4/VIII/20 - 33cl bottle @ Fred’s Social Distancing BBQ, BB: VIII/2021 (2020-719) Thanks to Fred for sharing the bottle!

Clear orange beer, big creamy dense white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very floral, bit oxidized, lots of almonds, fruity, ripe banana. MF: very lively carbon, medium body. Taste: very soapy, floral, soft bitterness, nice stuff, malty, grains. Aftertaste: malty, cookies, cow fodder, fruity, banana, very yeasty, more soapy notes, bit weird.

4/VIII/20 - 33cl bottle @ Fred’s Social Distancing BBQ, BB: V/2022 (2020-718) Thanks to Fred for sharing the bottle!

Pretty cloudy blond to bright yellow beer, big creamy dense white head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: lots of marijuana, strawberry jam, some incense, grassy, herbal touch. MF: ok carbon, medium body. Taste: nice, fruity, some citrus notes, strawberry jam again. Aftertaste: good bitterness, grassy hoppy touch, malty, grains, bit oxidized.

Strong boozy body. Super dry. Not perfect, medium drinkability. Slight spice adds to the bitterness. Lager-like feel. Ah la pompe paris

Bottle. Color: Clear orange amber,very thin white head. Quite dark for a triple. Aroma: Sweetish, malty, yeasty dried orange. Taste: Sweetish, bit sugary and sirupy, orange and orange peel notes, some yeast, malty, subtle caramel notes and spicy hints. Light bitterness, somewhat more bitterness at finish. Medium body, just below average carbonation. Mwah, drinkable but not much more.

Bière lourde en bouche, trop sucrée, avec un alcool pas complètement bien intégré et aux arômes simples, il me serait difficile de recommander cette De Sutter. Elle me fait quelque peu penser à une triple moyenne que l'on aurait boosté en alcool puis en sucre pour essayer de contrebalancer cet alcool... le visuel est très correct avec un blond orangé limpide, une effervescence soutenue. Le nez est sur les céréales, le girofle et les céréales. Pas exceptionnel sans être rébarbatif. C'est surtout à la dégustation que les défauts se font ressentir. L'attaque présente une petite acidité de bon aloi car permettant de casser le sucre et venant appuyer une fraîche amertume (34 d'IBU). L'alcool en sous-jacent reste relativement bien intégré à ce stade. Les arômes restent sur ceux présents au nez. La deuxième bouche voit l'amertume régresser et la lourdeur l'emporter avec de surcroît un alcool à 10,5% devenant légèrement agressif. Des arômes d'agrumes s'expriment également davantage utilisation de Magnum en complément de Strissel Spalt). L’arrière-bouche est à la fois douce et lourde alors que le final, d'une bonne longueur est sur un duo alcool/girofle. Pas de quoi tomber zin zin de cette bière.

Triple très moyenne qui vaudra à peine un chariot, cette bière n'en est toutefois pas désagréable. Pas de complexité toutefois et épices (coriandre, girofle) et alcool (faisant plus que ses 8,6%) nettement en avant. Ce sont juste des arômes de biscuit et d'écorce d'orange qui viendront quelque peu agrémenter le tout. Le visuel est satisfaisant avec un blond doré/orangé légèrement trouble surmonté d'une fine mousse blanche. Le nez fait quelque peu peur sur la pomme de terre, de légères épices, le biscuit et l'alcool. L'amertume est relativement présente sur l'attaque avec tout de même alcool et épices sur les devants. Biscuit et écorce d'orange complètent le tableau. La deuxième bouche, d'une bonne corpulence voit l'alcool prendre nettement les devants, conférant un bon tempérament. Aucune évolution cependant en arrière-bouche. Le final est sage, laissant l'alcool en bouche. Triple à la française.

Disappointing, probably a bit due to mishandling. But it’s certainly a bit soured, which can’t be excused. The body is this and imbalanced. If the same beer was brewed properly and handled well it could be great. Online saveur bier

Oranje geel bier met mooie schuimkraag. Smaak is bitter hoppig en fruitig met iets van grapefruit en wat citrus. Fijn bier.