Trübe orange gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, fruchtig mit Banane, leicht säuerlich. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Bottle picked up from the Globus Getränkemark Plattling a couple of weeks ago when visiting the house and signing the contract. Had this at home Sunday 4th December 2022 after an 8+km woodland walk, now listening to Midlake - For the Sake of Bethal Woods, we've got Pork Fillet Wellington with Carrots, Roast Potatoes, some Garlic Butter Sprouts and Christmas Gravy. Pours warm gold, good clarity with a white head. A clear malt heavy helles, biscuity and a little bit bready. Hops notable only by their absence, a little sweeteness. It's fine.

Helle, klare Farbe. Sehr süffig. Fruchtig. Bier spielt erst in der 3. Reihe eine Rolle. Kohlensäure über medium. Unterscheidet sich geschmacklich deutlich vom Chabeso-Russ aus gleichen Haus. Viel weniger vielschichtig, aber trotzdem irgendwie auch allgemein gefälliger. Chabeso ist eine Limonade auf Basis von Milchsäurebakterien. Gesund für die Darmflora (und -fauna, Uahahahaha) und mit intensiven Zitronenaromen. Allerdings ebbte die Beleibtheit nach dem 2. Weltkrieg stark ab und es gibt inzwischen weltweit nur noch eine handvoll Firmen die diese Kultlimonade herstellen. Die Innstadt-Brauerei in Passau gehört dazu und stellt sogar ein Radler und einen Russen damit her.

Helle, leicht trübe Farbe. Sehr süffig. Fruchtig, mostig im Antrunk, das Bier kommt erst im Mittelteil zum Tragen. Sehr langer, süßer, leicht bananiger Nachklang. Nach 2 - 3 Schlucken fällt eine interessante, aber fast zu dezente Kräuternote auf. Kohlensäure medium. Unterscheidet sich geschmacklich deutlich vom Chabeso-Radler aus gleichen Haus. Wesentlich vielschichtiger, aber auch vielleicht auch etwas weniger allgemein gefälliger als dieses. Chabeso ist eine Limonade auf Basis von Milchsäurebakterien. Gesund für die Darmflora (und -fauna, uahahahaha) und mit intensiven Zitronenaromen. Allerdings ebbte die Beleibtheit nach dem 2. Weltkrieg stark ab und es gibt inzwischen weltweit nur noch eine Handvoll Firmen die diese Kultlimonade herstellen. Die Innstadt-Brauerei in Passau gehört dazu und stellt sogar ein Radler und einen Russen damit her.

Getrunken als „Innstadt Weizen Leicht“. Farbe für ein leichtes Weizen durchaus kräftig. Getreide- und Fruchtnoten und auch die Hefe spielt geschmacklich eine Rolle. Der erste Schluck ist noch etwas getreidig dumpf, danach löst sich allerdings alles in Wohlgefallen auf. Schmeckt ganz gut und ist erstaunlich süffig und durstlöschend. Verwechslungsgefahr mit einem normal starken Weißbier besteht aber auch keine. Was negativ auffällt sind ganz kurz aufblitzende zitronensäuresaure Geschmacksspitzen und ein (anfangs) etwas seifiger Unterton (seltsamerweise drosselt das nicht die Trinkgeschwindigkeit). Was ich dem Bier allerdings wieder hoch anrechnen muss: Es ist wunderbar weich. Oft werden leichte Weizen dermaßen mit Kohlensäure vollgeblasen, um die fehlende Substanz zu verschleiern. Das ist hier nicht der Fall. Irre schnell ist das Glas plötzlich leer. Ideal für heiße Sommertage und den ganz großen Durst - insbesondere, wenn man mit dem Auto oder dem Motorrad unterwegs ist und trotzdem nicht auf ein oder zwei anständige Biere verzichten will.

Hier wurde offenbar nicht einfach ein vorhandenes Bier neu benannt und in eine kleinere Flasche gefüllt. Hinsichtlich Alkohol- und Stammwürzegehalt gibt es unter den (zahlreichen) Hacklberger Bieren nichts identisches. Hell golden, klare Farbe. Geschmacklich Getreide, ein Hauch Frucht (insbesondere etwas Apfel und Birne), milde florale Hopfennoten. Nicht intensiv aber auch nicht ganz so süß und kompromisslos auf Süffigkeit getrimmt wie andere Biere dieser Art. Die ersten beiden Schlucke wirken allerdings etwas dumpf. Ganz wunderbar weich, wenn man es ins Glas eingeschenkt hat. Direkt aus der Flasche getrunken deutlich spritziger. Ist denke ich als Party- oder Diskobier gedacht und macht diesen Job tatsächlich erstaunlich gut.

Nachdem ich einige Dunkelweizen der Brauerei genossen hatte, gelüstete es mir auch noch das klassische Dunkle zu probieren und auch das kann sich durchaus sehen lassen. Es ist vor allen nicht zu süß und nicht klebrig, sondern hat schöne malzige Aromen, die schön mit dem herben Hopfen spielen. Vielleicht nicht allzu kreativ, aber sehr solide und angenehm zu trinken.