Siboire Microbrasserie

Microbrewery in Sherbrooke, Quebec, Canada 🇨🇦
Associated with 5 Venues

Established in 2007

Contact
80, rue du Dépôt, Sherbrooke, J1H 5G1, Canada
+1 819-565-3636
usine@siboire.ca
Description
Si boire
est un vice,
cale verre
en est un autre.
Depuis 2007, la microbrasserie Siboire s'engage à vous faire une une expérience microbrassicole unique à travers la qualité de nos bières et de notre service à la clientèle!
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51
Siboire Microbrasserie Siboire À Froid! Loral CRYO / CRYO Pop
Siboire À Froid! Loral CRYO / CRYO Pop Siboire À Froid! Loral CRYO / CRYO Pop
Lager - India Style   -
Lager - India Style -
6.61
52
Siboire Microbrasserie Siboire Barley Wine 2022
Siboire Barley Wine 2022 Siboire Barley Wine 2022
Barley Wine - Barley   -
Barley Wine - Barley -
6.77
53
Siboire Microbrasserie Siboire Cassure Pommettes
Siboire Cassure Pommettes Siboire Cassure Pommettes
Fruit Beer   4.8% ABV
Fruit Beer 4.8%
6.67
54
Siboire Microbrasserie Siboire Dunkelweizen
Siboire Dunkelweizen Siboire Dunkelweizen
Weizen - Dunkelweizen   5.6% ABV
Weizen - Dunkelweizen 5.6%
6.89
55
Siboire Microbrasserie Siboire Folle Mesure
Siboire Folle Mesure Siboire Folle Mesure
IPA - Session   -
IPA - Session -
6.69
56
Siboire Microbrasserie Siboire Garnotte
Siboire Garnotte Siboire Garnotte
IPA - Imperial New England / Hazy   -
IPA - Imperial New England / Hazy -
6.59
57
Siboire Microbrasserie Siboire Grisette
Siboire Grisette Siboire Grisette
Farmhouse - Saison   3.9% ABV
Farmhouse - Saison 3.9%
6.72
58
Siboire Microbrasserie Siboire IABA
Siboire IABA Siboire IABA
Strong Ale   8.5% ABV
Strong Ale 8.5%
6.21
59
Siboire Microbrasserie Siboire Il Était une Fois dans l'Ouest
Siboire Il Était une Fois dans l'Ouest Siboire Il Était une Fois dans l'Ouest
IPA   -
IPA -
6.87
60
Siboire Microbrasserie Siboire Imperial Pilsner
Siboire Imperial Pilsner Siboire Imperial Pilsner
Lager - Imperial Pils   8.0% ABV
Lager - Imperial Pils 8.0%
6.52
61
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test #78: Azote Citra / Motueka / Sabro
Siboire IPA Test #78: Azote Citra / Motueka / Sabro Siboire IPA Test #78: Azote Citra / Motueka / Sabro
IPA   -
IPA -
6.52
62
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test #84: Citra, Motueka, Idaho 7
Siboire IPA Test #84: Citra, Motueka, Idaho 7 Siboire IPA Test #84: Citra, Motueka, Idaho 7
IPA - New England / Hazy   5.8% ABV
IPA - New England / Hazy 5.8%
6.77
63
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test 14
Siboire IPA Test 14 Siboire IPA Test 14
IPA - New England / Hazy   5.8% ABV
IPA - New England / Hazy 5.8%
6.52
64
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test 16
Siboire IPA Test 16 Siboire IPA Test 16
IPA   5.8% ABV
IPA 5.8%
6.29
65
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test 34: Citra Motueka NZ-60
Siboire IPA Test 34: Citra Motueka NZ-60 Siboire IPA Test 34: Citra Motueka NZ-60
IPA - New England / Hazy   5.8% ABV
IPA - New England / Hazy 5.8%
7.02
66
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test 38
Siboire IPA Test 38 Siboire IPA Test 38
IPA - New England / Hazy   5.8% ABV
IPA - New England / Hazy 5.8%
6.82
67
Siboire Microbrasserie Siboire IPA Test 55: Citra Motueka Loral
Siboire IPA Test 55: Citra Motueka Loral Siboire IPA Test 55: Citra Motueka Loral
IPA - New England / Hazy   5.8% ABV
IPA - New England / Hazy 5.8%
6.89
68
Siboire Microbrasserie Siboire Josef
Siboire Josef Siboire Josef
