bottiglia 50 cl, schiuma bianca fine pannosa persistente, colore giallo pallido limpido, al naso malto cereali miele note citriche erbacee e floreali, in bocca è cremosa speziata malto pane bianco note citriche leggero miele, corpo medio, carbonazione moderata, dolce con amaro moderato. Bella piena aromatica. Molto buona c. Topbeer.it 31.01.25

Meinel-Bräu Körnla, ein Mehrkorn-Ale, Flasche von Getränke Hoffmann, Münchberg. - Leicht trübes Goldbraun, reichlich Schaum. - In der Nase nur leise fruchtige Herbe. - Antrunk frisch aber etwas dünn gerstig-hellmalzig mit frischer, nur dezent fruchtiger (Obstkerne) aber knackig bitterer hopfenwürziger Hopfung. Leise brotige Züge von Roggen bzw. Vollkornbrot, kaum süß. Der Ale-Charakter (Hefe) ist angenehm verhalten. Perlend rezent, spritzig, doch von feiner Märzen-ähnlicher Fülle. Im Abgang knackige erdige Hopfenherbe. - Aromatisch gehopftes, knackig bitteres Mehrkornbier, das die süße Belanglosigkeit eines Weizenbieres ebenso umschifft wie die unangenehm säuerliche Herbe mancher Roggenbiere. Sehr angenehm! (30.12.2024.)

Bottle from Base Camp. Golden body, white head. Herbal, floral, slightly fruity-citric even hoppy aroma, nice! Lean, dry, bit minerally taste, grainy, bit rough maltiness, herbal hoppiness, Pilsnerish by all means, but not charmed by teh taste.

bottle bb25/1/24 ambrato carico quasi rubino limpida buona schiuma piuttosto persistente inizio un po mieloso lieve nocciola caramellata in bocca morbida bilanciata anche se poco amara cereale lievi note ferrose

Süffiger Beginn, Grapefruit, Limonade, Lavendel. Spritzig, milde Säure, gut. 10/8/9/9/10/9

Süß-säuerlicher Beginn, etwas getreidig, weich, Brause. Spritzig, erfrischend, langer Abgang, rund. 10/9/8/8/10/8

0.5l bottle, huge thanks guys! Hazy red to dark amber body, off-white head. Caramelly and dried-fruit driven big malty aroma. Creamy, sweetish taste, dried fruit and caramel, with light chocolate touches. Quite nice, above average!

Optisch klar und rötlich-bronze mit orangefarbenen Reflexen und wenig feiner Perlage. Die bräunliche, beinahe cremige Schaumkrone hinterlässt einen sehr flaumigen und gut haltbaren Eindruck. Im Duft sehr Malzaromatisch mit Noten von dunklem Brot, Toasting, dunklem Karamell, Pumpernickel und leichten Ansätzen von Kakao bzw. Schokolade. Hopfenelemente lassen sich dabei kaum wahrnehmen, schlagen sich aber eventuell in einer leicht würzigen Waldhonignote nieder. Der Antrunk kommt frisch, schön spritzig und süßlich-röstig-herb malzbetont. Im Mundgefühl vernimmt man ein angenehmes frisches Prickeln und einen Körper mit mäßigen Fülle, feiner und angenehmer Textur und leichter Trockenheit. Am Gaumen finden sich süßlich-herbe, röstaromatische Malznoten von dunkler Brotkruste, dunklem Karamell und Kakao bzw. Schokolade wieder. Ob die zarte Herbe dabei vom Röstmalz oder vom Hopfen kommt, kann ich ehrlich gesagt gar nicht definieren - aber auch hier darf man annehmen, dass der leicht würzige, vielleicht sogar waldhonigartige Hauch vom Hopfen stammt. Fakt ist, dass sich dieses Bier sehr angenehm, nicht zu süß und nicht zu herb zeigt. Für mich persönlich eigentlich optimal, da es trotz der kräftigen Malzigkeit einen schönen Erfrischungseffekt aufweist. Im Nachtrunk wirken hauptsächlich die dunkleren, zartherben Kakao- und Schokonoten nach. Letztendlich stellt sich aber eine zart würzige und leicht trockene Hopfennote ein. Durch die nicht zu große Süße, den angenehmen, nicht zu herben Röstnoten und der leichten Trockenheit wird eine tolle Drinkability erzeugt. So wird dieses Bier trotz 4,3 % Alkohol und seiner überaus ausgewogenen und angenehmen Aromatik zu einem wunderbaren Erfrischer und tollem Trinkbier. Sicher schafft man mit einem Grad Plato und vielleicht 0,4 oder 0,5 % Alkohol etwas mehr Fülle und Charakter, aber ich bin trotzdem begeistert!