Hacker-Pschorr

Commercial Brewery in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Paulaner Brauerei
Associated with 4 Venues

Established in 1417

Contact
Ohlmüllerstraße 42, Munich, 81541, Germany
Description
Beers are brewed at owners brewery (Paulaner) since 1993.

     Show


8.6
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

В аромате очень сильно чувствуется дрожжи, что удивительно но во вкусе их абсолютно не ощущаешь. Пены не много, но она очень кремовая из маленьких пузырей. Во вкусе как не смешно сказать ощущается только пшеничка. Я не хочу сказать что это плохо так как она очень приятная и нежная в данном экземпляре. Но странно что нету не фруктов ни чего другого. Получается пшеничное пшеничное пиво, если ты понимаешь о чем я.

Tried on 05 Feb 2025 at 06:47


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Аромат умеренно сладкий, солодовый, даже слегка карамельный. Пена неплохая, держится хорошо, цвет почти прозрачный темно карамельный. Вкус питкий, немного сладкий и карамельный, с ноткой специй. Послевкусие солодовое, ощущается хмель, но при этом горячи нету вообще что удивительно. В целом отличный питкий вариант.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:33


7.9
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

В аромате много патоки, ощущаются легкие пряные нотки, вроде корицы, также есть карамельный солод. Цвет свтло янтарный, пенка маленькая, с средне крупными пузырями. Вкус питкий несмотря на 8 градусов, и к тому же не сильно пьянит, хотя совсем легкие нотки алкоголя есть. Много сладких но не резких ноток, вроде меда и карамеля. Также стойкое присутствие ноток от виски. Вообще странно но местами оно похоже на другой стиль а именно барливайн, возможно из за большого количества солода. При глотке небольшая хмелевая составляющая. Затем снова солод и пряности с едва различимой карамелью. В целом не типичный доппельбок, но весьма не дурный своим уровнем.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:32


8.1
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Аромат вполне неплох для стиля. Совсем легкие специи, немного солода и дрожжей ну и конечно бананов, но не пюре то есть не концентрированный аромат который не перебивает. Пенка очень стойкая, по цвету понятно что есть карамельный солод, кстати пена дико шипит. Вкус питкий, одинаково ощущается и пшеница и бананы. Но при этом вкус места водянистый, но все равно отличный. При глотке легкая появляется карамельные ноты. Послевкусие быстрое к сожалению. В целом питко и вкусно, но есть куда расти.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:31


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

Аромат такой какой и нужно, легкая опаленная карамель, слышатся нотки патоки, даже слегка походит на дуппельбок, много солода в общем, даже кофейком отдает. Цвет карамельный, пенка есть неплохая пе первой, но потом полностью опадает. Вкус очень питкий. Ощущается снова карамель, но уже меньше, а патока почти полностью пропадает. При глотке все таки хмелевая часть ощущается. Затем кислинка, но не сильная при этом продолжительная что немного странно для стиля. Послевкусие также имеет нотки кофе и снова жженой карамелью.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:30


7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 8

Old rating from 2017 - 500ml bottle, pours amber with a off white head. Aromas & tastes of banana, cloves, bread, pepper & malt. Medium body. Slight bitter finish

Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 02:05


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7

Old rating from 2017 - 500ml bottle, pours orange with a tiny head. Aromas & tastes of caramel, plum, honey, apple, grapefruit, grain, spice & malt. Moderate body. Dry slight bitter finish

Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 02:03


6.3
Appearance - 6 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Old rating from 2013 - 500ml bottle, pours pale golden with a white foamy head. Aromas & tastes of flora, grain, bread, citrus, hints of honey & hops. Moderate body. Light bitter finish

Tried from Bottle on 01 Feb 2025 at 02:01


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Tried from Bottle on 26 Jan 2025 at 12:32


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle from BiervanEijk, Frederiksoord. Sweet brown malt aroma with lots of caramel, toast, some dried fruit including plum and raisins, toffee. Flavour is medium sweet and light bitter. Body is medium. Sweet, bit heavy, solid Doppel.

Tried from Bottle on 24 Jan 2025 at 22:34