6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
1/3 pint draft @ Hackney Church brewpub. Début de l'Oktoberfest à la brasserie.
Léger orangé / feuille automnale entre orange/cuivre, col blanc-cassé crémeux.
Arôme sur une belle base classique maltée - caramel, léger grillé avec un effet infusion de thé vert et un retour malté en rétro-nasal. Cela garde aussi une certaine note épicée de malt et une pointe de terreux. Le tout accompagné par un houblonné délicat qui confère des notes d'amertume florale et fruitée en appui de cette base maltée.
Palais est sur une belle base maltée - caramel léger avec une certaine douceur de malt Munich ainsi que une pointe de pain toasté, fruité délicat houblonné noble avec un fini sec et terreux et un retour floral en retrait.
Léger orangé / feuille automnale entre orange/cuivre, col blanc-cassé crémeux.
Arôme sur une belle base classique maltée - caramel, léger grillé avec un effet infusion de thé vert et un retour malté en rétro-nasal. Cela garde aussi une certaine note épicée de malt et une pointe de terreux. Le tout accompagné par un houblonné délicat qui confère des notes d'amertume florale et fruitée en appui de cette base maltée.
Palais est sur une belle base maltée - caramel léger avec une certaine douceur de malt Munich ainsi que une pointe de pain toasté, fruité délicat houblonné noble avec un fini sec et terreux et un retour floral en retrait.
Tried
from Draft
at
Hackney Church Brew Co. - Taproom
on 21 Sep 2024
at 11:09
6.5/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
1/3 pint draft @ Hackney Church brewpub.
Couleur dorée, lgéer voile, col crémeux jaunâtre voire sur le blanc-cassé.
Arôme est de suit emarqué par des effluves d'ananas - ici, on me confirme que les ananas ont juste été broyés et mis tel quel dna sle brassin, donc pas sur une base de jus. Je retrouve en rétro-nasal un léger apport ester fruité de la banane avec un côté plus sur les grains/céréales.
Palais est clairement sur l'ananas, le tout est suivit par un apport léger de banane rappelant les esters. Je ressens tout de même une note fine et épicée de l'ananas tout en y apportant ce côté funk-finement acidulé du jus d'ananas. Pas mauvaise, mais un peu trop sur l'ananas qui vient enlever du caractère de cette weizenbock.
Couleur dorée, lgéer voile, col crémeux jaunâtre voire sur le blanc-cassé.
Arôme est de suit emarqué par des effluves d'ananas - ici, on me confirme que les ananas ont juste été broyés et mis tel quel dna sle brassin, donc pas sur une base de jus. Je retrouve en rétro-nasal un léger apport ester fruité de la banane avec un côté plus sur les grains/céréales.
Palais est clairement sur l'ananas, le tout est suivit par un apport léger de banane rappelant les esters. Je ressens tout de même une note fine et épicée de l'ananas tout en y apportant ce côté funk-finement acidulé du jus d'ananas. Pas mauvaise, mais un peu trop sur l'ananas qui vient enlever du caractère de cette weizenbock.
Tried
from Draft
at
Hackney Church Brew Co. - Taproom
on 21 Sep 2024
at 11:05
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Keg draught at Tønne, Leicester. Dark brownish gold, hazy with an off-white head. Resinous pine aroma, some flowery perfume and some citrus. Taste is sweet, more perfume. Light notes of grass and grapefruit in the finish. Soft to medium carbonation. Expected this to be a Westie but it went soft on me. Doesn't hang together all that well.
Tried
on 19 Sep 2024
at 19:05
6/10
Tried
from Draft
on 07 Sep 2024
at 16:22
7/10
Tried
from Draft
on 07 Sep 2024
at 16:07
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Keg @ Cromwell's Tap House. Pours a misty golden yellow, white head. Pleasant floral aroma, lemony hints, yeast. Good lemony wit character to taste.. nice yeasty side.. and cold!
Tried
from Draft
on 31 Jul 2024
at 17:05
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
Keg draught at Tønne, Leicester. Murky orange with basically no head. Love the aroma, I can almost feel the fuzz of the peach skin as I hold it to my nose and inhale deeply. Taste has a lot more vanilla, but still dominated by the souring peach. Big sourness on the tongue. Long sour stone fruit finish. Lightish body, lowish carbonation. Quite impressive.
Tried
from Can
on 11 Jul 2024
at 17:46
8/10
Tried
from Draft
on 08 May 2024
at 19:16
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Can from the Low Cost Beer online shop. Pours hazy golden amber with a thin white head. Aromas of pine and resin. Taste adds caramel. Piney bitter finish.
Tried
from Can
on 15 Apr 2024
at 14:44
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Keg at the brewery taproom - Hackney. Pours lightly hazed gold with a frothy, white head. Lightly sweet with notes of dried citrus peel, pine needle accents, straw, biscuit. Light bodied with average carbonation. Dry finish, clean, more citrus peel, dried pale grains, hay. Easygoing and drinkable.
Tried
from Draft
on 12 Apr 2024
at 16:26