Lager - Czech Pilsner / Světlý   -
Lager - Czech Pilsner / Světlý -
6.81
69
Siboire Microbrasserie Siboire McEis
Siboire McEis Siboire McEis
Eisbock / Freeze Distilled   10.7% ABV
Eisbock / Freeze Distilled 10.7%
6.78
70
Siboire Microbrasserie Siboire Notre Folie - 100% Qc
Siboire Notre Folie - 100% Qc Siboire Notre Folie - 100% Qc
IPA - New England / Hazy   5.8% ABV
IPA - New England / Hazy 5.8%
6.89
71
Siboire Microbrasserie Siboire Ô Saison
Siboire Ô Saison Siboire Ô Saison
Farmhouse - Saison   -
Farmhouse - Saison -
6.85
72
Siboire Microbrasserie Siboire Obscure Clarté
Siboire Obscure Clarté Siboire Obscure Clarté
IPA - Black / Cascadian Dark   4.2% ABV
IPA - Black / Cascadian Dark 4.2%
6.49
73
Siboire Microbrasserie Siboire Poivre et Sel
Siboire Poivre et Sel Siboire Poivre et Sel
Gose   3.2% ABV
Gose 3.2%
6.87
74
Siboire Microbrasserie Siboire Sherbière
Siboire Sherbière Siboire Sherbière
Lager - Pilsener   -
Lager - Pilsener -
6.51
75
Siboire Microbrasserie Siboire Sherloup
Siboire Sherloup Siboire Sherloup
Pale Ale - American Style / APA   5.5% ABV
Pale Ale - American Style / APA 5.5%
6.52
76
Siboire Microbrasserie Siboire Si Ben Savait
Siboire Si Ben Savait Siboire Si Ben Savait
Lager - Premium   -
Lager - Premium -
6.79
77
Siboire Microbrasserie Siboire Trip d'Automne
Siboire Trip d'Automne Siboire Trip d'Automne
Belgian Style - Tripel   -
Belgian Style - Tripel -
7.13
78
Siboire Microbrasserie Siboire Triple du Nouveau Monde
Siboire Triple du Nouveau Monde Siboire Triple du Nouveau Monde
Belgian Style - Tripel   -
Belgian Style - Tripel -
6.52
79
Siboire Microbrasserie Sure ton 3e Souffle
Sure ton 3e Souffle Sure ton 3e Souffle
Pale Ale - American Style / APA   4.5% ABV
Pale Ale - American Style / APA 4.5%
6.72
80
Siboire Microbrasserie Tchèque Le Bike à Mononc' Denis (Eau de l'Abitibi)
Tchèque Le Bike à Mononc' Denis (Eau de l'Abitibi) Tchèque Le Bike à Mononc' Denis (Eau de l'Abitibi) Collaboration with Microbrasserie Le Prospecteur
Lager - Czech Pilsner / Světlý   5.0% ABV
Lager - Czech Pilsner / Světlý 5.0%
-
81
Siboire Microbrasserie Tchèque Le Bike à Mononc' Denis (Eau de Sherbrooke)
Tchèque Le Bike à Mononc' Denis (Eau de Sherbrooke) Tchèque Le Bike à Mononc' Denis (Eau de Sherbrooke) Collaboration with Microbrasserie Le Prospecteur
Lager - Czech Pilsner / Světlý   5.0% ABV
Lager - Czech Pilsner / Světlý 5.0%
-
82
Siboire Microbrasserie Tchèque mon Bike
Tchèque mon Bike Tchèque mon Bike
Lager - Czech Pilsner / Světlý   5.3% ABV
Lager - Czech Pilsner / Světlý 5.3%
-
83
Siboire Microbrasserie Trip d'automne
Trip d'automne Trip d'automne
Belgian Style - Tripel   7.0% ABV
Belgian Style - Tripel 7.0%
6.26
84
Siboire Microbrasserie Trip d'Automne Harvest
Trip d'Automne Harvest Trip d'Automne Harvest
Belgian Style - Tripel   7.2% ABV
Belgian Style - Tripel 7.2%
6.67
85
Siboire Microbrasserie Trip d'Automne III
Trip d'Automne III Trip d'Automne III
Belgian Style - Tripel   7.0% ABV
Out of Production
 Belgian Style - Tripel 7.0%
6.65
86
Siboire Microbrasserie Vitamine C
Vitamine C Vitamine C
Wheat Ale   5.0% ABV
Wheat Ale 5.0%
6.79
Brewery Stats
Score 6.74
Beers86
Ticks140
Top Reviewers (Not including batches)
Viper666-Qc avatar Viper666-Qc 30
Lubiere avatar Lubiere 29
GRM avatar GRM 8
mcberko avatar mcberko 8
kristincedar avatar kristincedar 7
Boutip avatar Boutip 7
neongolden avatar neongolden 7
Lameth avatar Lameth 6
TBone avatar TBone 6
Anders37 avatar Anders37 6

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