6/10
Old diluted prunes, roast, watery, metallic, sweet
Tried
from Bottle
on 21 Jul 2023
at 18:04
7.1/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Zuletzt getrunken am 30.12.2025
Ein neues Bier vom Brauschneider 👕: ein dunkles Mild Ale. Sowas kannte ich bislang nicht, aber ich bin positiv überrascht. Trotz geringerem Alkoholgehalt hat es einen vollen Geschmack, der malzig, aber nicht zu süß oder klebrig ist. Ich hatte erwartet, dass es als eine Art Urbier einen holzigen 🪵 oder schwarzbrotigen 🍞 Ton hat, was aber nicht der Fall ist und bei einem leichten/milden Bier 🍺 nicht will. Somit finde ich es wirklich interessant und empfehlenswert.
Ein neues Bier vom Brauschneider 👕: ein dunkles Mild Ale. Sowas kannte ich bislang nicht, aber ich bin positiv überrascht. Trotz geringerem Alkoholgehalt hat es einen vollen Geschmack, der malzig, aber nicht zu süß oder klebrig ist. Ich hatte erwartet, dass es als eine Art Urbier einen holzigen 🪵 oder schwarzbrotigen 🍞 Ton hat, was aber nicht der Fall ist und bei einem leichten/milden Bier 🍺 nicht will. Somit finde ich es wirklich interessant und empfehlenswert.
Tried
from Bottle
on 05 Jul 2023
at 19:51
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Flasche 0,33l (Kalea Bier-Adventskalender): Bernstein, leicht orange, klar, kräftiger stabiler mittelporiger Schaum; sehr fruchtige + würzige Nase, exotische Früchte, Mango, Maracuja, würzige Hopfennoten, floral/kräutrig, kräftig Malz, Getreide, etwas Karamell, kräftige Hefearomen, fruchtig-würzige Bitterkeit; sehr fruchtiger + würziger Körper, eher trockene Zitrusnoten, Orangen, Grapefruit, Grapefruitzest, florale/kräutrige Hopfennoten, Malz, Getreide, cremig, dezente Kohlensäure, kräftige Hefearomen; fruchtig-würziger Nachgang
Tried
on 02 May 2023
at 08:03
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Erhöhte Karbonisierung. Trockener, dunkel bitterer Beginn. Behäbig hopfig, die Bitterkeit wird weicher, leicht grasiger Hopfen, der mit der Zeit ein süßliches Aroma aufweist. Spritzig, langer hopfiger Abgang, wenig vergoren fruchtig. Gefällt. 9/11/10/12/9/11
Tried
from Bottle
on 06 Apr 2023
at 18:09
01/02/2016. KANGURUH, Burgerspitalgasse 20, WIEN, Wien, Austria
Tried
on 03 Apr 2023
at 18:21
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 6.5
Süffiger, weich hopfiger Beginn. Mild herb im Mittelteil, geringe Süße, spritzig. Leicht blumig, wenig bitter, frisch hopfiger Abgang. 9/11/10/11/9/11
Tried
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on 29 Mar 2023
at 17:47
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Dunkler, malzig-pflaumiger Beginn. Leicht erhörte Karbonisierung, milde Herbe, rund. Etwas bitter, deutlich malzig bleibend, mittellanger Abgang, nett. 9/8/9/8/8/8
Tried
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on 28 Mar 2023
at 19:59
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 8.5
Bottle. Malty aroma and taste, yeasty notes, light to medium bitter. Light to medium body, malty bitter finish. Ok.
Tried
from Bottle
on 07 Feb 2023
at 22:50
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
# 3328; 11/2022. Malty, floral and light citrus aroma. Clear straw body; white head. Malty, floral, light citrus, crispy. Very good german-style pils. 0,33 l, bottle, supermarket, Vienna.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2022
at 17:51
7.6/10
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Appearance 9
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7
Mit 6,6 % Alc., 14,5 °P und 69 IBU erhalten ... Optisch wunderschön bernsteinfarben mit einem zarten Glanz im Glas. Wenig feine Perlage steigt hoch. Die gelbliche, feinporige Schaumkrone zeigt sich flaumig-stabil und gut haltbar. Die Duftaromatik überzeugt mit einer breiten Palette von Aromen. Süßlich, getreidig, röstig, karamellig, reiffruchtig bis dörrobstartig und zart holzartig würzig. Im Antrunk wirkt dieses sanftspritzige IPA bereits sehr breit, regelrecht wuchtig, süß-herb und malzig-karamellig. Das lässt das Interesse groß werden. Am Gaumen zeigen sich sehr mächtige, süßherbe, karamellige bis leicht röstige Malznoten. Diese erinnern an Brotrinde und Karamell. Dieser breiten Aromatik steht eine passende Hopfenherbe, deren knapp 70 IBU nicht bitter wirken. Sehr ausgewogen und ausgeklügelt komponiert! Trotz dieser Kräftigkeit bleibt dieses IPA sehr angenehm und durchaus akkurat süffig. Im Nachtrunk halten die Noten von Karamellmalz und leichter Herbe sehr gut an. Erst sehr spät wird es kräftiger herb bis bitter. Fazit: Tolles, kräftiges Gesamtbild - macht Spaß!
Tried
from Bottle
on 05 Nov 2022
at 13:16