett aber weniger speziell als angenommen. 9/9/11/10/11/10
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle sample @ Koht, Tallinn. Clear red brown without head. Aroma is sweet, honey and cherry. Flavor is quite sweet. Light dry finish. 070724
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle sample @ Koht. Almost clear bordeaux red without a head. The aroma is sweet, yeasty, honey and red fruit. The taste is sweet and tart.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 9
Bottle, cork Ingos Etre Gourmet 2024-06-08 Göteborg AR: raspberries, red grapes, semi sweet honey, evident honey flavor/ , wee caramel AP: cristal clear ruby red, no head F: raspberries, red grapes, semi sweet honey, evident honey flavor/ , wee caramel
Sebletitje (15877) reviewed Oh La La La from De Mederie 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bouteille 37.5cl choisie par Maria au Bar Rebel, Ixelles. Harvest 2021, BB 06/2025.
Cuivre sur léger ambre, col léger blanc-cassé peu tenace.
Cidre qui regroupe une belle note de pomme, le tout est assez tannique, âcre et finement acidulé. Tout cela est repris également par un bouquet délicat de fruits/baies rouges et noires.
En bouche, l'acidité est marquée et reprise en balance par une touche mielleuse qui atténue un peu tout cela. Les 8% sont bien présents. Lége rplus pour le fruité qui arrive en rertait dont l'acidité de la groseille et framboise.
Tout comme la version 'Apple of my Eye', assez décevante vu le prix, une effet de barrique qui me semble aux abonnés absents.
Sebletitje (15877) reviewed Apple of My Eye (2021/2022) from De Mederie 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bouteille 37.5cl au Bar Rebel, Ixelles. Harvest 2021, BB 06/2025.
Dorée sur un léger pâle, col blanc peu tenace.
Un bouquet floral frais et une belle pointe de pomme qui se retrouve surtout au niveau de la mousse et s'estompe par après. Dommage.
Palais est sec, acerbe marqué avec une acidité tout autant marquée et classique des pommes normandes. Le côté barrique est plutôt discret avec une petite note fraiche rappelant un côté vin/whisky avec un côté presque tourbé. La fin reste sur le fruité pomme avec une note florale.
In fine, plutôt déçu, surtout pour le prix. Avec une étiquette pas vraiment claire sur le type de barrique.