Oproer Brouwerij

Microbrewery in Utrecht, Utrecht, Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Oproer Brouwerij webshop

Established in 2016

Contact
Westkanaaldijk 5-10, Utrecht, 3542 DA, Netherlands
Description
Oproer Brouwerij is een creatieve, maatschappelijk betrokken, prijswinnende brouwerij uit Utrecht.

Oproer ❤️ uitgebalanceerde, smaakvolle bieren, zoals IPA, stout, barrel aged wild ale en sour. Vier van onze bieren zijn glutenvrij!

     Show


8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle, directly from the brewery. Color: Bit hazy golden, white head. Aroma: Bit vinuous, wood, Brett, fruity grapes. Taste: Nice amount of farmhouse Brett, wood, quite a lot of tannins, fruity moderate tart grapes, grapeskin. Hints of sweet and sour apple. Light to moderate sweet and light bitterness. Subtle vinuous. Medium body, below average carbonation. Dry-ish mouthfeel. Great wild ale.
Tried from Bottle on 19 Mar 2020 at 20:48


7/10
Plok de wank
Tried from Draft at Brewpub De Kromme Haring on 07 Mar 2020 at 01:18

7.4/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
Bottle. Brownish golden color. Oaky vinous aroma with berries. Malty yet dry, slightly lactic flavor with oak, yoghurt, berry fruit and vinous notes. Complex, likeable,
Tried from Bottle on 06 Mar 2020 at 18:20

7.2/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 7
Gefunden in einer Spezialitätenbox bei HOFER/ALDI. Ein Bier, das erst einmal durch seine extravagente Etiketten- Gestaltung auffällt: Eine Gruppe Nacktkatzen meditiert hier und erzeugt eine giftgrüne Aura-Strahlung. Keine Ahnung warum, aber es erinniert mich an eine Fahrt mit einen Shuttle-Taxi Uzhhorod-Budapest-Wien, wo ein haariger Hipster eine solche Nacktkatze dabei hatte, die dann alle anderen Passagiere nervte, indem sie dauernd raunzte und nervös umher wanderte. Erst als das Auto auf der Auftobahn bei Györ rauchend einging, beruhigte sie sich und schlief auf meinem Schoß ein - als Allergiger war ich über die fehlenden Haare froh - aber das Tier erinnerte derartig an einen Gremlin, dass ich frage wie durchgeknallt man sein muss, ein solch degeneriertes Tier zu halten. Die ganze Geschichte hat mit dem Bier natürlich nichts zu tun, aber ich erzähle sie halt gerne. Es ist ein dunkles Blonde mit karamellig-malzigen Noten und einem hefigen Abgang. In der Mitte ist es ein bisschen grob bitter, aber es geht noch. WIrklich nicht übel.
Tried on 01 Mar 2020 at 17:42

8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8
Bottle. Black pour. Aroma of licorice, earthy vanilla, chocolate and caramelised malt, not very pastry aroma, but I'm not complaining. Taste has rich earthy vanilla, caramelised malt, rich chocolate, licorice, subtle smoke, some coconut and bitter hops. Very nice, seems like they used real ingrediënts and no adjunct juice. Smooth mouthfeel. Very tasty vanilla stout.
Tried from Bottle on 22 Feb 2020 at 22:44

7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle, reddish pink color. Oak, tannines and blackberries in the aroma. Dry, tart flavor with earthy notes, black berries, tannines, oak and citrus. Moderate fruity sourness. Nice one.
Tried from Bottle on 22 Feb 2020 at 15:57

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 8
Black beer, small head, aroma is malt, roast, whisky, taste is the same, sweet, light bitter, bit of roasted coffee. Not bad
Tried on 20 Feb 2020 at 21:00

7/10
Deze moet ik vaker kopen. Een hopgeur als dit heb ik al lang niet meer geroken. Heerlijk ouderwets. Citra?
Tried from Bottle on 14 Feb 2020 at 21:19

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Color: Slightly hazy orangish red, thin off-white head. Aroma: Funky, fruity, bit vinuous. Taste: Funky, leather and some farmyard, fruity notes of blackberry and grape, some wood and tannins. Bit vinuous. A lot of leather at the finish. Dry-ish mouthfeel. Light to moderate tart and sweet, light bitterness. Just below average carbonation, bit sparkling, medium body. Nice one.
Tried from Bottle on 06 Feb 2020 at 19:52