Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis aangeboden aan mijn smaakpapillen op 21-12-2024.
Ramon wordt gebrouwen onder verantwoordelijkheid van brouwerij Roman uit Oudenaarde, de echte brouwer blijft onbekend. Brouwerij Roman ligt aan de oevers van de Schelde en is daarmee waarschijnlijk de mooist gelegen brouwerij in Vlaanderen. Al bijna 5 eeuwen lang staat de familie Roman aan het hoofd van de Brouwerij. Het verhaal start in 1545 bij Joos Roman die in Mater een herberg, een boerderij, een maalderij, een mouterij en natuurlijk ook een brouwerij bezat, naarmate de tijd vorderde werd bier brouwen de hoofdactiviteit van de familie.

RAMON is een wat wazig lichtblond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in en moussige vorm, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar na wat proeven heb je nog slechts een fijn dun laagje over. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, hopbittertje, abrikoos, citrus, graan, mout, wat floraal.
DE SMAAK:
Zoet, bitterig, citrus en wat kruidigheid.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot platte body, licht bitterdroog, een gladde textuur en een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Citrus, zeer licht zoetje, licht droge tint, het weinige bittere vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Goede doordrinker en dorstlesser, wat platjes toch. Maar een goed alternatief voor een pils voor wie wat minder wrange bitterheid en wat meer smaak zoekt.
Meer info maar vooral mijn befaamde sublieme foto’s vind je bij:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Ramon-b-4689.html