Birra Claterna
Microbrewery in Castel San Pietro Terme (BO), Emilia-Romagna, Italy 🇮🇹
Established in 2014
rumore (5447) reviewed Tropical Beat from Birra Claterna 9 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
33cl can from birreadomicilio.it. Pours golden, scarcely transparent, with scarce foam. Aroma is fruity, tropical, passion fruit. Body is average, with good carbonation. Taste is delicate sour. Final is dry.
rumore (5447) reviewed Coffee Stout from Birra Claterna 9 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from birreadomicilio.it. Pours dark brown, almost black, with fine, light brown foam. Aroma is weak, roasty. Body is average, like carbonation. Taste is moderately roasty. Final is dry.
pleis (1910) reviewed Bock from Birra Claterna 11 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
lattina 33 cl, bel cappello di schiuma nocciola fine media persistenza, colore ambrato carico torbido, al naso malto tostato zucchero di canna frutta matura leggero miele, in bocca malto tostato frutta secca uvetta zucchero bruciato, corpo medio, watery, carbonazione moderata, dolce con amaro accentuato. Non pulitissima ma onesta. c.1001birre.it 22.02.25
labeerinthum (8508) reviewed Wanda from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal frumento. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è di persistenza media. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare opalescente. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato e c'è anche una componente moderatamente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si attestano indizi di miele, frumento, fiori, erba, agrumi e spezie.
labeerinthum (8508) reviewed Marina from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 3 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso propende per l'orzo tostato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa, dalla buona tenuta e persistenza. La grandezza delle bollicine è media. Bollicine medio-fini costituiscono la forma del perlage. Il colore è ambrato carico tendente marrone. Il corpo è medio. Il dolce è pesante. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua finiscono caratteristiche di caramello, miele, cereali e frutta secca.
labeerinthum (8508) reviewed Zio Joe from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dal luppolo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa, dalla buona tenuta e che si prolunga con merletti finali. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di aspetto opalescente. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di amaro. Il finale è amarognolo. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato si attestano note di miele, frutta secca, luppolo, resina, agrumi, pompelmo e ananas.
labeerinthum (8508) reviewed Emilia from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso il frumento. L'intensità olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di aspetto trasparente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è vivace. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è medio. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Al palato arrivano indizi di miele, frumento, agrumi e arancia.
labeerinthum (8508) reviewed Gianni from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Sentori di frumento vanno a dare soddisfazione al naso. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e la maniera in cui permane è apprezzabile. Il cappello di schiuma cremosa ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido si presenta opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. Il colore è ramato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, luppolo e fiori.
labeerinthum (8508) reviewed Pietro from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 10
Bottiglia. Il naso trova impressioni di caffè e di cioccolato. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma color marrone castagno, cremosa e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore del liquido è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cioccolato, caffè, pane tostato e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Du Maròn from Birra Claterna 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di castagna e di affumicato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, agrumi, castagna e frutta disidratata.