Tsypa (Ципа)
Microbrewery
in
Kvasy,
Zakarpattia Oblast,
Ukraine 🇺🇦
Associated with 6 Venues
Established in 2015
Contact
Subsidiaries
Description
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» заснована 2015 року у селі Кваси - надзвичайно мальовничій місцині Гуцульщині. Тут знають, як зварити відмінне пиво з яскравим, насиченим смаком, кожен ковток якого дарує справжню насолоду. Тутешні майстри пивної справи вміло поєднують багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями. Крім того, гуцульське пиво відрізняється неповторним карпатським колоритом, адже варять його на воді з місцевого високогірного джерела, не піддаючи її спеціальній обробці. Тож можна сміливо вважати, що «Ципа» несе в собі енергію карпатської природи. Смакуйте колоритне!
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Sampled from 0.33 l bottle. Clear, golden yellow with a frothy, white layer. Sweetish, moderately fruity and slightly floral aroma of lemon peel, fresh grass and pineapple. Slightly bitter, a bit sweetish, fruity-grassy and slightly floral taste of lemon peel, pineapple and fresh grass, followed by a short, moderately bitter, slightly grassy and a little dry finish. Thin to medium body, slightly effervescent mouthfeel, soft carbonation. Nice!
Tried
from Bottle
on 02 Mar 2017
at 15:32
6/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Danke an Dorin. Schokoladiger, mild röstiger Antrunk. Mild herb, cremig malzig. Weich, die Schokoladennoten bleiben konstant. Gut! 9/7/9/9/9/9
Tried
on 02 Mar 2017
at 13:27
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Danke an Dorin. Hell hopfiger Beginn, trocken, etwas harzig. Trockene aber vergleichsweise geringe Bitterkeit, weiter deutlich bitter, harmonisch. Spritzig, nett. 8/8/8/9/9/9
Tried
on 02 Mar 2017
at 12:57
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Danke an Dorin. Trocken bitterhopfiger Antrunk mit leicht erhöhter Karbonisierung. Spritzig, vergleichsweise süffig wenn auch sehr trocken, grasig, rund. 9/9/10/9/8/9
Tried
on 02 Mar 2017
at 12:35
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
Danke an Dorin. Starke Karbonisierung. Rauchiger, mild süßer Antrunk. Mild bitter, die Rauchigkeit bleibt konstant, angenehm. Süffig, durch die steigende Süße intensiviert sich auch das Raucharoma. Ausgewogen, mittellanger Nachgeschmack. 10/11/11/10/11/10
Tried
on 01 Mar 2017
at 15:21
5.3/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Danke an Dorin. Trocken hopfiger Antrunk, getreidig. Wenig fruchtig, dabei eures Grapefruit. Hell malzig, steigend bitter, erhöhte Karbonisierung. Okay aber eher unspannend. 8/9/8/8/9/8
Tried
on 01 Mar 2017
at 14:39
6.4/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 4.5
330ml bottle as "Tsypa Pid Parov" from dnicolaescu. Pours hazy amber with a medium off-white head. Aroma is caramel, malt, bread, herbal notes. Taste is slightly sweet, apples, caramel, malt.
Tried
from Bottle
on 05 Feb 2017
at 01:48
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
330ml bottle from a trade with dnicolaescu. Abv is 4%. Pours clear copper with a massive beige head. Aroma is smoke, caramel, malt. Taste is malt, smoke, oaky notes, light bitterness.
Tried
from Bottle
on 04 Feb 2017
at 11:23
7/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
330ml bottle from a trade with dnicolaescu. Label says it's an IPA. Pours amber with an small but long-lasting off-white head. Aroma is marmalade, pine, caramel malt. Taste is orange, grapefruit, hops. Decent.
Tried
from Bottle
on 03 Feb 2017
at 01:30
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
330ml bottle from a trade with dnicolaescu. IBU is 65 (website lists 60 and 40 IBU, so it seems to vary). Pours black with a medium-sized tan head. Aroma is milk chocolate, roasted malt. Taste is dry, roasted malt, bitter black coffee. Alcohol is very well hidden.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2017
at 12:50