Brasserie d'Ebly
Client Brewer
in
Ebly,
Luxembourg,
Belgium 🇧🇪
Owned by
Brasserie des Légendes
Established in 2010
Contact
Description
Brewery bough in 2021 by Br des Légendes.
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
0,33 bottle. Clever, cheerful label. Very nice deep reddish chestnut color, huge light brown head. Aroma: caramel, sweet, dried fruit, roasted, coffee complex. Sweet, caramel sip, carbonation stinging. Strong coffee in the aftertaste. Medium-bodied, slightly tart, reminds me of sour berries. Slightly dry. Quite a serious little beer. This is what I imagined an Imperial porter to be like... Alcohol is felt, it would be good in a cold port :)
***
Ötletes, vidám címke. Nagyon szép mély vöröses gesztenyebarna szín, hatalmas világosbarna hab. Aroma: karamell, édeskés, aszalt gyümölcsös, mellette pörköltes, kávés komplex. Édes, karamelles korty, szénsav szúrós. Utóízben erősen kávés. Közepesen testes, kissé fanyar, savanyú bogyós gyümölcsöket juttat eszembe. Kissé száraz. Elég komoly kis sör. Ilyennek képzeltem egy ipmerial portert... Alkohol érződik, jól eshet egy hideg kikötőben :)
***
Ötletes, vidám címke. Nagyon szép mély vöröses gesztenyebarna szín, hatalmas világosbarna hab. Aroma: karamell, édeskés, aszalt gyümölcsös, mellette pörköltes, kávés komplex. Édes, karamelles korty, szénsav szúrós. Utóízben erősen kávés. Közepesen testes, kissé fanyar, savanyú bogyós gyümölcsöket juttat eszembe. Kissé száraz. Elég komoly kis sör. Ilyennek képzeltem egy ipmerial portert... Alkohol érződik, jól eshet egy hideg kikötőben :)
Tried
from Bottle
on 25 Dec 2021
at 16:44
7/10
Tried
from Bottle
on 18 Sep 2021
at 18:32
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
33cl bottle. Pours dark blonde, a little opaque, with medium grained white foam. Aroma is fruity, candy, caramel. Body is thick, but with good carbonation. Taste is medium-high sweet. Final is average.
Tried
from Bottle
on 07 Sep 2021
at 19:15
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Hazy golden colour, white foam. Nose of citrus, wheat. Taste is quiet watery, some honey, coriander, light lemon.
Tried
on 02 Sep 2021
at 17:28
6/10
Tried
from Bottle
on 21 Jul 2021
at 20:05
6/10
Tried
from Bottle
at
Bierbrasserie Cambrinus
on 20 Jul 2021
at 22:08
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Piana spora, srednio trwala, metne, pachnie zbozowo-drozdzowo. cieszy fakt brak dodanego cukru co intensywnie informuja na kazdej etykiecie, ale to specjalnie nic nie daje bo czuje sie slodkosc piwa i niestety to spore alko leciutko wyczuwalne. Ale ogolnie nie jest to zle piwo.
Tried
on 15 Jul 2021
at 20:28
7/10
Tried
from Bottle
on 18 Jun 2021
at 22:52
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bière bouteille 75 cl, édition 2021. Robe blonde trouble plutôt jolie. Bouche sucrée, belle amertume et présence du houblon. Plutôt sympa. (M)
Tried
on 18 Jun 2021
at 18:31
6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Hazy dark amber colour, white foam. Sweet, notes of dried fruit, marzipan. Sweet, alcoholic, not very well balanced.
Tried
on 17 Jun 2021
at 20:16