Contact
Description
Brasserie De Sutter was founded by two brothers, Antoine and Frédéric, passionate about beer and its production. In 2008, they embarked on recipe creation tests and after obtaining their degrees in agronomy and brewing, the first beers were born. Quickly reassured by the quality of their products, the brewers set up an artisanal production unit of 800 liters. In January 2012, it was the big leap towards controlled, higher-capacity manufacturing thanks to the move of the De Sutter Brewery in Gisors to larger premises with new, high-performance brewing equipment.
7/10
Peperige gist, droog, maar ook grassige hop. Iets metalig in de finish, wat het enige minpuntje is. Verder echt hele dikke prima
Tried
from Bottle
on 26 Dec 2020
at 21:53
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bière 75 cl trouvée au Leclerc de Fives. Comme pour la Ictis, c'est l'étiquette qui m'a séduite avant tout. Robe dorée, belle mousse. Bouche un peu surprenante, très maltée avec des saveurs de malts assez inhabituelles. Ce n'est pas mauvais une fois qu'on s'habitue. (M)
Tried
on 12 Dec 2020
at 19:56
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bière 75 cl trouvée chez Leclerc. HD l'ai achetée avant tout parce que j'ai flashé sur l'étiquette. C'est une blonde simple et efficace, sans grand caractère distinctif. (M)
Tried
on 04 Dec 2020
at 21:36
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 6.5
Tight white foamy head stayed on a slowly carbonating light amber coloured body. Orange, spice, yeast & zest aroma. Medium bodied, fluffy on the tongue with a cloying back. Yeast, confectionery, sweet orange & peach tastes with a bitter finish. Drinkable
Tried
on 03 Dec 2020
at 20:54
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bière 33 cl trouvée chez Lidl. Jolie robe blonde dorée. Nez très herbacé et houblonné, rappelle presque le cannabis ! Bouche bien carbonatée, elle aussi herbacée, très amère, bien que je ne retrouve pas les notes d'agrumes et d'exotique que j'aime dans les IPA, je l'ai trouvée appréciable. (M)
Tried
from Can
on 04 Nov 2020
at 20:28
7/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Les chariots se succèdent toujours sans nous porter bien loin. Sur cette version brune, on a du mal à se passionner pour des arômes autour du chocolat, de la noisette de la prune et du caramel qui sont plats et sans complexité. Heureusement que l'alcool 8,1% aux accents de genièvre sauve l'ensemble. Le visuel est sur un brun limpide ave une mousse brun clair de 3 mm. Le nez et très discret sur l'alliance précitée. L'ensemble manuel de passion. Cela se retrouve à la dégustation qui se veut linéaire, de légères épices en plus. Le final est quant à lui plus déséquilibré avec une légère aigreur. Corpulence et longueur sont honnêtes. Je remballe les chariots.
Tried
on 31 Oct 2020
at 16:17
7/10
Mooi kruidig, beetje banaan en tarwe, mandarijn. Bijna een weizenbock, maar dan wel een stuk lichter en doordrinkbaarder.
Tried
from Bottle
on 02 Oct 2020
at 21:14
4.9/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4.5
Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Shmupi. Hazy deep golden, big beige head. Yeast, floral hops, soapy, a bit of fruitiness, some malt, sweetish, bitter finish,
Tried
from Bottle
on 18 Aug 2020
at 20:32
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
4/VIII/20 - 33cl bottle @ Fred’s Social Distancing BBQ, BB: XI/2020 (2020-724) Thanks to Fred for sharing the bottle!
Clear orange beer, small irregular off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: very oxidized, lots of orange peel, bit floral, malty, caramel, spicy. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: sugary, very oxidized, caramel, malty, bit sweet, orange peel. Aftertaste: oxidized, honey, ripe melon, bitter touch, more oxidation notes.
Clear orange beer, small irregular off-white head, stable, bit adhesive. Aroma: very oxidized, lots of orange peel, bit floral, malty, caramel, spicy. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: sugary, very oxidized, caramel, malty, bit sweet, orange peel. Aftertaste: oxidized, honey, ripe melon, bitter touch, more oxidation notes.
Tried
from Bottle
on 04 Aug 2020
at 21:00
6.3/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
4/VIII/20 - 33cl bottle @ Fred’s Social Distancing BBQ, BB: I/2021 (2020-723) Thanks to Fred for sharing the bottle!
Clear orange beer, small creamy white head, unstable, bit adhesive. Aroma: lots and lots of curaçao, some glühwein, alcohol, pretty oxidized, some dried fruits. MF: lively carbon, medium body. Taste: medicinal, very oxidized, almonds, pretty bitter, grains, some orange peel. Aftertaste: very oxidized, orange peel, bit sweet, almonds, caramel, meh, not bad, but a bit disappointing.
Clear orange beer, small creamy white head, unstable, bit adhesive. Aroma: lots and lots of curaçao, some glühwein, alcohol, pretty oxidized, some dried fruits. MF: lively carbon, medium body. Taste: medicinal, very oxidized, almonds, pretty bitter, grains, some orange peel. Aftertaste: very oxidized, orange peel, bit sweet, almonds, caramel, meh, not bad, but a bit disappointing.
Tried
from Bottle
on 04 Aug 2020
at 20:40