Fin (18516) reviewed Bock from Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel 4 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottle picked up from Appel Getränkemarkt Moosburg and consumed at home Sunday 28th November 2021 listening to Arab Strap - As Days Get Dark in front of the fire 🔥. We have a homemade Goulash in the slow cooker. Pours gold with a white head, good clarity. Malty with a little bit of honey sweetness, warming, a little rich. There is a little bitterness, it's good without being great.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
Hier trifft ein traditionelles bayerisches Zwicklbier auf ein „neumodernes“ Indian Pale Ale. Flasche und Etikettgestaltung sind recht urig und haben einen sympathischen „Retro-Touch“ (Vorsicht Falle: Das bayerische Idyll auf dem Etikett lullt einen ein und hat nix mit dem modernen „Craft Beer“-Geschmack zu tun der einen erwartet). Auch im Glas ahnt der normale Biertrinker, der nur Helles, Export, Pils und Weizen kennt, noch nichts „Böses“. Beim Geruch wird es dann aber ungewöhnlich. Sehr fruchtig und hopfig. Das ist auch beim Geschmack bestimmend. Deutliche Zitrusnoten, etwas Grapefruit, minimale Spuren von Melone und recht florale Nuancen. Deutlich bitterer als man es vom Hellen, Pils oder Export kennt - aber die Schwelle des Extremen wird (noch) nicht überschritten. Der Hopfen bestimmt ganz klar dieses Bier. Erst in der dritten Reihe findet kerniges Getreide, Malzsüße etc. statt. Spritzig, trotzdem bleibt eine gewisse Sämigkeit, die man von einem Zwickel erwartet, erhalten. Ein IPA bietet vermutlich noch mehr Aromatik und Tiefe, aber das ist auch gar nicht der Anspruch dieses Bieres. Macht großen Spaß. Nicht nur im Sommer. Leider ist der Sommetraum gar nicht so einfach zu bekommen (selbst im Sommer).
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 6.5
# 2599; 10/2021. Bready and slightly fruity aroma. Taste similar to Heffeweizen-beer, strong yeasty, banana, clovy, bready, fruity, dry finish. Interesting beer. 0,5 l, bottle, multitap pub, Pilsen (Bohemia, CZ).
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
# 2590; 9/2021. Malty, floral and honey aroma. Clear, straw body; persistant white head. Dry, floral, malty, crispy. Typicall german pils. 0,33 l, bottle, beershop, Pilsen (Bohemia, CZ).
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5
Mild herber Beginn, der gut zur aufkommenden Karamelligkeit passt. Süffig, wenig würzig, helles Malz. Leicht ansteigende Aromatik, geringe Bitterkeit. Getreidig karamelliger Abgang. 8/9/9/9/8/8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
50cl Fles van Café Brecht. Donkerbruine kleur, beige kraag. Caramel, toast, hint van koffie, nootjes, rogge, licht-bitter. Lichte body. Prima.
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5.5
# 2547; 8/2021. Malty, slightly candy, spicy aroma. Brilliant gold body; white head with low persistance. Malty, fruity, candy, spicy; quiet sweet finish. Just average bavarian Helles. 0,5 l, bottle, multitap pub, Pilsen (Bohemia, CZ).
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
# 2546; 8/2021. Malty, herbal and citrus aroma. Brilliant dark gold body; white head. Malty, honey, citrus, spicy, slightly caramel. Good beer. 0,5 l, bottle, multitap pub, Pilsen (Bohemia, CZ).
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 2 | Overall - 4.5
# 2545; 8/2021. Floral and strongly lemon aroma. Brilliant gold body; white head. Malty, lemon, slightly perfume. Atypical dortmunder. 0,5 l, bottle, multitap pub, Pilsen (Bohemia, CZ).
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Kam im Sommer 2021 neu ins Programm und gibt es in heller, dunkler und leichten Variante. Es finden sich gekochte Früchte, Getreide und eine florale Kräuternote. Leicht alkoholige Nuance ab dem Mittelteil. Wunderbar weich. Um Klassen besser als das bisherige, sehr sperrige Weißbier aus gleichem Hause. Gerne wieder.